现场活动:如何购买专业系列:权威指南
乍一看
你现在可以买到一个48英寸双燃料专业(专业)炉灶，配有蒸汽烤箱和加热抽屉。
你可以在手机上操作它，还可以直接从Gourmet应用程序下载食谱。
只是不是来自蓝星的专业范围。
在清洁、功能和连接的现代世界里，蓝星是一个更基本的时代的回归。
这并不是说basic表现不好。
简单可能是你想购买蓝星专业系列的原因。
在本文中，您将了解BlueStar系列的最佳特性，然后了解一些问题。
我们还将把蓝星与其他品牌如Wolf、Thermador、Hestan和Miele进行比较，包括基于我们服务团队去年记录的37,061个服务电话的可靠性。
职业高尔夫没有单一的“最好”品牌。
看完这篇文章，你就会知道蓝星是否适合你的烹饪方式。
本文是去年蓝星的两个新进展的更新，一个不错，另一个不太好。
让我们开始。
短时间吗?获得我们的免费专业烹饪购买指南
蓝星的设计
“蓝星设计”是一种新的定制方式来购买蓝星系列产品或冰箱。
任何高质量的图片现在都可以成为您的蓝星Range的前面。
我的女儿(天气好的时候)可以成为我的新系列。
嘿,体育爱好者。下面这个范围怎么样(当蓝星支付授权费用时)?
你可以自定义任何东西，如墙纸，地板，或照片。
这是一个令人兴奋的想法，但它取决于执行。
如果它像黑钢，一层氧化涂层，那么前面就会脱落。
尽管如此，这仍然是一个好主意。
Hestan
多年来，蓝星是最强大的范围，你可以买到25,000 BTU的最大燃烧器，直到Hestan拥有30000 BTU燃烧器。
Hestan也有多个23000 BTU燃烧器，其功率30000 BTU，更全面更高的BTU。
与蓝星不同的是，这个燃烧器也是密封的。
也就是说，让我们看看蓝星的系列。
关于蓝星专业Ranges你需要知道的一切
蓝星60英寸专业范围在汉诺威耶鲁电器bwin客户端bwin客户端
首先，蓝星系列有五大系列:
- 铂
- 新星(RNB)
- 贵金属
- 烹饪系列-开放式燃烧器
- 烹饪系列-密封燃烧器
让我们看看每个系列之间的主要区别。
在写这篇文章的时候，蓝星只提供所有的燃气，而不是燃气顶和电炉的双燃料。
1.蓝星白金系列
铂金是他们最好的范围，25,000 BTU“Ultra Nova”每个燃烧器的最大输出。它还具有他们的功率对流烤箱。
power是唯一专业的欧洲对流烤箱，所以燃烧器是在烤箱的背面而不是底部。
蓝星声称，由于热源在背面，预热时间快了40%，烘焙更均匀。
铂金是一个全燃烧器范围。你不能选择烤架、煎锅和法式顶部。
他们有一个可翻转的烤架和烤架。
煎锅可以工作，因为你将把它放在一个25和22000 BTU燃烧器。
但是，你不会在明火上烤，所以即使是反过来烤也会更烤。
它不像大多数其他专业范围集成，所以它不是有效的。
铂金有24-60英寸的尺寸。
2.蓝星新星系列
蓝星48英寸RNB系列Range
RNB(住宅新星燃烧器)提供烤架，煎锅，和法国顶部略低于22,000 BTU最大输出。
RNB也有规律的对流，而不是欧洲的铂金。
和铂金款一样，RNB也有24-60英寸的尺寸。
铂金和新星蓝星系列的区别:
BTU的配置是不同的，铂金稍微更强大。Nova仍然有23000 BTU燃烧器的高输出。
铂有纯对流(功率)烤箱的元素背后更均匀的烹饪和更快的预热。
Nova有更好的烤架和烤盘集成，而铂金有一个便携式烤盘配件。
这取决于你使用煎锅或烤架的次数以及你是否购买这两种烤架。
3.蓝星贵金属系列
贵金属只能在30和36英寸的宽度与人民币22,000 BTU燃烧器。
门被分割成法式风格，就像许多餐厅的常规对流烤箱一样。
许多餐馆使用法式双开门，因为这样可以节省拥挤厨房中的空间。
如果你的厨房中间有一个岛，这是一个很好的考虑。你也可能喜欢法式双开门，因为你不需要把一只沉重的鸟抬到门上。
更大的尺寸在贵金属以及烧烤或煎锅中是不可用的。
或。
4.蓝星烹饪系列开启或密封燃烧器
烹饪是他们的低价系列只有15000 BTU燃烧器。它可在24-48英寸的密封燃烧器与20,18000，和15000 BTU燃烧器。
开放式燃烧器可在30和36英寸只有。
烹饪系列是一个低价格的专业没有其他系列的输出。
蓝星的最佳专业范围功能
定制
在一个大多数器具都是不锈钢的世界里，您有1000种不同的颜色选择和十种其他修剪和旋钮风格。
如果这还不够，他们会为你定制一种颜色，或者创建一个你选择的高分辨率图片作为你的新正面。
燃烧器
平均专业范围燃烧器是18000 - 20000 BTU。
蓝星的两个最好的系列有25,000或22,000 BTU的输出。
除了密封的Culinary系列，蓝星的特点是开放式燃烧器，而不是密封燃烧器。
开放式vs.封闭式燃烧器
你必须清洁的顶部下面的范围，但顶部是可拆卸的，以清洁你的水槽。
一个密封的燃烧器将溢出物保持在顶部，但你不能移开顶部进行清洁。
开放式燃烧器允许更多的氧气流向火焰，以获得更高的输出。
PowR纯对流
它可能有更快的预热，但纯对流更均匀。
热量是从风扇后面的元件吹过来的，而不是从底部辐射出来，从风扇背后吹过来的。
炉子上的配置
所有的燃烧器
你可以有一个全燃烧器范围高达60英寸为十个燃烧器。
大多数品牌没有所有的燃烧器范围在48和60英寸的尺寸。狼和维京有48英寸的射程都是燃烧器射程。
蓝星有两个所有燃烧器范围以及唯一的60英寸所有燃烧器范围以及。
法国高级选项
蓝星36英寸带法式上衣
法式上衣看起来像煎锅，但实际上恰恰相反。它由轧钢制成，中间有一个大燃烧器。
法式上衣的中心是热的，外面的温度变化，可以烹饪多种食物。
煎锅的温度是一致的。法式上衣一开始是热的，然后会改变温度。
你也可以直接在平底锅上烹饪，而用法式烤炉，你的食物是在平底锅里烹饪的。
独特的蓝星范围
法国门蓝星山脉
法式门是一个很酷的概念。
蓝星是唯一一家提供法式法式门的射击场。其他品牌则提供壁挂式门式烤箱。
蓝星24英寸范围
你可能不是在寻找24英寸的范围。
然而，蓝星提供24英寸范围的每一种配置，如所有的烤盘，烧烤，燃烧器，甚至法国顶部。
你可以把它作为一个配套品，也可以把它放在厨房的其他地方。
蓝星Ranges的问题
无双燃料型号
蓝星公司只使用天然气。电加热具有更干燥、更稳定的热量，更适合烘焙。然而，所有的气体都更潮湿，更适合烧烤，尤其是烧烤。
没有自洁
蓝星不提供自动清洁服务。你自己清洗过多少次烤箱?一年使用自清洁模式的次数不能超过两次。
没有时钟或计时器
jenair和Thermador可以通过手机上的应用程序操作。Miele拥有他们的《厨艺大师》控制。你输入食物的重量和种类。该范围计算时间和温度。新狼将有屏幕功能在他们的双燃料以及。蓝星没有时钟和计时器。
没有蒸汽功能
Thermador有一个用来做饭的蒸汽烤箱。Miele有蒸汽辅助烘焙面包或焦糖化和硬化食物顶部，如千层面。
尺寸过小的烤
像蓝星一样宣称拥有1850度的肉鸡是为了分散人们对他们15000 BTU的肉鸡的注意力。大多数温度在20,000 BTU左右，而Miele温度最高，达到23,000 BTU。
没有红外线烧烤或烤盘
蓝星使用普通汽油。红外线是强烈的直接热，而气体则是扩散热。烧烤比所有的气体都快。它更容易清洁，以及元素燃烧滴水。
蓝星专业Ranges可靠吗?
2019年12月- 2020年11月
| 服务比 | |
| Thermador | 13.41% |
| 狼 | 13.67% |
| JennAir | 13.08% |
| 蓝星 | 16.33% |
| 德国美诺公司 | 9.38% |
| 总计 | 13.46% |
以上数字是基于至少20个产品的销售和超过1000件的总数。
Pro系列比普通电器需要更多的服务，尤其是因为它的点火器。
这不是一个大问题，因为你会有其他工作的燃烧器
与其他制造商相比，蓝星处于平均水平。
他们很多产品的尺寸都是48英寸和60英寸，而其他品牌的尺寸都是30英寸和36英寸。
阅读更多:最可靠的专业范围
2021年最佳蓝星专业系列
根据两年的数据，以下是最受欢迎的蓝星系列．这是很有趣的。蓝星比其他任何品牌都更倾向于所有人。
蓝星(在耶鲁)出售的75%的产品都是定制颜色。
如果您正在寻找除不锈钢以外的表面处理，那么蓝星是您的最佳选择。
蓝星Nove (RNB)系列专业系列:
RNB366BV2- 6995美元
特点:
- 22,000 BTU UltraNova ?打开燃烧器
- 精确的130°慢炖燃烧器
- 独特的法式门，方便装卸
- 当代,城市美学
- 超大对流烤箱与1850°红外肉鸡，容纳全尺寸18“x 26”商业烤盘
- 1850°红外烤焙用具
- 五种独特的颜色:雕塑青铜，姜香料，魔法银，魔法沙和哑光黑
- 自1880年起在宾夕法尼亚州手工制作
蓝星铂金系列专业系列:
BSP304B- 6995美元
特点:
- 餐厅风格的25,000 BTU PrimaNova开放式燃烧器
- 所有的燃烧器，加上可更换的烤盘和烤盘
- 动力烤箱提供40%的预热速度和30%的烤箱效率的提高
- 温和的130°慢炖燃烧器
- 综合锅做饭
- 超大烤箱与真欧洲对流和1850°红外肉鸡
- 可容纳一个全尺寸的商用18“x 26”烤盘
- 可在天然或液化石油气
- 自1880年起在宾夕法尼亚州手工制作
BSP366B- 9395美元
特点:
- 25000 BTU PrimaNova
- 真正的欧洲对流烤箱
- 打开燃烧器
- 自1880年起在宾夕法尼亚州手工制作
- 有750多种颜色和饰面
BSP488B- 13095美元
特点:
- 餐厅风格的25,000 BTU PrimaNova开放式燃烧器
- 所有的燃烧器，加上可更换的烤盘和烤盘
- 动力烤箱提供40%的预热速度和30%的烤箱效率的提高
- 超大烤箱与真欧洲对流和1850°红外肉鸡
- 可容纳一个全尺寸的商用18“x 26”烤盘
- 可在天然或液化石油气
- 自1880年起在宾夕法尼亚州手工制作
蓝星烹饪系列专业系列:
RCS366BV2- 4495美元
特点:
- 餐厅风格15,000 BTU Nova ?打开燃烧器
- 精确的130°慢炖燃烧器
- 综合炒锅烹饪-不需要炒锅环
- 超大对流烤箱与1850°红外肉鸡，容纳全尺寸18“x 26”商业烤盘
- 只提供不锈钢
- 包括标准岛修剪后卫
- 可在天然或液化石油气
- 自1880年起在宾夕法尼亚州手工制作
| 白金系列范围 | Nova RNB系列系列 | 贵金属系列系列 | RCS开放式燃烧器系列系列 | 密封燃烧器系列系列 | |
| 权力燃烧器输出 | 25000 BTU | 22000 BTU | 22000 BTU | 15000 BTU | 21000年 |
| 密封/打开燃烧器 | 开放 | 开放 | 开放 | 开放 | 密封 |
| 颜色的选择 | 1000年 | 1000年 | 1000年 | 不锈钢只 | 1000 |
| 定制的旋钮/调整选项 | 是的 | 是的 | 是的 | 旋钮只 | 是的 |
| 大小的选择 | 24"， 30"， 36"， 48"， 60" | 24"， 30"， 36"， 48"， 60" | 30”,36” | 30”,36” | 24"， 30"， 36"， 48" |
| 法国门的选择 | 没有 | 没有 | 法国门只 | 没有 | 没有 |
| 动力烤箱技术(预热速度快40%) | 是的 | 没有 | 没有 | 没有 | 没有 |
| 可互换的烧烤/烤盘 | 是的 | 没有 | 没有 | 没有 | 没有 |
| 内置烧烤选项 | 没有 | 是的 | 没有 | 没有 | 没有 |
| 内置筛选择 | 没有 | 是的 | 没有 | 没有 | 没有 |
| 精确的炖燃烧器 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 对流 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 红外线烤焙用具 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 综合锅做饭 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 | 没有 |
蓝星与Wolf、Thermador、Hestan和Miele的同类游戏相比如何?
以下是简短的比较。其他品牌大多有两个系列，一个是汽油，另一个是双燃料，而蓝星则有五个系列的全汽油。
蓝星vs狼气Pro Ranges
除了Culinary的22,000和25,000 BTU输出，BlueStar将在每个系列中都更强大，而Wolf的气体专业系列的输出为15,000 BTU。
铂金烤箱里有纯对流。
然而，沃尔夫使用红外烤架和烤盘在他们的顶部，而不是普通的气体蓝星。沃尔夫在烤箱上的红外线也有更好的输出。
红外线是一种更直接的热量，比直接的气体更容易清洁。
阅读更多:蓝星RNB系列vs狼36英寸全汽油专业Ranges
蓝星燃气vs狼双燃料专业系列
蓝星仍然比狼双燃料系列更强大，22,000或25,000 BTU输出，而狼的最大输出为20,000 BTU。
沃尔夫的新型双燃料将有他们的美食家设置，根据你的输入自动确定时间和温度。
他们将在今年晚些时候推出他们的Verticrosee吹风机，使热量更均匀，以及触摸屏操作。
蓝星公司只提供汽油。他们提供直接对流和欧洲对流在他们的功率烤箱。
全汽油vs双燃料
很多人自然而然地认为双燃料比所有的汽油都好。
双燃料是一个更干燥，更均匀的热量更好的烘焙。
煤气更潮湿，更适合烘烤。它特别适合烧烤，特别是与红外元素对抗标准的电动肉鸡。
像Wolf、Miele和Thermador这样的制造商也为他们的双燃料系列添加了功能。
蓝星突出的竞争优势是输出，可定制的能力，以及白金系列上的功率烤箱。
如果你对法式上衣感兴趣，那么只有Wolf、La Cornue和蓝星提供这一功能。
对于一个八燃烧器范围，狼，La Cornue和蓝星是你唯一的选择。
蓝星vs. Miele Pro Ranges
Miele的烤箱是自清洁的孪生对流在他们的气体模型，以及一个时钟和计时器。
和沃尔夫一样，他们的烤架和煎锅也是红外线的。
在电动方面，Miele提供了MasterChef控制系统。你输入食物的种类和烹饪方式，Miele就会自动设置时间和温度。
你也有蒸汽辅助功能来烘焙面包和焦糖化的食物顶部，如千层面。
他们的48英寸包括一个快速烤箱和加热抽屉。
蓝星在22-25,000 BTU比Miele的19,000 BTU明显更强大。正如我所写的，蓝星也有欧洲对流。
阅读更多:Miele vs. BlueStar 48英寸专业Ranges
蓝星vs. Thermador Pro Ranges
Thermador有两个系列，Pro Grand和Pro Harmony，有燃气和电动两种。
Thermador的主要特点是他们的Star Burner和他们的超低炖在只有100度的两个燃烧器上。
Pro Grand有一个时钟和计时器，以及一个22,000 BTU的更高输出燃烧器。它的深度也稍深一些，而且在气体中也能自我清洁。
Pro Grand在48英寸和60英寸的尺寸上还有蒸汽烤箱和加热抽屉。
也就是说，Thermador Pro Harmony Pro燃气系列要受欢迎得多。这是一个18000和15000 BTU燃烧器的组合。
Thermador在烤架和烤盘上是电的，不是气体或红外气体。烤箱是直对流，所有气体没有自清洁。
蓝星再次更加强大，他们的燃气烤架和煎锅将比电热的Thermador更好。瑟马多会煨得更好。
阅读更多:Thermador Pro Steam vs. BlueStar 48英寸Ranges
蓝星和Hestan
Hestan在许多方面与蓝星相似，是本榜单中唯一一个在30000 BTU中心燃烧器以及23000和15000 BTU燃烧器的功率更高的范围。
您可以选择燃烧器或与煎锅和燃烧器的组合。煎锅很好吃。
它是红外线的，可以调节温度，不像市场上其他的煎锅。
他们的“净化”烤箱是单对流，但改变时间和温度，以保持更好的主温度。
它们的双燃料是自清洁的，并在手柄上有滑动控制的时钟，计时器和模式读数。
你应该买蓝星专业系列吗?
那得看情况。
与大多数其他品牌不同，蓝星是真正不同的。
当然，如果你正在寻找自动清洁，密封燃烧器，时钟和计时器，那么蓝星不是适合你的范围。
如果Wi-Fi、蒸汽烤箱、加热抽屉和更直观的界面等特殊功能很重要的话，蓝星也不是一个好选择。
如果你喜欢用电烤箱烘焙，那么蓝星就不适合你。它只提供所有气体。
然而，这个范围是唯一的。
如果您想要的颜色不是不锈钢，蓝星是唯一的范围，允许您定制1000种颜色和8个装饰包。
他们个性化的新能力是令人兴奋的，是难以置信的独特。
此外，蓝星是市场上最强大的煤气灶之一，所以如果你使用你的燃烧器，那么蓝星可能是适合你的范围。
然而，在不锈钢、密封燃烧器的海洋中，蓝星确实脱颖而出。
它是否适合你取决于你如何使用它。
额外的资源
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