新网络研讨会:如何购买电磁炉或灶台:最佳模型，功能和问题
蓝星和Miele在范围范围上处于相反的两端。除了大小之外，这些山脉没有任何共同之处。Miele是关于功能性技术的每一种类型的烹饪。
另一方面，蓝星的优势在于能够根据您的个人喜好定制范围。我们将关注这两个系列，但首先，更多地关注Miele和蓝星公司。
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德国美诺公司
Miele是一家德国公司，成立于1889年。他们是世界上最大的家用电器公司。
通过质量控制的制造和对细节的高度关注，Miele制造的电器有20年的预期寿命。他们不仅生产产品，还生产许多零部件，而不是外包给其他供应商。
自2014-2015年以来，它们都是专业拳击市场的新产品。
Miele 48英寸Pro-Style双燃料Range HR1955DFGRLP - $12,999
特点:
- 2个12,500 BTU的燃烧器，其余19,500 BTU的燃烧器
- 可使用15k BTU强大的1000度烤架和煎锅
- 功能双堆叠燃烧器与真正的炖，从高到低的连续电源控制，甚至炖
- 先进的技术和直观的控制，易于使用的模式，如MasterChef和MasterChef Plus。该模式允许您进入食物的种类、重量、熟不熟，烤箱会自动设定正确的时间和温度
- 双对流烤箱更均匀的烹饪21种不同的烹饪模式
- 配备了无线探头，可以放置在任何地方，当达到所需的内部温度时，将信号烤箱关闭
- 舒适的升降机面板，方便查看
- M触摸控制和背光旋钮
- 舒适清洁洗碗机安全搪瓷铸铁格栅与防扭防护
Miele有三种不同的灶台配置，它们是按特定型号订购的。你可以买一个8个烧嘴的厨具，$12,499.00，或6个烧嘴，带烤盘或烤架，$12,999.00。
这些型号都配备了一个主对流烤箱，速度烤箱和也一个加热抽屉。
美乐与其他品牌的区别在于技术。你点击一个按钮来选择食物的种类，这个范围就会计算出时间和温度。Miele还具有蒸汽辅助功能，所以你可以烤面包或把奶酪硬化在千层面或其他食物上。
而不是一个侧面烤箱，范围配备了一个微波炉，对流或两者的速度烤箱。在快速烤箱下面，有一个保温抽屉，可以让食物保温长达3小时而不脱水。
蓝星
2002年，位于宾夕法尼亚州雷丁市的prize - painter灶厂公司成立了蓝星公司。他们的历史可以一直追溯到1880年，制造的产品包括热水器、住宅和商业系列。
蓝星炉灶是模仿商业风格而建造的，但用于住宅厨房。他们仍然是家族企业。
蓝星是美国制造的。
蓝星铂金系列BSP488B - $11,126
特点:
- 可提供750+颜色和饰面组合
- 具有新的25,000 BTU PrimaNova™燃烧器和22,000 BTU UltraNova™， 18000超新星™，15000 BTU新星™和130°度煨燃烧器
- 铸铁可互换的烤盘炭化炉系统允许双区烹饪，在四个独特的表面上可产生高达40000 BTUs的热量
- 新功率烤箱™提供40%的预热速度和30%的烤箱效率提高
- 超大烤箱与真欧洲对流和1850°红外肉鸡
- 适合全尺寸商业18“x 26”烤盘
- 可拆卸，洗碗机友好的不锈钢滴水盘
- 红外线肉鸡和可互换的烤盘肉鸡
- 全动排水道
- 5位机架滑道
- 流线型和功能设计，包括更平滑的前边缘，更容易清洁范围顶部燃烧器系统，和更大的玻璃烤箱门
蓝星在他们的品牌中有三个不同的系列，Heritage, RNB和Platinum。他们的范围只有所有的天然气，无论是天然或液体丙烷，并带来了巨大的灵活性在灶台。48英寸的铂金定价为11,126.99美元。
蓝星可以从颜色、装饰甚至门的开口进行定制。你也有令人难以置信的输出在25000 BTU的顶部，从开放式燃烧器。
比较
好吧，有很多可以比较的。他们是如此的不同。
蓝星的顶部功率更大，最高可达25,000 BTU。这是一个开放的燃烧器系统(更多的氧气，更多的火焰)，而不是密封的Miele。密封的燃烧器更容易清洁，因为泄漏物会留在顶部。然而，你可以拆卸开着的燃烧器，在洗涤槽清洁沉重的烤溢物。
蓝星48“烤盘远程燃烧器
Miele 48”烤盘燃烧器
Miele有集成红外烤架和/或烤架。蓝星公司有便携式煎锅/炭烤炉。Miele应该工作得更好，因为它是恒温控制的。不过，蓝星要热得多，所以差别不会太大。我们有Miele的现场直播。我们得连接上蓝星。
烘箱的性能应该在温度上相近，但在性能上不同。蓝星是欧洲唯一的气体对流这意味着它是从后面吹进来的，温度均匀。Miele有双电对流。
气体是一种更潮湿的热量，更适合烧烤和肉类。电更干燥，更适合烤饼干和蛋糕。
两者有两个区别:
Miele拥有先进的技术。你按下按钮就可以做饭了。没有猜测。你有一个快速烤箱而不是普通的烤箱，还有食物加热器，所以你可以用不同的方式烹饪。
蓝星没有时钟或计时器。这是一个真正的商业类型的范围。
你可以用750种颜色、不同的配件和旋钮细节，以数千种方式定制蓝星。门可以是侧门或折叠门。它是无限的。
所以是技术对抗权力和定制，哪一个对你更好?
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