Wolf vs. Monogram专业双燃料系列
史蒂夫Sheinkopf|2021年10月14日|读6分钟。
在过去,买一个专业的系列产品放在家里很容易。
你有几个相似的系列,根据商店可能有的来买。
30年过去了,你拥有了各种各样的颜色、选择和功能,这在早期的专业产品中是不可能有的。
Wolf和Monogram在这个充满新特性的组中有两个新范围。
在本文中,您将了解这两个范围的特性和区别。您还将了解他们的新智能技术。
最后,你会知道哪个范围适合你。
双燃料vs.所有燃气专业范围
这篇文章是双燃料的。大多数人认为双燃料比汽油好得多,但事实并非总是如此。
电具有干热,更适合烘烤。燃气具有湿热,更适合烘烤。燃气烤炉也比电动烤炉好。
然而,大多数品牌都在其双燃料续航里程上增加了更好的功能。
阅读更多:全燃气和双燃料专业里程的区别是什么?
短时间吗?获得我们的免费专业烹饪购买指南沃尔夫专业双燃料系列
波士顿耶鲁电器Wolf 48英寸Pro双燃料范围bwin客户端bwin客户端
沃尔夫是一个独立的商业范围制造商,直到20年前被Sub-Zero收购。
Sub-Zero和Wolf是美国最大的家族企业,在威斯康星州和亚利桑那州生产Wolf电器。
从市场营销的角度来看,Sub-Zero一直受到业主、建筑师和设计师的欢迎。
直到最近,我们才开始看到沃尔夫电器的更大发展。
阅读更多:你应该买一辆Wolf双燃料专业系列吗?
专业双燃料范围
Monogram现在是中国制造公司海尔的一个部门。
在被困在通用电气集团多年后,海尔改善了其家电产品组合中的每一条产品线。
字母仍在美国制造。
他们的定位一直是建设者第一。大多数大型建筑商都有GE的长期客户账户。
Monogram也是一个较便宜的选择,因此建筑商可以提供专业的范围,每个单元节省7,000至10,000美元。
为了透明起见,我们不卖字母组合。
我们公司的结构以服务为主。我们不可能销售每一个品牌,因为不可能以一个大的组合提供好的服务。
字母的亲双燃料范围是一个很好的范围,否则我不会比较它被认为是行业中最好的品牌之一。
Wolf vs. Monogram专业双燃料系列
美学
为了准备这篇文章,我在Monogram上看了一个20分钟的视频。它来自一个零售商,他花了11分钟谈论黄铜口音。
Monogram以黄铜为主色调,而Wolf则以其标志性的红色旋钮而闻名。
只有当你喜欢黄铜或红色时,美学才会吸引你。这取决于你。
在这种情况下,理解功能和外观是很重要的。
它们都是纯不锈钢的,像jenair、Miele和Dacor。
La Cornue, Viking, Hestan,特别是蓝星有更多的自定义颜色选择,如果你想摆脱不锈钢。
La Cornue专业粉红系列
蓝星有1000种颜色和10种装饰。La Cornue和BlueStar都可以让您定制您的电器外观。
然而,对于Monogram和Wolf,你只有一个选择:不锈钢。
大小
Wolf和Monogram有30英寸、36英寸和48英寸三种尺寸可供选择。
不过,Wolf的选择范围更广,有3款60英寸、6款48英寸、3款36英寸和1款30英寸。
Monogram有两个范围48和36英寸,只有一个30英寸。
炉灶面
Wolf和Monogram有各种灶台选择,如烤架,烤盘,和所有燃烧器模型。Wolf还有一些选择,比如法式上衣。
Wolf双燃料炉灶选择:
双燃料Pro系列炉灶选项:
狼与字母组合职业范围烤架
两者都使用红外燃烧器。红外线是一种定向加热,更适合快速烧烤。它还能燃烧滴落物,便于清洗。
Wolf Pro双燃料烤架
沃尔夫有一个更好的输出在16000比14000的字母。
如果你有一个山猫或赫斯坦户外烧烤烧烤架,“焦”燃烧器只是一个红外燃烧器。
Wolf vs. Monogram Pro Range煎锅
Wolf Pro Range煎锅
沃尔夫有红外线和u形燃气燃烧器。红外线在烤架上更重要,但它更直接、更强烈的热量会更快地加热烤架。
Wolf Pro Range法式上衣
Wolf有一件法式上衣(如上所示)。它看起来像一个煎锅,但它的用途完全不同。
平底锅可以使整个装置保持恒定的热量。
法式陀螺在中间有热量,从中间发出的温度会有不同程度的降低。
你可以在法式烤盘上用不同的温度烹饪很多食物,而不是在烤盘上用相同的温度。
最后,你把食物放在锅里的法式顶部。
在煎锅上,食物直接放在煎锅上。
燃烧器
Monogram具有出色的输出与23,000和21,000 BTU燃烧器,以及两个18,000和两个15,000 BTU燃烧器。
Wolf将有一个20000 BTU燃烧器,两个18000 BTU燃烧器,两个15000 BTU燃烧器,和一个9200 BTU燃烧器。
Wolf Pro远程燃烧器
沃尔夫用三级燃烧器炖得很好。温度很低,只有300 BTU。
字母组合不会给燃烧器配英制热量单位。像蓝星,DCS和其他公司一样,他们将燃烧器的温度定为140度。
烤箱
Wolf 36英寸双燃料灶|字母36英寸双燃料灶
字母有直单对流或一个风扇循环热量。
许多品牌已经演变成双对流或两个风扇来传播热量。
沃尔夫开始了双风扇的趋势,但现在使用吹风机而不是风扇,以更快地传播更高的风量与他们的垂直对流系统。
控制
两者都有液晶显示屏。字母轻微地向外突出或连接。
Wi-Fi和智能功能
您终于开始看到智能功能的演变,它具有更好的特性和可用性。
Monogram是Wi-Fi的先驱。他们是最早的公司之一。
海尔很聪明,它把Café家电、字母组合(Monogram)和斐雪派克(Fisher & Paykel)等所有网站和品牌整合到一个名为smart HQ的平台上。
Smart HQ允许您远程监控和控制您的设备,使用语音集成免提命令,以及接收通知、服务提醒和软件更新。
通过远程控制,你可以在杂货店里做一些事情,比如打开烤箱。
有了通知功能,当你的烤箱预热完毕或者烤箱门开着的时候,你可以收到提醒。
服务和软件警报有助于保持您的设备平稳运行。
Smart HQ的3个主要好处:
字母SmartHQ控制专业双燃料范围
一些更高级的功能是软件更新,因此通用电气将远程下载特殊周期,如Air Fry。
服务方面也有潜力。理论上,智能总部会感应到炉子的问题,并在你知道问题之前将部件和技术人员送到你家。
作为服务经销商,这肯定会使我们的生活更轻松。现在不会发生,但五年内肯定会发生。
食谱部分也会提高你的烹饪水平。你可以将食谱下载到该设备中,该设备将负责烹饪食物。
狼美食模式
沃尔夫专业双燃料范围和墙烤箱在耶鲁电器在弗雷明汉bwin客户端bwin客户端
Wolf有新的Wi-Fi系统以及Wolf Gourmet的设置。
在Wolf Gourmet中,你可以输入食物以及你想要的烹饪方式。烤箱设置时间,温度,甚至机架位置。
你甚至可以在《狼美食家》中找到50种预先设定好的食谱。
Monogram的很多功能已经在Wolf的范围内。
Wolf Gourmet自动烹饪功能更直观,显示机架位置,这是智能总部没有(还)。
和Monogram一样,Sub-Zero组合了Wolf、Cove(他们的洗碗机生产线)和Sub-Zero。
来自App store:
“提高你的Sub-Zero, Wolf和Cove经验。Sub-Zero Group Owner’s App可以让用户选择Sub-Zero冰箱、Wolf壁式烤箱和Cove洗碗机。选择烹饪模式,远程监控饭菜设置洗碗机周期,接收及时通知,等等。”
它没有菜谱、服务公告,也没有下载更多Monogram定制烹饪模式的功能。
Sub-Zero和Wolf在Wi-Fi和应用程序功能上都是全新的。
价格
48英寸GE双字母组合的售价为14000美元,加上1500美元的返利,沃尔夫的平均售价约为15600美元。
这只狼的价格要高出约3000美元。
可靠性
我们不卖字母,没有任何历史与公司。
根据我们的内部服务号码,Wolf是行业中最可靠的高端家电制造商之一。
两者都是优秀的零部件,甚至售后服务技术。
至少在波士顿地区,他们是高档品牌中服务最好的两家。
在购买Wolf、Monogram或任何电器之前,您应该检查您所在地区的服务。
阅读更多:最值得信赖的家电品牌
Wolf vs. Monogram专业双燃料范围:关键外卖
两者都好。
字母是体面的良好输出,优秀的智能功能,和合理的价格。
如果你只使用燃烧器,你应该考虑字母组合。
他们没有那么多的模型,而且烤箱只有单一对流作为缺点。
Wolf是一个极好的煨锅和最好的燃烧器,烧烤,煎锅,和法国顶级品种。
该烤箱是最好的风机式对流与他们的狼美食家,使您的生活更容易。
如果你喜欢用烤架、煎锅或法式面皮,可以考虑Wolf。它的烤箱烤得最好。
唯一的缺点是价格。
所以你是买价格更好的好产品还是价格更高的好产品?
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