最强感应灶台(评论/评级/价格)

感应电器在过去几年中得到了改进。与上世纪90年代3999美元的价格相比，现在的价格也更亲民了。

现在，电磁炉的数量明显减少，实际上已经成为高端的电动灶台。事实上，你绝对应该考虑使用电磁炉，而不是价格相当的电炉。

我们将看看电磁炉烹饪的好处，然后现在就考虑最强大的灶台。

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感应烹饪

感应烹饪是一种更有效的加热食物的方法。电器中的电源线圈产生电磁场，与炊具相互作用，产生烹饪所需的热量。实际上，灶台上的磁铁激发了锅里的分子。平底锅煮食物。灶台的玻璃不散发热量。

这种方法使我们能够快速达到沸腾的温度，更重要的是，可以精确地控制煮汤、酱汁或巧克力的功率。感应是更好的方式煨气体将熄灭在低温和一个电线圈是没有反应(阅读更多归纳法科学这里)。

感应烹饪的好处

• 电磁法是最快的烹调方法
• 感应产生最少的余热(需要较少的排气)
• 电磁法是最安全的烹调方法
• 感应式非常容易清洗

在这里观看感应烹饪:

如何购买

所有主要家电品牌现在都提供了一些电磁炉灶台型号。它们可大至42英寸，小至12英寸，以适应任何大小的厨房。除了尺寸，在寻找感应灶台时还需要考虑其他一些因素，包括动力、增压、桥接、有框/无框、安装和控制。

• 尺寸——大多数品牌都会提供常见的30英寸和36英寸尺寸。Miele提供42”。沃尔夫是15英寸，米勒是12英寸。
• 电力——一般来说，大多数感应灶台都有足够的电力来提供与燃气燃烧器相媲美的沸腾时间。我们将在下面进一步研究最强大的。
• 增强-使机组拉最大功率快速加热
• 桥接-允许您连接相邻的元素，以适应不同大小的炊具。
• 框架/无框架-框架单位提供保护，防止意外损坏的玻璃。
• 安装——某些型号支持同步安装。大多数无边框的型号可以安装在与台面齐平的地方。Gaggenau是少数几家提供带框架的设备的公司之一，这种设备在冲洗后安装时看起来很棒。
• 控制-大多数提供触摸控制。像Gaggenau这样的一些品牌提供了带有旋钮控制的感应灶台，以方便使用。

最强大的感应灶台

在这篇评论中，我们将比较36英寸的高级感应灶台。每个品牌都列出了总输出(瓦特)，计算每个感应元件或“燃烧器”的正常瓦数。

第二个数字是最强大的增强元素的瓦数。Boost使您能够拉动最大功率，使您的烹饪迅速升温。在大多数电磁炉中，Boost是通过从相邻元素或区域抽取能量来实现的．

5.Gaggenau CI491- 4499美元

• 总输出:10000年
• 最强大的个人燃烧器与促进:4400年

• 5诱导元素
• 独特的扭垫控制，功能可移动的旋钮
• 不锈钢框架设计，可实现冲洗安装

Gaggenau是基于德国生产高端厨房电器和倾向于提供了独特的风格和特性,没有其他品牌提供。他们是BSH的一部分，BSH是欧洲最大的家电制造商之一，还拥有Thermador和Bosch等品牌。

4.博世NITP666SUC- 2799美元

• 总输出:11300年
• 最强大的个人燃烧器与促进:4500年

• 5诱导元素
• 弹性区域-结合两个烹饪区为一个
• PotSense -自动调整烹饪元素到烹饪容器的大小

作为博西集团的一部分，这个品牌更加主流。博世在中间有超级元素。

3.Thermador CIT365KB- 2999美元

• 总输出:10500年
• 最强大的个人燃烧器与促进:4600年

主要特点:

• 5诱导元素
• 防溢出系统-在溢出事件中关闭相关元件
• 锅识别-防止较小的物品，如勺子变热，如果放在感应表面

Thermador也是BSH的一部分，具有强大的中心燃烧器。特玛多与博世非常相似。

2.伊莱克斯EW36IC60LS- 1869美元

• 总输出:11650年
• 最强大的个人燃烧器与促进:4800年

主要特点:

• 5诱导元素
• 双元素-允许使用多种大小的锅/锅
• 完美设置®控制-支持多达25个预设烹饪设置，以节省时间

伊莱克斯是一家国际家电制造商，总部设在瑞典。他们被认为是最大的家用电器生产商之一。他们以Frigidaire品牌的产品更受认可。

1.珍航空JIC4536XS- 2349美元

• 总输出:10000年
• 最强大的个人燃烧器与促进:5000年

主要特点:

• 5诱导元素
• 连接-结合两个元素，作为一个大的烹饪区
• 传感器煮沸功能-选择适当的功率，以迅速使液体沸腾，然后降低功率，以尽量减少溢出

Jenn-Air曾创造过许多“第一”，比如将烹饪和通风产品设计成一体的下吸式炉灶。他们的母公司惠而浦已经向珍雅品牌投入了3亿美元。都在烹饪方面。它还有一个大燃烧器和两个桥式元件。

二等奖

维京VIC5366BST - $4,839

• 总产量:13,800
• 最强大的增强:3700

在这里列出的所有品牌中，他们的灶台提供了最全面的动力。他们的5个燃烧器的瓦数加起来高达13,800 W，但最高的单个燃烧器功率为3,700 W。这似乎能够在更高的功率带下烹饪多个锅/锅，但它不是最快的煮沸。

Miele KM6370——3099美元

• 总输出(240V电气要求):10,300
• 最强大的增强:3850
• 使用PowerFlex(结合两个区域)可达到7,700 W

* Miele感应灶台目前还没有上市。

狼CI365T/S - $2,699

• 总产量:11000
• 最强大的增强:3700

不是最强大的，但在质量方面是坚固的灶台。提供独特的4路桥接功能。

Ge chp9536sjss - 2,299美元

• 总产量:13,700

有很大的整体功率，但制造商没有说明这些功率水平是正常的还是增加的。

比较

Jenn-Air
在原始功率方面，Jenn-Air在中间元素上提供了5,000 W的最高功率。这似乎是通过降低周围元素的最大功率来实现的，因此厨具的总功率最高可达10,000 W。如果你倾向于只煮一个锅，或者主要用一个锅/平底锅做饭，这种模式可能是最适合的，因为它提供了最强大的个人元素。

然而，由于感应比气体更有效，你可以用更少的能量更快地达到沸腾温度。换句话说，你真的不需要拥有最强大的元素。我建议你也看看其他功能，比如桥接和控件。

狼
Wolf提供了最通用的灶台和它的5个桥接选项。四个较小的元素都可以连接起来，形成一个真正的大烹饪面。当使用一个大的方形烤架甚至一个大龙虾锅时，它真的很棒。水平和垂直的桥接也可以发生在两个元素之间。

Gaggenau
在我看来，Gaggenau提供了最多功能的控制。其他品牌都使用某种形式的触摸控制，而Gaggenau则采用了一个旋钮来快速更改设置。这是伟大的对于那些正在过渡使用旋钮的燃气产品。

旋钮是磁性附着在灶台上的，因此可以很容易地拆卸下来进行清洁。这是一个惊人的功能，因为它提供了熟悉的旋钮，同时仍然提供漂亮的干净的外观。

博世
博世NITP666SUC是一个很好的考虑。它有一个相对强大的推动元素和非常好的整体力量。它有一个弯曲区，有4个线圈元件，可以被激活，形成一个长方形的烹饪表面，可以用来聚会托盘或更大的烹饪容器。

前后边缘的装饰将有助于防止玻璃边缘的意外损坏。还有一款没有装饰的车型，看起来很有现代感。

最终的想法

首先，电磁炉是最快的烹饪装置比任何一种都好。是的,甚至比煤气灶快．

然而，Gaggenau在风格上是最敏锐的，而且控制也很容易。Jenn-Air拥有最多样化的灶台，具有用于超级快速烹饪的大燃烧器和用于不同大小平底锅的桥式元件。博世将类似于Jenn-Air。你也应该考虑Wolf，因为他们在展厅的表现非常出色。

额外的资源

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