如果你正在寻找一个优质的电磁炉面,那么你可能会考虑Miele和/或Gaggenau。
他们的炉灶与截然相反的公司截然不同。
在本文中,我们将讨论归纳法及其工作原理。然后我们会比较Miele和Gaggenau以及两个产品。
感应烹饪
感应是一种磁热,它刺激锅里的金属产生热量。传统的电加热玻璃,玻璃加热锅。通过感应,平底锅充当加热元件,烹饪食物。(阅读更多关于归纳法的科学).
感应烹饪的速度甚至比专业的燃气烹饪快得多,热量损失也少得多。它也是最儿童安全的,因为燃烧器需要感应金属来激活。由于浪费的热量少,排气对于感应来说要容易得多。
观看:感应烹饪的基础知识
Gaggenau
1681年,马格夫·路德维希·威廉·冯·巴登(Margrave Ludwig Wilhelm von Baden)在德国小镇加格纳(Gaggenau)创建了一家钢铁厂。该公司最初生产燃煤炊具和燃气灶具。随着新技术的出现,Gaggenau利用它成为感应灶台制造的领导者。
1995年,嘉格纳成为博世博世和西门子家电事业部的一部分。最近,博世通过推出新产品和更好的质保为该品牌注入了活力。他们产品的质量在同行业中是最好的。
德国美诺公司
Miele是德国最大的家族电器公司。他们以产品质量上乘而闻名。Miele的产品全部在德国设计、测试和制造。这种对质量的追求意味着平均寿命的延长。事实上,Miele是在耶鲁销售的服务最少的主要品牌的电器.
Gaggenau vs. Miele电磁炉
特点:
- 清洁专业外观与黑色陶瓷玻璃与不锈钢框架
- 自动炊具功能检测炊具
- 电源级别1-12与触摸屏数字显示
- 儿童安全锁
- 助推器功能增强煮沸
- 过热保护,余热指示
- 5个烹饪区,适合更大的锅
- 自动降低所有活动区域的电源水平到最低设置。
- 过热保护
- 中心:11”- 3,850瓦
- 前:9”- 3,350瓦
- 后:6.5”- 1900瓦
特点:
- 一个大的烹饪面,可以自由放置炊具。
- 任何形状和大小的炊具都可以使用。
- Max。大厨具的功率输出可达4.6千瓦
- 精密加工1/8英寸不锈钢
- 用于表面贴装安装与可见的边缘或冲洗安装
- 一个独特的烹饪表面允许炊具小至3英寸,大至13英寸x 21英寸。
- 最多可同时放置4件厨具在灶台上。
- 大型6.5英寸彩色图形TFT触摸显示器,易于使用的显示概念。
- 17个输出电平的电子功率控制。
- 辅助功能。
- 单锅检测。
- 每个烹饪位置的计时器。
- 短期的计时器。
- 带有使用指标的信息键。
- 电源管理。
- 余热指示器。
- 儿童锁。
- 显示清洗保护。
- 总额定功率7.2 kW。
你应该买哪种?
首先,这两个品牌都是不错的选择。Gaggenau和Miele的可靠性几乎相同,第一年的服务呼叫都是2.9%。这个数据比下一个品牌好10%。所以两者都非常可靠。
Miele更便宜(这可能是7年博客生涯中唯一一次)。他们的瓦数是体面的,特别是在动力燃烧器上。
然而,Gaggenau简直就是烹饪的未来。没有燃烧器,它允许最大的灵活性。加格纳的保修期是两年,但如果购买其他加格纳葡萄酒,保质期最长可延长7年。
额外的资源
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