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Weber和Char-Broil是两个最受欢迎的烧烤品牌。在全国各地的商店里，消费者都在这两种烤架之间进行选择，但哪一种更好呢?
我们将研究这两家公司，他们的特点和价格，并试图决定更好的购买。
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Char-Broil烤架
Char-Broil是W.C. Bradley公司的私人子公司，该公司成立于1885年，位于乔治亚州哥伦布市。W.C.布拉德利公司最初是一家棉花和纺织品制造商。在20世纪20年代，布拉德利意识到需要多样化，所以他购买了哥伦布钢铁厂。
1949年，铁厂生产了第一个铸铁烧烤架。1973年，生产转移到布拉德利工业园区的一个新工厂，他们的天然气烧烤生产线被命名为Char-Broil。今天的炭烤架是中国制造的。坦白地说，我们从未在耶鲁出售过Charbroil．不过我有一辆。
韦伯烤架
1952年，韦伯公司的雇员乔治·斯蒂芬(George Stephen)把一个海上浮标切成两半，加上一些通风孔和腿，韦伯格栅就启动了。他发明了圆顶形状的烤架，上面有一个盖子，可以保护食物不受外界因素的影响，这一发明立即获得了成功。后来在1956年，他重新设计了水壶烧烤更现代的设计。烧烤大师乔治一直在寻找改进釜式烧烤的方法。
(在我们的免费购买指南中了解为什么韦伯烧烤是耶鲁最受欢迎的烧烤)
1985年，他添加了金属调味棒，以提供更好的热量分配和控制滴漏，从而减少了天赋。这种烹饪方法使烤架更容易清洁，并使它的热量分布更好。这个新设计就是韦伯Genesis烧烤架它永远改变了燃气烧烤架的设计。韦伯实际上是耶鲁服务最少的品牌包括电器。
Char-Broil和Weber Grills的比较
Char-Broil 463241314
- 可转换为天然气(单独出售)。
- 红外烹饪系统承诺更多的多汁食物和防止爆发
- 陶瓷涂层铸铁烹饪栅格与不锈钢红外发射器
- 肯定™电子点火
- 30000 BTU主燃烧器和13000 BTU侧燃烧器
- 500平方英寸。
- 3个炉排液位温度表
- 双燃料™-可轻松从液体丙烷(LP)转换为天然气(NG)
- 配备齿轮Trax™，方便配件安装。
- 尺寸约为:54.75英寸宽x 22英寸深x 46.5英寸高。
韦伯精神46500401
- 三个不锈钢燃烧器
- 32,000 btu /小时输入主燃烧器
- 主要烹饪面积= 424平方英寸
- 暖架面积= 105平方英寸
- 总烹饪面积= 529平方英寸
- 搪瓷铸铁灶台
- Porcelain-enamled Flavorizer酒吧
- 电子交叉点火系统
- 前置控制面板
- 漆封闭钢柜，漆钢门
哪个更好?
嗯，价格是一个因素，因为Char-Broil是449美元比549美元更便宜(我们包括免费送货和组装的烧烤超过499美元)。Char-Broil也是一种更热的烤架，48000 BTU，而Weber的是32000 BTU。
建设
大多数炭烧烤架是由430型不锈钢制成的。这种较低等级的不锈钢在几年内容易生锈，特别是在燃烧器箱周围。韦伯烧烤架是由更高等级的不锈钢和瓷器建造的，在所有类型的天气和重型使用中都能支撑。
韦伯也更容易清洁的通道，引导多余的油脂到铝锡位于烧烤架下。锡可以很容易地取出，扔掉，然后更换，保持你的手清洁和无油脂。
你需要提起格栅，并从位于燃烧器下的燃烧器盒手动清除油脂。
整体结构包括车轮。Charbroil是塑料的，Weber是耐气候的脚轮。
我的看法
这两种烤架都是我个人的。我其实很喜欢Char-Broil，技术上它的配置确实更好。然而，我最近买了另一台韦伯，因为它提供了升级的功能，主要是更高的BTU。我的旧韦伯已经用了14年了，我的邻居还在用。我的第一个烧烤架是炭烤架，用了大约5年。
所以这取决于可靠性和价格。
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