阳光照在你的背上,你的孩子在你身后玩飞盘,你的邻居站在你的身后,在你无数次翻他的汉堡时对你的一举一动指指点点。这就是夏天的周末。
家人,食物,还有自以为厨艺比你高的烦人邻居。你如何证明他们是错的?用正确的烤架。
在本文中,我们将研究两种不同的烤架线。的韦伯创世纪第二系和KitchenAid烧烤架,以及哪种烧烤架可能是您和您的烧烤需求的正确选择。
首先,这两个品牌有什么共同之处?我们将比较的两组模型都有相同的燃烧器数量,相似的总BTU输出,以及两个副表。但相似之处仅此而已。
当然,如果你正在阅读这篇文章,你会更感兴趣的是它们为什么不同,以及最终哪种烧烤更好。
用我们的免费工具缩小烧烤烧烤架的选择范围首先,我将列出品牌,它们最受欢迎的型号,并分解它们的特点。然后我们来看看这对你和你的牛排意味着什么。
韦伯
韦伯烤架之所以这么做,是因为创始人乔治·斯蒂芬喜欢烧烤,想要一种更好的方式。当时,二战刚结束不久,烤架还没有盖上盖子,雨天或刮风的日子可能会毁掉任何成功烹饪的机会。
为了寻找替代品,他在水中找到了一个浮标。他意识到这可能是他的解决办法。他把浮标切成两半,给了它一些腿,并开创了烧烤架的新设计。一个封面。他买下了位于伊利诺伊州的家族金属制品公司,并将其改造为专门生产烤架的公司。
在过去的60年里,韦伯烧烤公司一直秉承着让烧烤更有效率、更享受的使命。(当然,这个故事还有更多的内容,但为了时间的缘故,我就不赘述了。)
韦伯Genesis II E-310 - 799美元
- 3个燃烧器,共计38000 BTU
- 两个床头柜
- 513平方英寸的主要烹饪区域
- 即使是热设计
- ∞点火
- Flavorizer酒吧
- 油脂管理系统
- iGrill 3兼容
- 所有部件10年保修
韦伯Genesis II E-410 - 999美元
- 4个燃烧器,共计48000 BTU
- 两个床头柜
- 646平方英寸的主要烹饪区域
- 即使是热设计
- ∞点火
- Flavorizer酒吧
- 油脂管理系统
- iGrill 3兼容
- 所有部件10年保修
厨房助手
另一方面,KitchenAid的烤架实际上并不是由KitchenAid生产的。它们是由Nexgrill在中国以KitchenAid的名义生产的。
这些烤架没有什么故事可言。只有一个大型家电公司想要发展自己的品牌,所以授权他们的名字。
惠而浦从名称授权中获得收入。惠而浦的另一家子公司美泰格(Maytag)也经常获得许可。
Nexgrill有分销渠道,只在盒装商店出售。惠而浦获得利润。你认为这是KitchenAid的产品,因为你对他们的洗碗机有过良好的体验而购买。
坦白说,我们在耶鲁不卖Nextgrill或KitchenAid烧烤架。
KitchenAid 720-0787 - 449美元
- 3个燃烧器,共计36000 BTU
- 两个床头柜
- 483平方英寸的主要烹饪区域
- 即使是热设计
- 由Nexgrill
- 电子连续点火
- 侧燃烧器
- 不锈钢烹饪格栅
KitchenAid 720-0745 - 699美元
- 4个燃烧器,共计48000 BTU
- 两个床头柜
- 571平方英寸的主要烹饪区域
- 即使是热设计
- 由Nexgrill
- 电子连续点火
- 侧燃烧器
- 不锈钢烹饪格栅
韦伯创世纪II vs厨房辅助烧烤架
韦伯创世纪二世 310 |
韦伯创世纪二世 410 |
厨房助手 720 - 0787 |
厨房助手 720 - 0745 |
|
价格 | 799美元 | 949美元 | 449美元 | 699美元 |
燃料类型 | LP或天然气 | LP或天然气 | LP或天然气 | LP或天然气 |
BTU输出 | 3个燃烧器,共计38000 BTU | 4个燃烧器,共计48000 BTU | 3个燃烧器,共计36000 BTU | 4个燃烧器,共计48000 BTU |
侧燃烧器 | 可选 | 可选 | 是的 | 是的 |
排水道 | 瓷铸铁排水道 | 瓷铸铁排水道 | 不锈钢格栅 | 不锈钢格栅 |
烹饪区域(以平方英寸计) | 513平方英寸的主要烹饪区域 | 646平方英寸的主要烹饪区域 | 483平方英寸的主要烹饪区域 | 571平方英寸的主要烹饪区域 |
颜色的选择 | 8(视型号和燃料类型而定) | 黑色或不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 |
特殊功能 | 无限点火,油脂管理系统,调味棒,兼容iGrill 3 | 无限点火,油脂管理系统,调味棒,兼容iGrill 3 | 电子连续点火 | 电子连续点火 |
保修 | 1年的零件和劳动,10年的零件 | 1年的零件和劳动,10年的零件 | 1年的零件和劳动 | 1年的零件和劳动 |
特点:
创世纪2号有他们所谓的GS4烹饪系统。这是他们在创世纪II系列上提供的四个主要功能。无限点火,燃烧器,调味棒,油脂管理系统。
点火:
KitchenAid和韦伯Genesis II都有电点火装置(韦伯称其为无限点火装置)。不同的是,韦伯保证它们每次都能发光。
燃烧器:
虽然两家公司提供相同数量的燃烧器,并为类似的型号提供相似的BTU,但韦伯在这一领域胜出。
与其他烤架相比,他们的燃烧器的设计更能保证热量的均匀分布,从而做出更均匀的汉堡。KitchenAid还是不错的,但是Weber更好。
烧烤酒吧:
韦伯陶瓷铸铁炉排 | KitchenAid不锈钢格栅 |
KitchenAid的烤架采用优质不锈钢烹饪棒,韦伯的烤架更好。与大多数烧烤架的圆棒不同,韦伯创世纪使用有角度的不锈钢来制作烧烤棒。
韦伯Flavorizer酒吧
这些调味棒可以让油脂从燃烧器流出,保护它们。不仅如此,牛排上的油脂还会燃烧成烟,发出嘶嘶声,创造出一种令人无法抗拒的烟熏味道,这正是我们在周日下午第一口吃牛排时所希望的。
油脂管理:
有一天我去我哥哥家他给我们烤汉堡在我们装了栅栏之后。油脂在烤架的底部发现了一个洞,滴到地上,起火了。在丙烷罐旁边。这不是一个理想的情况。
这也是《韦伯创世纪》在这一类别中胜出的原因。首先,正如上面提到的,大部分油脂都被燃烧掉了,给我们的食物带来了美味的烟熏味。
韦伯的油滴盘
但是那些没有被烧掉的东西(远离燃烧器,保护它们)被引到滴水盘里。这样可以防止你的烤架着火(或者像我哥哥那样,在丙烷罐旁边),也更容易清洁。
技术:
韦伯iGrill配件
韦伯(Weber)提供(额外收费)他们的iGrill 3应用连接温度计。有了这个,你可以同时监控多达四块肉。该应用程序还有一些很棒的食谱和烹饪技巧。
质量:
韦伯使用更优质的零部件,有更好的保修(所有零部件10年,KitchenAid只针对部分零部件),并且在您把它带回家后,有更优越的支持。
他们有一条每周七天的客户服务热线,平均保持时间不到30秒。他们会帮你安装和操作烤架,甚至会给你烹饪建议。
韦伯也是耶鲁大学服务最差,最可靠的产品,第一年只有1.58%的服务.
家用电器的平均比例为13.4%,烤架的比例更低,为6.7%
看一看:
2019年最可靠的烧烤烧烤架
服务数量 | 出货数量 | 服务比 | |
猞猁专业烤架 | 15 | 85 | 17.65% |
韦伯 | 11 | 697 | 1.58% |
Hestan | 3. | 20. | 15.00% |
Summitt | 2 | 27 | 7.41% |
卡拉马祖 | 1 | 19 | 5.26% |
崔格木火烤架 | 0 | 21 | 0.00% |
Uuni | 0 | 14 | 0.00% |
总计 | 32 | 883 | 6.70% |
那么,你应该买哪种烤架呢?
KitchenAid的功能还不错。它更便宜
然而,如果你想要更好的可靠性、功能和支持,Weber Genesis无疑要优于KitchenAid。它会花你更多的钱,但绝对值得。
如果你仍然对韦伯创世纪II不感兴趣,或者正在寻找一辆烧烤烧烤韦伯精神的起价为399美元。你还是不应该买厨具。
为了省钱,你可以买一个Nexgrill,因为它和KitchenAid基本上是一样的东西,但要便宜几百美元。
但是想要一个更好,更持久的烤架,买韦伯烤架吧。
额外的资源
得到了耶鲁烧烤购买指南与功能,规格和内部提示所有品牌,如卡拉马祖,DCS,山猫,韦伯,Hestan和更多。超过53.5万人读过《耶鲁指南》。
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克雷格·马克特
克雷格·马科特是耶鲁电器公司的电器销售顾问。bwin客户端bwin客户端他到耶鲁已经两年多了。在耶鲁大学工作之前,克雷格是一名企业培训师,后来在波士顿管理了几年餐厅。克雷格骨子里是个新罕布什尔男孩,当他不帮助客户升级他们的房子时,你经常可以看到他在山上或参加斯巴达式比赛。
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