我们的免费感应烹饪购买指南向您展示如何为您的项目选择正确的电器
感应是一种磁热，是目前最好的烹饪方式。它的速度比专业气体快，瞬间沸腾，几乎没有热量，排气量少得多，几乎是儿童安全的。
在过去几年中，感应式电炉的价格从6000美元大幅下降到1600美元，并完全主导了高档电炉市场。
我们每个月都会更新这篇文章，以评估回扣和价格调整的诱导范围。
时间不够用?获得我们的免费感应烹饪购买指南
考虑感应
- 烤箱、加热抽屉、储藏抽屉:伊莱克斯将在烤箱下面提供第二个烤箱。大多数型号都有一个加热抽屉，可以加热和再加热，但不能烹饪。更基本的单元有存储抽屉
- 对流:风扇强制加热，使整个烤箱腔内的热量更均匀，更好地烘烤。
- 混合(2燃烧器)vs全感应:在惠而浦推出更便宜的全感应范围之前，这更多是一个决定。
- 修复率:惠而浦/美泰克第一年提供8.8%的服务。Frigidaire的得分为10.1(销售的产品更多，产品种类更多)。通用电气为13.1%。伊莱克斯(Electrolux)和维京(Viking)的制冷产品拖累了它们的市场份额，分别为18.1%和27.5%。
- 输出功率:其实不一样。我们的感应购买指南具有各感应量程的输出。
滑动式与独立式
滑动范围和独立范围的区别在于控件的位置。
滑动范围，与前面的控制，更好看，因为你可以看到后挡板。独立的范围更常见，通常更便宜。
读滑动与独立范围获取更多信息。
最佳感应独立和滑动范围
Frigidaire FPCF3091LF - $1,689
Frigidaire是一个混合感应范围，这意味着2个燃烧器是感应和2个燃烧器是常规电动。该系列也有一个桥梁元素，连接两个燃烧器的奇怪形状的盘子，以及一个加热抽屉和对流。他们所有的诱导单元是1839.99美元
三星Ne597nopbsr - $1,999
这个系列是全新的，有一些很酷的功能。它在左侧有一个大的煎锅感应燃烧器，用于许多不同的锅以及对流和加热抽屉。
伊莱克斯EW30IS65JS - $3,199
你购买伊莱克斯的现代外观，两个烤箱配置和直观的控制。伊莱克斯拥有最自动的控制设置，如“完美火鸡”，脱水和对流转换，它将普通食谱转换为对流只需一个按钮。
伊莱克斯EW30IF60IS - $2,699
这是上面列出的幻灯片的独立版本。
KitchenAid KIRS608BSS - $1499
KitchenAid(惠而浦)范围已经改变了;行业与一个更便宜的所有感应范围与对流以及一个加热抽屉。它比所有燃烧器都是感应的Frigidaire更便宜。
维京人vis5304bss - $6,699
维京实际上是市场上第一个感应式炉灶。没有加热或第二烤箱功能，甚至桥梁元素，你为商业外观和维京名字付出了高昂的代价。但它仍然是一个漂亮的外观范围。
如何选择
我喜欢Frigidaire是因为质量的原因(20年前还这么说)，但KitchenAid功能更强大，价格也更有竞争力。我喜欢三星手机，但担心它的可靠性和可维修性。
对于滑动式烤箱，伊莱克斯有一个很棒的烤箱，有各种类型的控制。
额外的资源
欲了解更多信息，请下载耶鲁大学感应烹饪购买指南目前市场上所有感应产品的额定功率。
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