新的网络研讨会:如何购买电磁炉或灶台:最佳模型，功能和问题
30英寸的范围很容易比较。说真的，30英寸意味着高产量、低热度和高质量(在耶鲁，30英寸意味着低售后服务)。
你不必担心比较，烧烤架，烤架或法式陀螺，比如36或48英寸的范围陀螺。
首先，我们将看看炉灶和炉灶，然后考虑最好的品牌。
Rangetop vs. Cooktop
如果你想知道rangetops和cooktops之间的区别，它实际上是控件的位置。
灶台的控制在顶部，而测距台的控制在前面。这对于规划和安装非常重要。
Rangetops将提供更多的表面积，以及更高的功率燃烧器和较低的温度范围以及。然而，灶台现在有一个或两个燃烧器的高输出，以及煨。它们也更便宜。
让我们来比较一些最好的30英寸范围顶部。
狼
Wolf是一家专注于烹饪产品的美国家族企业。他们提供两年保修期。
Wolf不仅是一个高质量的产品，而且绝对是大多数人的“愿望清单”的顶部，作为转售的流行语。它有标志性的红色旋钮(你也可以买到黑色或不锈钢的)。
狼30英寸Rangetop SRT304- 2999美元
他们的30英寸Rangetop，提供4个密封决斗堆叠燃烧器;沃尔夫的签名决斗堆叠燃烧器允许一致的温度范围和所有燃烧器。在高处，它会点亮外环，在低处，它会点亮下环。
火焰的下环位于燃烧器盖的正下方，作为一个内置的慢炖板，允许非常均匀的热量分布，没有冷点。
其中三个燃烧器将提供15,000 BTU的高输出，以及950 BTU的低炖。左后燃烧器具有9,200 BTU的高输出，以及325度的低炖燃烧器。
沃尔夫Rangetop是指定的天然气或液体丙烷型号。优点是使用LP不会损失BTU功率。大多数其他品牌损失了大约15-20%的产量。
Wolf与Subzero合作时，将提供免费使用台面电器的奖励。
德国美诺公司
Miele是一家德国家族企业。专业烹饪产品对于Miele来说是非常新鲜的(截至2015年)。然而，他们生产灶台已有多年历史。
Miele一直是我们销售的服务最少的品牌。其中很大一部分是质量控制。他们在德国的一家工厂生产所有的部件和最终产品，并对每一个单元进行测试。
Miele 30英寸Rangetop - KMR1124 $2999
他们的rangetops将提供1年的保修。它提供3个燃烧器，BTU高19500，煨至1000 BTU，以及1个燃烧器，12500 BTU，煨至500度。
不锈钢旋钮是实质性的，并带有LED照明，增加了一个很好的触摸。此外，前不锈钢表圈是防触摸不锈钢。
就像狼一样，Miele量程顶是特定型号的，因此在转换为液体丙烷时没有功率损失。
Miele将为购买符合标准的炉灶、壁式烤箱和通风罩的洗碗机提供资金。
维京人
维京是一家总部位于密西西比州的美国公司。由于某些产品服务问题，我们目前不销售维京，但它是一个伟大的品牌。
维京30英寸Rangetop - VGRT5304 $2839.00
维京提供3年保修．
该单元还提供四个密封的黄铜燃烧器。右前，达到185000 BTU的高输出，其余为15000 BTU。所有的燃烧器将煨，但维京没有公布较低的温度范围。
维京订购的天然气，如果需要丙烷，有一个转换套件，需要购买。
Thermador
Thermador是美国第一家高端家电制造商，目前仍是家电行业的顶级品牌之一。Thermador是一家德国公司，但在美国生产。
Thermador公司于1998年被跨国公司BSH公司收购。Thermador现在是博世产品组合中的高端产品线，也是博世的产品组合之一耶鲁最可靠的品牌．
Thermador 30英寸Rangetop PCG304G- 2599美元
他们的范围顶提供2年的保修。我喜欢这个范围的顶部是所有四个燃烧器都有相同的控制。所有密封燃烧器都有18,000 BTU和350 BTU。左后燃烧器将有一个100 BTU的“超低”小火．
此外，他们的招牌星形黄铜燃烧器允许更多的表面覆盖锅，无论是小或大，没有冷点。这些燃烧器也提高到炉排更少的排放损失。与传统圆形燃烧器上常见的角落和缝隙相比，它还可以轻松清理。
Thermador的rangetop是订购天然气的，像Viking一样，在现场用一个工具包进行转换。电力损失大约20%。
Thermador提供了一系列的产品，有一些很大的折扣，如免费洗碗机和合格购买的遮光罩。
差异
Thermador是一个伟大的范围与良好的力量和最好的煨。我喜欢星型燃烧器和一般的清洁能力。
然而，如果你有液体丙烷，你会失去一些动力的燃烧器以及维京，使得Miele和Wolf吸引人，因为他们订购的气体专用而不损失BTU。
德国美诺公司将提供一个非常高的输出表面，非常适合煮，烤和炒锅烹饪。然而，他们并没有积极地公布他们的低炖温度。他们的LED灯和防触摸不锈钢也很吸引人。
维京人提供最好的保证，在过去它被证明是必要的。希望他们的制造工艺可以改进。它不是量程顶点本身，而是其他产物。
狼将是两者之间的一个快乐的媒介，提供一个高和低煨，以完成他们的决斗堆叠燃烧器的工作。他们在产品的可持续性方面也有良好的声誉，当然还有他们标志性的红色旋钮。
最终的想法
所有这四个品牌都将为您提供一些很棒的功能。你可能不只是在寻找一个30英寸范围的陀螺。我会看看整个厨房有没有折扣的可能。
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额外的资源
读耶鲁大学专业烹饪购买指南具有功能，规格和内部提示，所有品牌，如狼，Miele，维京，Thermador, GE Monogram, Dacor等。有超过10万人读过《耶鲁指南》
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