Traeger木屑烤架Vs Weber木炭烤架(评论/评级/价格)
史蒂夫Sheinkopf|2020年5月19日,|读5分钟。
十年前,你买了个烤架。那是个燃气烤炉。你把它连接到丙烷或天然气出口,然后你开始烧烤.
燃气烤架快速、精确、简单。但是燃气烤架给你的食物注入了什么味道呢?
木炭和颗粒类型是不同的,因为他们确实增加风味和质地,但以不同的方式。
在这篇文章中,你将学习木炭和颗粒烤架之间的区别(提示:没有人会烤架)。
在弗雷明汉耶鲁电器的烧烤烧烤架展示bwin客户端bwin客户端
没有一种烤架适合所有人。然而,你会学到什么可能是最适合你的烹饪方式。
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韦伯木炭烤架
木炭已经有一段时间了。你可能在开车时用过木炭烤架。
韦伯一直走在木炭烤架的前沿。他们的木炭峰会是市场上最好的。
木炭可以加热到1100华氏度就像烤箱上的焦炉专业燃气烧烤架但它能增加口感和味道,气体却做不到。
韦伯峰会木炭烧烤架18501001- 1999 .99美元
特点:
- 452平方。在。烹饪区
- 空气绝缘双层壁-有助于保持热量一致的烹饪
- 扩散板-产生间接热量慢煮
- 垫片盖-创建一个热捕获密封保持温度
- 美食烧烤系统-一个可互换的系统,适应烹饪各种食物,使用可选配件,如披萨,炒锅,煎锅等。
- 喷射点火系统-快速启动烤架使用丙烷气体。
顶峰木炭烧烤中心最初看起来像是一个更大的推车上的水壶烧烤架,但它是一个不同的烧烤架。
你仍然用木炭来调味,但也有气体来快速点燃木炭。
该机组采用空气隔热双层墙体,以保持和控制热量。这种设计可与使用陶瓷相媲美,但有助于使烤架更轻的移动。
这种结构对于吸烟来说是必不可少的,因为一箱木炭可以保持数小时的热量。
优点:这个烤架的优点在于它可以满足不同的烹饪方法。它非常适合慢煮,也可以用可调节的格栅烤。
韦伯提供了一系列配件使用美食烧烤系统,重新配置烧烤任何烧烤情况。
这个烤架使用起来简单直接木炭同时也非常多才多艺的食物和烹饪方法。
缺点:最大的缺点是占用空间。它很大,和它的大小相比,没有太多的烹饪区域。
有工作区是不错,但如果有更多的烹饪空间,可以放更多的东西就更好了。
清理木炭也不容易。你必须使用底部的篮子,它可以很快装满灰烬。
韦伯原装水壶高级木炭烤架14401001- 165.00美元
特点:
- 363平方。在。烹饪区
- 搪瓷盖和碗-有助于防止元素长期使用
- 内置温度计-易于温度管理烹饪过程
- 带隔热罩的盖子把手-无需戴重型手套就可以帮助打开和关闭盖子
- 灰烬收集器-容易清除和处理灰烬或废木炭
- 通风口-调节空气和烟雾的旋转装置
这是我的第一个烧烤架,现在还在朋友家用。它没有峰会或LP坦克的配件。这是一个很棒的小烧烤架。只要有耐心,你就能做出美味的食物。
优点:易于操作。你可以把它放在外面的门廊上,或者在星期天的车尾野餐时带上它。
缺点:小尺寸并不能让你烹饪多种不同的食物。
新韦伯峰会木炭烧烤架[视频]
崔格木屑烤架
波士顿耶鲁电器的Traeger Lil' Pig Wood-Fired颗粒烤炉bwin客户端bwin客户端
颗粒烤架在过去的5-10年里变得很流行。如果你看了网上的评论,你会发现有人喜欢它,有人鄙视它。
木屑颗粒不是传统意义上的烤架。它们无法达到超过500度的温度。
木屑颗粒烤炉
然而,你可以完全控制温度,不像木炭。
颗粒烤架是如何工作的?
我们在其他文章中会更详细地介绍这一点,但一个马达转动一个螺旋状的装置,一个螺旋,来给燃烧锅提供燃料。然后,颗粒被点燃,并由烟囱排出。
几乎所有你能想到的口味都有颗粒。所以你可以在食物中加入苹果木味、山核桃味或其他任何味道。
短时间吗?获得我们的免费烧烤购买指南Traeger Timberline 1300 Pellet Grill TFB01WLE - 1999.99美元
特点:
- 树带界线D2®控制器
- WiFIRE®技术
- 树带界线D2®直接驱动
- TurboTemp®
- GrillGuide®
- 三层不锈钢格栅
- 双层不锈钢内胆
- 颗粒传感器
- 磁性竹切菜板
- 隐藏式油脂管理系统
最好的特点是味道。粒烹饪,尤其是不同的颗粒口味,可以增加一种无与伦比的味道。
它更像是一种“低而缓慢”的烟味。鸡翅和排骨烤得好极了。
这种类型的烧烤最适合整天在户外的厨师。花点时间,喝两杯冷饮,享受这一天。如果你想快速烤汉堡和热狗,这个烤架不适合你。
优点:你可以用颗粒烤架来设定精确的温度。这样你就可以更精确地按照菜谱做了。
他们的新款烧烤架有wifi功能,或者可以通过手机上的应用程序控制温度。
缺点:时间。你需要时间。这种烤架的最高温度只有500度,而烤架可以加热到1100度。与木炭不同,500度的烤箱不能烤焦。
Traeger Pro 575 Pellet Grill TFB57GLE - 799.99美元
特点:
- Pro D2®控制器-像使用烤箱一样简单。只要把刻度盘调到想要的温度,按下点火键,你就成了特雷格。
- WiFIRE®技术-让您随时随地监控和调整烤架。
- Pro D2®直接驱动-改善灼热,让您烹饪低和慢或热和快。
- TurboTemp®-闪电般的快速启动时间和更快的恢复。
- GrillGuide®-一步一步的烹饪指导和警报超过1500食谱在Traeger应用程序。
你应该买一个Traeger烧烤架吗?(视频)
崔格木屑烤架vs韦伯木炭烤架
韦伯14401001 | 韦伯18501001 | Traeger TFB57GLE | Traeger TFB01WLE | |
燃料 | 木炭 | 木炭、天然气点燃 | 球团 | 球团 |
最好的功能 | 363立方英尺 烹饪区 |
多用途的特性 | 涡轮临时 | 颗粒传感器 |
烹饪 | 快速的字符 | 几个 | 缓慢/稳定的单一关卡 | 缓慢/稳定的单一关卡 |
结果 | Char-Grilled | 取决于使用 | 烟味 | 烟味 |
价格 | 165美元 | 1999美元 | 799美元 | 1999美元 |
韦伯和特雷格有什么共同之处?
全面披露,这些项目没有太多的共同点,除了它们都是户外烧烤设备和天然气的替代品。
韦伯和特雷格的主要区别是什么?
最大的区别是热源。
木炭是用来快速烤焦的。
颗粒是一种低而缓慢的方法来获得烟熏风味,不会迅速烧焦产品。产品的边缘有更多的外壳。
用木炭烤架,你可以打开盖子烤制。为了达到最大的效果,你需要关闭盖子,因为它的温度下降得非常快。
Traeger Wood Pellet grill Vs. Weber Charcoal grill[视频]
关键的外卖
这取决于你的户外烹饪类型。如果你喜欢抽烟,那就去找崔格。它会给你的排骨,鸡翅和胸肉带来很好的效果。
如果你与家人和朋友外出野餐,木炭会为你提供你所需要的东西。木炭将提供更好的风味和质地的气体的速度。
额外的资源
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