新晋航空JIS1450D感应炉(评论/评分/价格)
史蒂夫Sheinkopf|2014年11月13日|读5分钟。
几个世纪以来,人们一直用锅或平底锅加热烹饪食物。传统上,锅或平底锅是热源和食物之间的屏障。
因此,食物从锅或平底锅的不同部位接受的热量不同,这可能导致烹饪不均匀或烧焦。它也是低效的。
什么是感应烹饪?
感应利用电和磁将热量从烹饪表面下的线圈直接传递到你的锅,本质上使你的锅成为热源。作为一个习惯在专业风格的燃气灶台上做饭的人,我总是惊讶地看到感应加热锅的速度。归纳法还有一些其他的好处。
感应烹饪产品是最快、最安全、最容易清洗的。因为感应加热直接加热锅,它不加热玻璃。虽然玻璃在烹饪后会因为与热锅接触而有一点温暖,但它远没有传统的电辐射烹饪那么热。因此,电磁法是最安全的烹饪方法。另一个好处是食物不会烤到玻璃表面,因为在烹饪过程中玻璃不会变得炙热。更多详情请参见:为什么电磁法更好:电磁法的科学.
新的珍-空气滑入系列
Jenn-Air是惠而浦公司旗下的优质品牌。Jenn-Air系列产品非常广泛,是我们最喜欢的平价豪华家电品牌之一。对于这个新产品的发布,我真的很兴奋。
Jenn-Air此前从未提供过感应式炉灶,而这款滑入式平台经过15年的相同设计,是全新的。我们很快就会看到新的燃气、电动、双燃料和感应系列。今天我将重点介绍他们的诱导积。
滑梯在半定制厨房中很受欢迎,因为你可以看到你的后挡板。目前只有三星,博世,伊莱克斯和GE Café生产感应滑入式。
让我们看看特征。
Jenn-Air JIS1450D- 3199美元
- 靶场顶部控制台上的轻触式控制面板
- 2立方英尺的烤箱容量
- 3200w烘烤元件
- 烤箱下面的7立方英尺烘焙抽屉可以作为第二个烤箱
- 滑动架使它很容易移动沉重的盘子在烤箱内外
- 软关闭门增加了额外水平的质量范围
- 剧院照明照亮你的菜,当你正在做饭,所以你可以更好地监督你的烹饪
- 4燃烧器
- 2 x 7 " 2500w元件
- 1 x 6 " 1800w元件
- 1 x 11 " 3700w元件
从安装的角度来看,新的Jenn-Air系列将安装回墙上,所以您可以轻松更换旧的独立式系列,而无需修改您的台面。如果你有一个旧的滑盖,要求你在你的范围后面有台面,你会想要在安装新的珍-空气范围之前删除它。
我会买吗?
我喜欢3700瓦的感应燃烧器。它比3400瓦的伊莱克斯或3600瓦的博世基准更快。它也可以用于独立或滑入式应用程序,因此它可以取代现有的产品。
这个烤箱很大,有6.2立方英尺。它几乎比伊莱克斯的4.2立方英尺大50%。它下面还有一个烘焙抽屉,非常适合在节日期间烹饪。控制很好,但没有伊莱克斯那么广泛。
总之,珍- air在现有市场上具有竞争力。我们要看产品变得多可靠,也要看他们是否会继续他们强大的包装回扣。
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史蒂夫Sheinkopf
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