韦伯精神烧烤架、创世纪烧烤架和顶峰烧烤架有什么区别?
史蒂夫Sheinkopf|2022年3月24日|读10分钟。
乍一看
在很短的时间内,韦伯就成了烧烤店家喻户晓的名字。然而,买一台并不容易。您有三个不同的系列,每个系列有几个不同的代码。
在本文中,您将了解韦伯烧烤中最流行的三个系列,精神、创世和顶峰,以及它们的不同之处。
您还将看到Summit、Genesis和其他高BTU(英国热量单位)专业烤架的比较。
专业烧烤店是否更值钱?你会知道的(简短的回答:也许)。
韦伯也是最新一家出现供应链问题的制造商。在2022年,你很难找到韦伯这样的人。我们将根据可用性对每个系列进行评分。
韦伯精神烧烤架、创世纪烧烤架和顶峰烧烤架有什么区别?
韦伯Genesis智能烧烤架
“韦伯精神”、“创世纪”和“顶峰”之间的区别可能令人困惑。
精神号是他们的小烤架,创世纪号是他们的中型到大型烤架,顶峰号是他们最重要和最有特色的烤架,但这并不是那么简单。
Summit是他们最好的烧烤架,但四燃烧器的Genesis比四燃烧器的Summit大40%,也便宜40%。
更复杂的是,韦伯在几年前改进了GS4,改进了烧烤架。GS4是他们的代号,以更快的一击点火,第二排调味棒,以减少爆发和更好的油脂管理。
然而,韦伯只在其最低价格的Spirit II车型和所有的Genesis烧烤架上添加了GS4,但却没有添加他们最好的Summit烧烤架。这款带有Wi-Fi功能的新型智能烧烤架也只在Genesis和Spirit系列上有售。
创世纪是完全重新设计,是一个更完整的户外烹饪器具。《首脑会议》和《精神》将于2023年修订。
所以,选择“韦伯精神”、“创世纪”和“顶峰”是很复杂的。首先,让我们谈谈为什么你可能想要考虑韦伯烧烤放在首位。
短时间吗?获得我们的免费烧烤购买指南为什么韦伯?
我们喜欢不同的、功能更好的产品。电器和烤架是我们的生意。我们已经尝试了所有烧烤,陶瓷,颗粒和木炭制造商。韦伯的作品。如果能给你提供大量的选择就太好了,但没有一个能像韦伯那样表现良好或持久。
在尝试你的家电经销商极力推荐的一个不知名的名字之前,要求一个示范。
韦伯GS4烧烤系统
几年前,韦伯对Spirit和Genesis车型进行了重新设计,增加了四个核心改进——韦伯称之为GS4烧烤系统。
以下是五个核心改进:
- 点火系统
- 燃烧器
- Flavorizer酒吧
- 油脂管理系统
- iGrill应用
让我们简单地看看这四个。
点火系统
现在的点火系统是电子的,在第一击时就会亮灯。换句话说,在点火之前,你不需要摆弄旋钮。
燃烧器
韦伯改变了其燃烧器的形状,使其获得更稳定、更均匀的热量。
在几年前的一个案例中,我们的厨师把手放在另一个竞争对手的烤架上,没有被烤焦(我们的保险公司很高兴)。
Flavorizer酒吧
韦伯重新配置了调味棒,以减少燃烧和蒸发油脂。烤的时候还能看到火焰。
油脂管理系统
油脂管理现在更有效的与易于清除滴盘。
iGrill应用
韦伯在智能功能方面是所有家电制造商中最好的。几年前,Weber推出了iGrill应用作为附加配件。
有了iGrill应用程序,你可以用蓝牙温度探头监控食物的温度。例如,它会告诉你什么时候翻汉堡,什么时候应该把它从烤架上拿下来。你也可以接触到食谱。
虽然iGrill很简单,但它很有效。其他使用传感器的产品表现不太好,比如Lynx公司的MyChef。智能烧烤内置了智商,并在外面显示温度读数。
韦伯保证和可靠性
Weber公司非常可靠,2022年的服务率为1.3%。这远远低于平均9.5%的家电服务率。
这是第二个最可靠的设备处置者后出售。不过话说回来,它们的竞争优势在于可靠性和使用寿命,而不是昂贵的烤架。
他们的售后服务也很出色。韦伯的大部分功能部分涵盖了十年。但是,您必须调用它们。然后他们会免费送货。您可以安装该部件或联系我们(在波士顿地铁)或其他服务公司来更换它。至少对我们来说,这和普通的修复方法有点不同。
让我们从Spirit系列开始分析其中的差异。
韦伯精神烧烤系列
韦伯精神烧烤烧烤架
韦伯精神烧烤系列非常适合小家庭或烧烤新手。它被认为是一款入门级车型,配备了双燃烧器或三燃烧器配置,可用于天然气的黑色。
韦伯精神II系列在GS4的基础上进行了改进,价格也最便宜。它有两个或三个燃烧器,26,000和32,000英热单位,烹饪面积高达424平方英寸。
普通的Spirit没有GS4,但会有更好的功能,比如不锈钢机身和更耐用的不锈钢格栅。
你还有一个12000 BTU的侧燃烧器和一个7500 BTU的烧焦站位于两个燃烧器中间用来增加热量。
他们的SP-335包括所有韦伯的选项,包括Sear站,侧燃烧器和一个存储柜。普通的Spirit系列甚至还有一个智能烧烤架。
总的来说,韦伯精神系列烧烤架性价比很高。它很坚固,比那些便宜的有竞争力的烤架耐用得多。
让我们看看他们最受欢迎的模型。
韦伯精神E-210烧烤架- 509美元
- 搪瓷盖和壁炉,两个燃烧器,封闭的推车
韦伯精神E-310烧烤架- 619美元
- 搪瓷盖和壁炉,三个燃烧器,封闭的推车
韦伯精神S-315烧烤架- 649美元
- 搪瓷盖,不锈钢格栅,三个燃烧器,封闭式推车
韦伯精神E-330烧烤架- 669美元
- 搪瓷盖和格栅,三个燃烧器,一个烧焦站,和侧燃烧器,封闭的推车
韦伯精神SP-335烧烤架- 759美元
- 不锈钢盖子和格栅,三个燃烧器,一个烧焦站,和侧燃烧器,封闭的推车
韦伯精神sx - 315- 849美元
- 智能烧烤与不锈钢盖子和格栅,三个燃烧器,烧焦站,和侧燃烧器,封闭的推车
韦伯精神II系列
韦伯精神II系列增加了GS4烧烤系统。
韦伯精神II E-210- 419美元
- 搪瓷盖和烤炉,两个炉子,敞篷车
韦伯精神II E-310- 519美元
- 搪瓷盖和烤炉,三个炉子,敞篷车
韦伯精神的可用性:非常有限的
韦伯创世纪烧烤系列
韦伯创世纪烧烤架
韦伯创世纪系列是完美的日常烧烤,但大到足以为你的大型派对烹饪。
Genesis是韦伯最受欢迎的烧烤系列,它只有3个和4个燃烧器尺寸,而不是Spirit的2个和3个燃烧器型号,或者Summit系列的4个和6个燃烧器。
所有韦伯创世纪烧烤架都有GS4系统。你可以选择39000到513平方英寸的三燃烧器,或者48000到646平方英寸的四燃烧器,再加上折叠面积。
创世纪烧烤不同于有一个不锈钢主体,不锈钢格栅,侧燃烧器,和烤台,很像精神系列烧烤。
今年,韦伯推出了韦伯精心制作的户外厨房系列,也被称为他们的OGS系统。韦伯精心制作的系列是一个框架套件,为几个专业的Genesis烧烤安装新的烹饪配件。
- 航空母舰筛,你可以在烤架上做任何东西,但现在你可以做早餐,比如鸡蛋、培根、煎饼和烤奶酪。
- 烤篮,试过烤蔬菜吗?你无法有效地做到这一点。小块的蔬菜总是从烤架上滑到下面的火上。这种新的菜篮使你可以很容易地煮蔬菜。
- 烘焙石头- - - - - -烘焙石非常适合做披萨或任何有皮的东西。
- 双面烤栅-你可以把牛排放在一边,把水果和蔬菜等更精致的食物放在另一边。
- Rotisserie串集和Rotisserie脆皮篮子你可以用这两种辅料做烤肉串或脆薯条。
今年韦伯创世纪烧烤架的其他改进包括更大的烤焦区,照明,更大的准备桌,可扩展的顶部格栅,和坦克监视器。
- 更大的灼热区域-一个更大的焦区,BTU更好,今年从9000到13000。韦伯仍然使用另一排燃烧器,而不是专业烤架更定向的红外技术。
- 夜视。在某些型号中,它通过发光旋钮照亮整个烤架表面
- 超大准备桌-我喜欢这个功能。你可以在旁边的桌子上放更多。
- 可扩展的顶部格栅-这是个好主意,但是背面没有热源。
- 油罐监控,你不用再猜了。前面的监视器会告诉你油箱里还剩多少汽油。
可供选择的型号如下:
韦伯创世纪sp - e - 325- 1029美元
- SP-E代表“特别版”。这是他们的三燃烧器中间有12000英热单位的焦区。这些型号增加了更持久的9毫米钢格栅。钢比铸铁和瓷器更耐用。这个烤架有一个更好的手柄和内部照明
韦伯创世纪sp - e - 335- 1299美元
- SP-E-335具有与325相同的燃烧器剖面,但增加了侧燃烧器。现在你可以在烧烤的时候煮玉米或煮龙虾。
韦伯Genesis SX-335 - 1449美元
- SX-335是韦伯现有的智能烧烤架。韦伯智能烧烤架通过使用蓝牙肉探针来消除猜测,并发送推送通知来翻转食物或将食物从烤架上取下。韦伯(Weber)集成了肉探针,并在烤架上显示温度。
韦伯Genesis SL-435 - 1599美元
- SL-435是韦伯公司的四燃烧器,有48000 BTU, 13000 BTU焦,以及12000 BTU侧燃烧器。
韦伯峰会烧烤系列
韦伯峰会烧烤烧烤架
峰会是韦伯最大和最具特色的烤架,有4个和6个燃烧器,有烟枪,侧燃烧器和4个和6个燃烧器。
Summit六口烤架有60000 BTU, 10600 BTU焦炉,10000 BTU顶部的烤炉和烤炉燃烧器,以及6800 BTU的熏烟篮来注入风味,以及12000 BTU的侧燃烧器。
然而,Summit没有GS4烧烤系统或全新的Genesis OGS。旧的系统有一个快速喷射点火装置,只有一套调味棒和不同的油脂管理系统,虽然仍然可靠,但没有像Genesis那样改进。
Summit模型的区别是4个或6个燃烧器,48000 BTU和60000 BTU总燃烧器输出。你可以选择不锈的和不锈的烤炉,或者更便宜的搪瓷烤炉。山顶是内置的,也适合在岛上。
让我们来看看韦伯峰会的模型。
韦伯峰会E-470烧烤架- 2199美元
- 搪瓷盖和格栅,四个燃烧器,侧燃烧器,烧焦站,烤炉,敞篷车
韦伯峰会S-470烧烤架- 2199美元
- 不锈钢盖和格栅,四个燃烧器,侧燃烧器,烧焦站,烤肉架,开放式推车
韦伯峰会E-670烧烤7371001- 2949美元
- 搪瓷盖和格栅,六个燃烧器,侧燃烧器,烧焦站,烤炉,开放式推车
Weber Summit S-670 Grill 7370001- 2949美元
- 不锈钢盖子和格栅,六个燃烧器,侧燃烧器,烧焦站,烤肉架,开放式推车
Weber Summit S-460 Grill 7160001- 2449美元
- 内置,不锈钢盖子,和格栅,四个燃烧器,烧焦站,烤炉,封闭推车
Weber Summit S-660烧烤架7370001- 2949美元
- 内置,不锈钢盖子,和格栅,六个燃烧器,烧焦站,烤炉,封闭推车
韦伯峰会vs创世纪烧烤烧烤架
比较Genesis和Summit就像比较两种不同的烤架。在推出智能系列之前,劳恩斯最好的产品是SL-435,售价1,599美元,它拥有不锈钢机身和炉排、12,000 BTU的侧烧口和13,000 BTU的焦区。
你可以将这个烤架与售价2199美元的四炉不锈钢Summit烤架进行比较。虽然它们都是48000 BTU,并且都有相同的12000 BTU的侧燃烧器输出和相似的焦区。
大小
四燃烧室的Genesis更大,为646平方英寸,而性能更好的Summit为468平方英寸。劳恩斯的价格也更低,为1249美元,而Summit的价格为2099美元。
烤肉店
然而,峰会将允许您以不同的方式烧烤,在顶部有一个烤盘和一个10000英热单位的红外燃烧器。这是一个重要的区别。红外线是一种强烈的热量,非常适合烤炉。有了保鲜篮,劳恩斯有了更好的配件,但Summit会煮得更快。
吸烟者
峰会还将有一个6800 BTU的烟盒,让您通过添加不同的木屑来注入风味。
烤焦的站
创世纪现在有更好的Sear站,13000比10600。它只是一排燃烧器,而不是专业类型的真正的红外灼伤。
创世纪噩
OGS是Weber公司近年来最大的进步。现在你可以用不同的方式来搭配烧烤架。
大小
正如我所说的,Summit拥有最大的烧烤架,拥有所有功能,售价2799美元,但在2022年,价格更低的Genesis可能是你考虑的一个更好的烧烤架。
韦伯峰会vs.其他专业烧烤
Lynx专业内置烧烤架
《顶峰》或《创世纪》都是赚钱的好地方。你不会被骗去买一个1299-3000美元的烧烤架。从技术上讲,韦伯拥有所有Lynx, DCS或Hestan专业烧烤功能。
然而,一个专业的烧烤架会有更高的BTU燃烧器,在23000 - 25000 BTU,而不是在峰会上超过10000 BTU燃烧器。
你可以在专业烤架上烤得更快,因为有更高的热量燃烧器。你还有一个更好的烤箱,50磅,后面有一个更热的红外燃烧器。
DCS的红外功率为18,000 BTU,而Weber的为10,000 BTU。专业烤架上的烤焦也是红外线的。我们在其他文章中介绍了红外与气体的对比。它是更强烈的直接热量,而燃气燃烧器将热量传播得更远。韦伯烧烤机的烤焦站与专业烤架的红外烤架相比,只是另一排燃烧器。
如果你想让你的肉有条纹或快速烤焦,专业的烧烤架会比韦伯峰会更好。专业烧烤架的价格在6000美元以上,韦伯烧烤架的价格在1299美元到3000美元之间。
阅读更多:最好的专业户外烧烤烧烤架
你应该买韦伯精神、创世纪还是顶峰烧烤?
韦伯烧烤烧烤
这很难说。今年是组件问题年,所以你有两个问题要问。
- 什么样的烧烤架适合你做菜?
- 有什么可用的?
“精神”是最小的,“顶峰”是最大的,具有红外和吸烟功能。都是很棒的烤架。然而,创世纪号可能是2022年的最佳选择。它更新了大量的配件。
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史蒂夫Sheinkopf
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