新网络研讨会:如何购买电磁炉或灶台:最佳模型，功能和问题
感应，或磁热技术，正成为许多家庭业主更受欢迎的选择。在很长一段时间里，燃气一直是烹饪的首选方法，因为与传统的电力相比，燃气的温度管理更精确。感应的能效为90%，比天然气的能效为60%或电力的能效为55%要高。它也更安全，余热更少，因为燃烧器的磁铁加热锅中的金属。平底锅实际上是在烹饪食物或者是与燃气和电的工作原理相反。
引产也是最安全的。该装置在感应不到金属的情况下无法启动。在过去的几年里，特别是在灶台上，感应确实主导了高端电器市场。随着美泰格和其他价格较低的系列产品的上市，感应在更受欢迎的系列市场上也将迎来类似的行动。
伊莱克斯和美泰克是大公司，由于许多原因，它们对磁感应的营销/销售方法非常不同。这是一个有趣的对比。
伊莱克斯
伊莱克斯是一家瑞典公司。他们是世界上最大的家电公司之一，拥有全球约30%的市场份额。他们也是生产商用和家用感应电器的最古老的公司之一。事实上，他们是为行业内其他品牌提供感应表面电源的三大公司之一。伊莱克斯的优质系列尽其所能。它将提供许多独特的功能，为真正的在家做饭。
美泰格
美泰是一家美国公司，属于惠而浦合作公司。惠而浦在几乎所有新家电潮流中都走得很晚。然而，它们在工厂水平的效率方面非常出色，而且生产的电器价格低廉。它们进入感应领域将标志着定价的向下转变。
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VS |
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伊莱克斯EW30IF60IS- 2699美元
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美泰格MIR8890AS- 1669.99美元
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两个范围都很吸引人。我认为这是价格的问题，而且现实地说，作为一个业主，你会使用什么功能。这款美泰牌的价格确实不错。它是对流的，下面更温暖。我们真的很惊讶，这个价格区间的竞争力实际上是1699美元或比同类价格低1000美元。
伊莱克斯会更贵一些。然而，对于真正的厨师，双烤箱功能，以及它的一些烹饪模式，如脱水和打样真正区分这个范围。控件也很容易理解和使用。
所以这个决定实际上是基于你的价值，价格vs功能和烹饪方式。
额外的资源
读耶鲁大学感应烹饪购买指南有市面上所有感应烹饪产品的提示和功率。
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