加入我们即将举行的网络研讨会，“如何购买反深度和反深度冰箱”，并学习如何为您的家选择最好的冰箱。
概览
内置电器很难买到。大多数家电商店都集中在洗衣机、洗碗机、冰箱和基本炉灶上，所以很难看到一个。
许多知名的商品品牌，如惠而浦、通用电气、美泰克、LG和三星，也不受内置电器的欢迎。
所以你不能依靠厨房和洗衣房里的东西来决定你应该如何购买一个内置灶台(或壁式烤箱)。
大多数销售人员也不能传递真实的信息。你可能不会在第一次去商店的时候就买灶台。你还需要规格，合格的安装人员和水管工，因为这是一个比标准洗碗机更详细的购买。
大多数受委托的店员不认为这值得他们花时间。
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让我来帮你买灶台吧。把你购买的灶台想象成半个炉子。
当然还有其他的考虑，但灶台就是这样。36英寸是稍微大一点的尺寸，但原理是一样的。
也就是说，在本文中，您将看到行业中最好的两家公司Thermador和Wolf的比较。
我们将根据我们服务部去年记录的34,687个服务电话来查看布局、BTU输出、炖和可靠性。
在我们开始之前，您应该了解范围顶部和灶台之间的区别，因为它们具有不同的功能，安装方式也非常不同。
这两个术语是可以互换使用的，不应该这样。您不希望在交付时发现差异。
灶台Vs. Rangetops
我们之前说过，灶台是炉子的顶部，所以rangetops是专业灶台的顶部。它们在大小、功能、价格和安装上各不相同。
大小
灶台有30英寸和36英寸两种尺寸可供选择。也有一些较小的24英寸尺寸。范围顶有24英寸和30英寸，但36英寸、48英寸，甚至60英寸是更受欢迎的尺寸。
特性
像火炉一样的灶台上全是燃烧器。rangetop可与烧烤架，煎锅，法式陀螺，或所有的燃烧器，所以它是更多功能。
一个灶台将有1或2个36英寸大小的15,000 BTU或更多的高输出燃烧器。根据配置，rangetop将为3到6。
价格
一般来说，这种炉灶比普通炉灶贵500到1200美元。
安装
灶台被切进了台面。然而，一个范围顶是滑在机柜本身。这是一个巨大的差异，所以你要小心。
灶台Vs. Rangetops[视频]
要了解更多关于量程顶，灶台和他们的安装之间的区别，点击这里获取我们的免费专业烹饪购买指南。
现在，让我们来看看Thermador和Wolf的燃气灶台。
Wolf有一个型号，但是有两个不同的款式，Thermador有三个型号，一个款式。
为了进行比较，我们将涵盖这两个最流行的燃气灶台．
让我们先来看看这些公司。
Thermador电器概述
博西家用电器有限公司是博西博世的全资子公司。你知道他们是世界上第三大家电制造商吗?
1916年，威廉·e·克兰斯顿(William E. Cranston)在加州创立了该公司，最初是一家电器产品制造商，最著名的是便携式和内置加热器。
在1932年,Thermador随着克兰斯顿与企业主H.H. Fogwell合并成立Thermador电气制造公司，成立了其家用电器制造业。
与Jenn-Air一起，Thermador是美国第一家高端家电公司。
著名人物，如茱莉亚·查尔德在她广受好评的PBS电视连续剧中使用Thermador烤箱，《布雷迪家族》中的爱丽丝用Thermador电器做饭。
Thermador 36英寸燃气灶具SGSXP365TS- 2399美元
特点:
- 36英寸5燃烧器燃气灶具
- 专利Star®燃烧器独特的五点设计提供了更多的端口和更多的火焰分布比圆形燃烧器-
- QuickClean基地®与泪滴浮雕减少食物积聚附近的基地和包含液体溢出快速清洁-
- 凸起的基座燃烧器允许手或海绵轻松地适合在每个燃烧器擦拭表面清洁
- ExtraLow®选择燃烧器与5个精确的设置是完美的煨或保存食物和融化巧克力没有烧焦或燃烧-
- 每个旋钮周围的渐进式照明灯圈表示正在使用的燃烧器
注意前面有一个大大小小的燃烧器，非常适合密切关注小火或煮沸。最大的中心燃烧器是15K btu。
独家200 BTU ExtraLow®燃烧器，完美煨煮。右下方和左上方的中型燃烧器为9,100 btu。最小的是每个6K btu。
通过点击下面的链接，您可以看到弗雷明汉和多尔切斯特展厅的灶台展示。
为什么你会喜欢这个灶台:
表面格栅提供了一个非常大的可用面积，因为它们在其他灶台没有的地方更大。
燃烧器配置允许3个大锅在同一表面上没有任何相互干扰。
燃烧器放在自己的底座上，这样就不太可能把食物从可能发生的任何溢出烧到表面上。
旋钮的发光表面给这个灶台一个溢价的感觉，并清楚地显示哪个燃烧器正在使用。
为什么你可能不喜欢这个灶台:
超低燃烧器声称输出200 BTU。然而，他们循环开和关(熄灭和重新点燃)，只有在5个燃烧器中的两个可用。
对一些人来说，循环过程中产生的不稳定热量可能不适合某些菜肴。
沃尔夫电器概述
零下冰柜公司于1945年由威斯康辛州麦迪逊的韦斯特·f·巴克创立。
70多年来，Wolf一直是餐厅和酒店专业烹饪设备的代名词。
2000年3月，该公司成为Sub-Zero的一部分，并为严肃的家庭烹饪进行了调整。
Sub-Zero/Wolf目前是仅次于Miele的第二大家族电器公司。
狼36英寸燃气灶具CG365PS- 2230美元
特点:
- 专利双叠密封燃烧器
- Wolf的双层燃烧器设计，有两层火焰端口，使火焰更接近(或远离)烹饪容器，为手头的任务提供精确的热量。
- 18000 BTU燃烧器
- 沃尔夫燃气灶台上最强大的燃烧器。
- 即使是大锅的水也比早期型号快25%。
- 慢炖融化
- 较低层次的狼双堆叠燃烧器提供了精确控制范围下降到火焰的气息。
- 能够保持超低的btu，你需要融化巧克力或奶酪。
- 自信地把自制的酱汁和汤保持在理想的小火上几个小时。
为什么你会喜欢这个灶台:
无论你是第一次还是第一千次做饭，范围有高有低输出在这些燃烧器提供最大程度的宽恕和灵活性的高和低热量。
您可以选择红色、黑色和不锈钢的彩色旋钮，以更好地匹配您的品味和装饰。
为什么你可能不喜欢这个灶台:
与Thermador相比，您有一个大型燃烧器(尽管3,000 BTU更热)，一个中型燃烧器和三个小型燃烧器。
而狼有一个大的，两个小的和两个中号的燃烧器。有三个大锅与高热量是不可行的燃烧器布局。
Thermador Vs. Wolf 36英寸燃气灶具
价格相差如此之小，没有不好的选择。
Thermador确实拥有悠久的历史，并声称200度的“小火”更好，但许多人更喜欢Wolf的500度双堆燃烧器。
风格
Wolf的旋钮设置在右边，这样它就不太可能被放在或远离烹饪表面的大锅或平底锅撞到。
Thermador的旋钮在前面，这对一些厨师来说可能是问题，也可能不是问题。
BTU输出
Thermador的BTU范围允许最低的煨煮和两者的最高功率。
Wolf目前已将其最高产量从15,000 btu升级至18,000 btu。狼式的栅格更重，质量也更好。
可靠性
根据去年的服务电话记录，沃尔夫的成绩提高了2%以上。燃气点火器和点火系统的大部分问题。
2019年最可靠的燃气灶台
| 服务数量 | 出货数量 | 服务比 | |
| 厨房助手 | 1 | 41 | 2.44% |
| 三星 | 1 | 9 | 11.11% |
| 博世电器 | 14 | 123 | 11.38% |
| 斐雪派克 | 1 | 8 | 12.50% |
| 狼 | 23 | 168 | 13.69% |
| Jenn-Air | 22 | 137 | 16.06% |
| Thermador | 22 | 130 | 16.92% |
| 博世-基准 | 5 | 26 | 19.23% |
| 德国美诺公司 | 6 | 27 | 22.22% |
| Gaggenau | 8 | 18 | 44.44% |
| Bertazzoni | 1 | 1 | 100.00% |
| 总计 | 104 | 724 | 14.36% |
在设备的使用寿命中，您至少需要更换1-2次，所以要确保当地的维修人员知道如何修理点火器。
价值/退税
打扫整个厨房?这取决于你的新工作或现有工作中还会有什么厨房,你可以存更多的钱。这也可以帮助你决定哪种灶台适合你。
Thermador目前的One-Two-Free促销可以为您节省数千美元
厨房。
双壁烤箱搭配你的新灶台?获得免费的Thermador洗碗机。加个冰箱就能得到一个免费的兜帽
Wolf也有类似的促销活动，你可以节省1000美元。
你应该买哪种36英寸的燃气灶具?
这取决于你看重什么。
就外观和感觉而言，你可能更喜欢Thermador。更新的BTU更新狼使其更具竞争力和技术上更可靠。
对于第一次或第一百次做饭的人来说，Wolf的燃烧器是最灵活的，因为它们能够有一个恒定的高低温。
额外的资源
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