现场活动:如何购买专业范围:权威指南
购买一个燃气灶台应该很容易。毕竟，这是半个炉子。
你去电器商店和网上，出于某种原因，选择灶台要困难得多。
买个炉子，然后把炉子顶部切掉，这几乎更容易。开个玩笑，别那么做。
你对通用电气、美泰格、惠而浦、LG和三星等流行的炉灶品牌很熟悉。这些品牌的灶台都不受欢迎。
大部分的受欢迎的炉灶面像Thermador, Wolf, Miele和蓝星不卖传统炉灶，只卖专业系列。
在本文中，您将了解到六个最受欢迎的品牌，他们的功能，如输出，慢炖，随着基于35256个服务调用的可靠性。
你会学到很多关于灶台和燃气烹饪的知识。让我让这个决定更容易些:买一个灶台是关于产量、炖火和可靠性的。
然而，在开始之前，你必须了解灶台和灶台的区别。
这些术语是不可互换的。灶台和炉灶在功能上有很大的不同，特别是在安装上。
炉灶顶和炉灶顶
狼厨房在弗雷明汉耶鲁电器设有燃气灶台bwin客户端bwin客户端
灶台的顶部有控制装置，并切成一个台面。一般来说，灶台的BTU更少，燃烧器更少，也没有内置烤架或煎锅。
一个Range top是安装在您橱柜上的顶级专业系列。他们有前端控制，较高的BTU，并选择在顶部的烧烤或煎锅。
波士顿耶鲁电器的Thermador厨房配有36英寸燃气灶bwin客户端bwin客户端
一个很大的误解:灶台的BTU确实较低，但许多灶台至少有1或2个15,000 BTU或更多的高输出燃烧器。灶台也比较便宜，在500- 1000美元之间。
Range Tops vs. Cooktops[视频]
哪些品牌的燃气灶具最可靠?
燃气灶台可靠性2020
| 服务数量 | 出货数量 | 服务比 | |
| 博世基准 | 8 | 16 | 50.00% |
| 德国美诺公司 | 6 | 27 | 22.22% |
| JennAir | 14 | 92 | 15.22% |
| 狼 | 25 | 176 | 14.20% |
| Thermador | 22 | 155 | 14.19% |
| 博世 | 15 | 149 | 10.07% |
| 厨房助手 | 3. | 30. | 10.00% |
| 三星 | 3. | 31 | 9.68% |
| Gaggenau | 13 | 147 | 8.84% |
| 惠而浦 | 1 | 13 | 7.69% |
| 斐雪派克 | 1 | 19 | 5.26% |
| 总计 | 111 | 855 | 12.98% |
的最可靠的灶台狼和热马多。它们具有制造商提供的最佳保修，并提供最广泛的BTU输出，以处理任何类型的烹饪。
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2022年最佳36英寸燃气灶台
Bosch, jenair, Thermador, Wolf，蓝星和Miele是最好的36英寸燃气灶台。
为了进行比较，这些是类别:最高BTU燃烧器，最低BTU燃烧器，燃烧器配置和值。
BOSCH 800系列燃气灶具NGM8656UC - $1,129
Thermador燃气灶具SGSX365TS- 1999美元
Miele Gas Cooktop KM3475LP- 2099美元
jenair燃气灶具JGC7636BS- 2099美元
沃尔夫燃气灶具CG365P/S- 2230美元
蓝星燃气灶具RBCT365BSSV2- 2595美元
最高BTU燃烧器
- 蓝星- 22,000 BTU
- 博世- 20k BTU
- jenair - 18k BTU
- Thermador - 18k BTU
- Wolf - 18K BTU
- Miele - 15.3k BTU
蓝星有两个22,000 BTU的燃烧器。然而，这些燃烧器是开放的，不像其他燃烧器那样是密封的。如果你洒了很多，你必须清洁灶台表面下面。每一块都是可拆卸的，可以在水槽里清洗。对于密封，Bosch和jenair的温度最高，为20,000 BTU。
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最低BTU慢炖燃烧器
- Thermador - 1000s BTU
- Wolf - 350 BTU
- Miele - 620btu
- 博世- 500btu
- jenair - 900英热单位
- 蓝星130度
所有这些灶台都允许你炖汤或酱汁，但如果你需要额外的低火，那么你最好的两个选择是Thermador和Wolf。
它们提供的热量都很低，你可以在纸盘子上融化巧克力，而且你也可以不使用双层锅炉。
沃尔夫的每个燃烧器都有恒定的350英热单位。Thermador在两个XLO燃烧器上间歇(开/关)100 BTU。
燃烧器配置
- Thermador
- 狼
- 博世
- JennAir
- 德国美诺公司
燃烧器和控制旋钮的位置对风格和性能很重要。
Thermador和Bosch的最高功率燃烧器都位于灶台的中央。这对于发泄来说很重要。
如果你使用的是油烟机，那么燃烧器将位于油烟机的中心。
有了下行气流，这个燃烧器就会紧挨着进气口，所以在两种排气选择中，最常用的燃烧器有最好的捕获。
Thermador、蓝星和博世的控制旋钮位于灶台的前中心。
该配置允许在灶台表面最可用的空间，便于安排多个锅和锅。
价值
- JennAir
- 狼
- 蓝星
- 博世
- Thermador
- 德国美诺公司
我们的厨师在我们的展厅厨房测试所有这些品牌。
博世的最低价格为1599美元。这是小于其他五，仍然提供良好的配置和像样的功率。
它们一直享有良好的折扣优惠，并拥有各种类别的电器，可以完成整个博世厨房。
总的来说，Thermador将提供最广泛的温度管理，并有一个伟大的燃烧器风格，提供星形。
如果你想要小火慢炖，Thermador是一个很好的选择。
从美学角度来看，jenair是另一个值得考虑的因素。他们提供6个燃烧器配置，而大多数品牌只提供5个燃烧器。
jenair的输出是优秀的，达到18000 BTU，以及低炖。
他们还提供黄铜燃烧器，通常最好处理高温。这款灶台外观光滑，几乎与台面齐平。它由一整块镀锌不锈钢组成，不仅可以减少指纹，而且很容易清洗。
Wolf是100%美国制造，一直是高端家电中服务最少的产品之一。
灶台也提供了一个大范围的权力，可以有效地煨在每个燃烧器而不是2 Thermador。
标志性的红色旋钮(黑色或不锈钢也是一种选择)是在侧面，便于访问前燃烧器。你不需要越过旋钮就能够到炉子，尤其是那些很重的锅。
蓝星是目前为止最强大的，拥有两个22,000 BTU的燃烧器但是你必须清洁顶部下面。不过，这套公寓结构坚固，值得一看。
jenair、Thermador、Wolf和Miele提供两年保修期，而博世和蓝星则提供传统的一年保修期。
你能在燃气灶台后面放一个下沉气流吗?
最佳Cattura向下气流燃气灶台
每个制造商都会说可以，你可以在燃气灶台后面放一个下沉气流。但这并不意味着你应该这么做。
这对你厨房的整体外观来说是一个非常重要的决定，尤其是带岛台的厨房。
下降气流在600- 1200有足够的CFM。CFM是立方英尺每分钟。然而，几乎没有捕获区域。
烟雾首先被引导，然后被耗尽。下降气流不要有一个像兜帽一样的房间。
因此，如果你喜欢炒锅、烧烤、煎锅或任何其他高速烹饪，即使在较低的CFM下，遮光罩也要好得多。
许多这样的灶台也有高输出的燃烧器，所以你会产生大量的热量。
引擎盖可以引导和捕获烟雾，只需要利用重力将其推到外面。下沉气流正在逆转重力，没有捕获区域。
下降气流只能作为最后的手段使用，特别是如果你喜欢做饭。
你应该买哪个灶台?
这取决于你的预算和你如何使用灶台。
如果你经常使用多个锅碗瓢盆，因为布局原因，我会倾向于博世或Thermador。
对于低炖能力的所有燃烧器，狼可能是要走的路。
如果你想要动力，带开放式燃烧器的蓝星将满足你的需求。
jenair提供了所有功能的良好组合，再加上一个额外的燃烧器。
额外的资源
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