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岛罩vs下沉气流范围
岛式通风柜是四面的，并固定在天花板上而不是墙上。它们被设计成在房间中间的一个岛上使用(因此得名)。在黑暗时代，当我在卖电器的时候，岛兜帽显然是最糟糕的类别。1986年最畅销的Broan“流动炊事车”，然后是同样可怕的Nutone兜帽。想象一下，把它卖给一个拥有现代厨房的客户。
我不能。我们卖的是下行汇票。下沉气流是一个很好的审美选择，但对通风不利。烟雾通常被捕获在引擎盖的静压室内，但在下沉气流中没有捕获区域。此外，烟雾向上传播，所以在很少或没有捕获区域的情况下，下沉气流必须加倍努力。然而，对于大多数烹饪来说，下沉气流仍然是有效的。
在20世纪90年代中期，由于欧洲进口商品的大量涌入，岛帽变得更受欢迎。这种新型的灯罩用闪闪发光的不锈钢制成，既美观又实用。一个引擎盖确实比一个下沉气流更好地处理大量的蒸汽和油脂。
岛风vs下沉气流
岛头罩
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Thermador HPIN42HS- 2649.00美元 |
下降气流
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答案与美学和功能同样重要。下沉气流在橱柜中消失了，而岛式罩成为厨房的一个设计元素。在功能上，没有竞争。岛式罩设计用于任何类型的烹饪，甚至专业(与合适的罩)。下沉气流不是为那种体积而制造的。
所以这个决定是基于你烹饪的量和你喜欢看到的美学。
有关术语，功能和如何大小引擎盖的更多信息，请阅读耶鲁通风设备买家指南．
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