如何清洁燃气烧烤架

我们一直致力于维护。当然，我们想卖给你新东西，但你通常可以通过适当维护现有的家电来推迟新的购买。

对于烤架来说，这意味着彻底清洗。为此，我们将求助于真正的专家，道格·"伍基"·凯尔斯。他曾出现在电视节目“皮特大师”，“剁碎”，和一个有竞争力的格栅．

我们还有道格写的烧烤通讯。我们的特色产品，提示，和食谱。你可以订阅这或者拿一份耶鲁烧烤购买指南．

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但在你认输之前，让我们看看能不能挽救你现在的烧烤架。这些清洁技巧来自于场地管理员Doug Keiles。

如何清洁烧烤架

1 -检查锈迹

当水分被困在烤架内，金属氧化，变成棕色，然后开始剥落时，就会生锈。铁锈是烧烤杀手，对你非常有害．大多数情况下，生锈发生在烧烤架底部和气体管道进入烧烤架的地方。

为了检查铁锈，从烧烤架底部清除所有的蜂窝煤、熔岩、碎片和任何其他火焰缓冲器(导流板等)。如果你可以很容易地移除任何一个燃烧器，也可以这样做。使用金属刮漆器真正清洁底部。清除碎片，寻找棕色的剥落物。

生锈如果燃烧会很危险。如果有大量的剥落或底部非常泥泞，可能是时候换一个新的烤架了。如果零件上很少或没有生锈，你可以重复使用它们。但如果它们生锈了，你可以很容易地更换燃烧器，偏转板。如果都没问题，就把你拿出来的东西放回去。我建议每2到3年更换一次熔岩，不管它们看起来如何。重新连接煤气，请执行步骤2。

2 -检查烤架是否启动，并在高温下运行5分钟

重新连接煤气后，使用电动启动器将所有燃烧器打开，让它运行整整5分钟。这是一个很重要的测试，因为有时候烧烤会开始，然后停止。如果它点亮并保持亮着，请跳到步骤3。如果火焰熄灭，确保油箱里有汽油，等待2分钟再试一次。同样，如果有效，请跳到步骤3。如果它不亮，你听到煤气嘶嘶声，关掉煤气。等几分钟再试一次。

如果它仍然不亮，等待2分钟，然后小心地尝试用长火柴或长煤气灯启动它。如果这种方法有效，你的启动器可能需要更换了。如果它不启动，不要再尝试，关闭天然气和断开它。

3 -清洁你的格栅

当你的烤架工作时，用干净的烤架开始你的烧烤季节是非常重要的。我发现最好的方法是把你的格栅倒过来，加热7-10分钟，用格栅刷刮底部。

然后非常小心地，使用格栅提升工具或钳子，把格栅的右侧朝上，用格栅刷擦洗。这应该能洗干净。

如果没有，在烤架上放一张锡纸，大火烤5-10分钟。小心地揭下箔纸，刮掉剩下的东西。然后，把锡纸揉成球，用钳子把锡纸球磨碎。

去油器是用来清洁烤架的外部，而不是内部。不要在烤架内部使用它或烤箱清洁剂。

最终的想法

清洁和保养你的烤架并不难，还能延长它的使用寿命。遵循这些简单的步骤之后，它的性能也会更好。

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这篇文章最初发表于2014年4月5日，并已进行了更新，以确保准确性、新鲜度和全面性。