加入我们即将举行的网络研讨会，“如何购买反深度和反深度冰箱”，并学习如何为您的家选择最好的冰箱。
在周日、周一的大型比赛或宴请活动后，我们都会重新加热旧食物。30年前，你把它放进微波炉，然后按下再加热键。
目前，有更新的技术来重新加热你的食物;即高速蒸汽炉。
但是哪一种更好地加热你的食物是快速烤箱，蒸汽烤箱还是我们的老备用微波炉?
这取决于你想要的是快的还是好的。我们会看看这三种产品的每一项技术，然后用两天前的中国食物做一个视频测试。
谢谢你报告一个问题。我们将附上关于此会话的技术数据，以帮助我们解决问题。下面哪个最能描述问题?
还有其他细节或背景吗?
(我们没有使用保温抽屉，因为它可能不能杀死2天食物上的所有细菌。加热到正确的温度也需要更长的时间)。
这些品牌都是随意挑选的。
博世微波抽屉
HMD8451UC-1259美元
它是如何工作的?
微波照射并激发食物中的水分，从而引起热量。
- 优点:你可以花100-200美元买一个不错的微波炉，把它放在厨房或酒吧的任何地方。
- 缺点:橡胶材质。
- 重新加热的大致时间:2分钟。
Gaggenau组合蒸汽烤箱
BS470- 6799美元
它是如何工作的?
这些烤箱使用蒸汽加热，而不是辐射烘烤。它能增加水分，不会烘烤出营养物质。
- 优点:毫无疑问是最好的烹饪方法。
- 缺点:昂贵的。
- 重新加热的大致时间:5分钟。
Miele速烤箱
HR1954DF双燃料量程带速烤箱(左)- 12499美元
它是如何工作的?
Speed使用对流和微波循环的结合来彻底烹饪而没有微波的橡胶质地。
- 优点:它比预热时间短得多的炉子有更好的技术。
- 缺点:快速烤箱需要学习一些知识，而且比微波炉贵得多。
- 重新加热的大致时间:53秒(这是220伏，所以很快)。
我在吃了两天的中国食物后写了这篇文章，没有任何不良反应。也就是说，蒸汽是更好的方式重新加热，因为它增加而不减去食物中的水分。味道和质地都好得多。
额外的资源
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