现场活动:如何购买专业系列:权威指南
我记得以前买个烤箱很容易。你可以选择24寸、27寸或30寸的尺寸(现在几乎都是30寸了)。20世纪80年代的主要特点是对流，后来两个烤箱都是对流。
然而，Wolf通过将对流系统重新设计为双对流来改变烹饪，大多数品牌都效仿了。
从那以后，壁式烤箱的界面变得直观，现在有了Wi-Fi连接。
我们来看看壁式烤箱，Jenn-Air公司和他们的新产品。
墙烤箱2000年至今
在Wolf的重新设计之后，下一个重要的引入是控制，或者说让烤箱能够自己计算食物的时间和温度。
KitchenAid，特别是Miele的《厨艺大师》控制器是第一个。几乎所有其他品牌都开发了类似的控制系统。
去年，Dacor推出了首款Wi-Fi烤箱。
现在，其他所有制造商都在追赶。
Jenn-Air
珍雅是美国最早的高端制造商。他们是第一家拥有下沉气流通风和对流的公司。不幸的是，他们被现在已经不存在的Maytag收购，并在近15年的时间里萎靡不振。
新东家惠而浦投资3亿美元以重振公司。他们的两个重点产品是专业炉灶和壁式烤箱。
他们的烹饪中心可能是最好的控制，因为它根据您的输入和喜好，校准完美的烹饪时间和精确的温度．
看看这里:
现在他们增加了Wi-Fi功能。让我们来看看。
詹空气30”双炉墙JJW3830D - 5199美元
特性
- 4.5铜。烤箱容量(每个烤箱)
- wi - fi连接
- 变温闭门烤制
- 冲洗安装
- 不需要预热选项
- 安息日模式
- 延迟启动
- CustomClean™可调节水平的自清洁烤箱
- 2室内灯
- 可伸缩带把手滚柱架(每个烤箱)
- 汽车对流转换
- 法语或英语
- 全彩色7英寸显示器
- V2垂直双风扇对流
- 常见的断路
这值得买吗?
我一半想说，到目前为止，没有它你也活得很好。不过，我喜欢Nest(智能恒温器)和其他远程应用程序。
这使得Jenn-Air有别于其他品牌，并增加了真正的功能，因为我们现在习惯于通过我们的手机/远程控制产品。
Jenn-Air之前的烹饪中心很成功，现在有了Wi-Fi功能，绝对值得考虑。
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额外的资源
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