Hestan vs. Kalamazoo内置专业烧烤架(评论/评分/价格)

早在你买烤架每隔几年换一次的时候。然后韦伯造了一个实心烧烤架。如果你正在寻找一款能量巨大、炖得更好的烤架，Lynx设计了第一款专业烤架。

Hestan和Kalamazoo在超级高级专业烧烤环节竞争。我们将比较两家截然不同的公司和他们的烧烤方式。

Hestan烤架

Hestan是美国最大的炊具供应商迈耶公司的子公司，在进入后院之前，Hestan的工程师与商业厨房的厨师们共事多年。

他们根据厨师的烹饪方法重新设计了餐厅厨房。烤架完全在该公司位于加利福尼亚州阿纳海姆的7万平方英尺、最先进的总部生产。

赫斯坦专业烤架有3种尺寸。

GSBR30 - 4549美元

GSBR36 - 5699美元

GSBR42 - 6549美元

特点:

• 地平线罩容易与弹簧辅助铰链打开，并保持在所需的高度

• 运动激活体育场卤素下罩照明照明烹饪区，而前控制面板LED照明保持控制可见
• 陶瓷红外顶部燃烧器提供12,500至18,000 btu完美的烤肉/烘烤/完成与简单的触摸功能

• 重型321不锈钢格状管式燃烧器提供25,000 BTUs的高性能功率

• 高性能可变陶瓷红外燃烧器提供25,000 btu每个
• 对称翻转清洁辐射托盘与字母陶瓷型煤
• 隐藏耳语安静的烤肉电机系统设有链传动，单速，6转，50磅电机
• 一推式自动点火系统
• 大规格，焊接体结构
• 无限位置有字母组合的可移动烟筒和手柄，用于木屑或烟筒颗粒
• 12赫斯坦签名颜色完成选项

卡拉马祖烤架

卡拉马祖工艺始于1906年。一个多世纪前，他们开始了卡拉马祖金属板的旅程。这家家族企业依靠其精湛工艺的声誉。混合火烤架的诞生始于15年前。

创始人的曾孙开始设计世界上最好的烤架。它没有遵循传统的行业模板。重型焊接框架提供了持久的耐久性和结合年代燃气烤架的便利与木炭烤架的优越烹饪能力。

Kalamazoo专业烤架也有三种尺寸:28英寸、38英寸和51英寸。

K500HB - 11495美元

K750HB - 14995美元

K1000HB - 19495美元

特点:

• 气体,木炭，和木材使用在整个混合烤架上的任何组合
• 铸造黄铜燃烧器每个重14磅，提供25,000 btu令人敬畏的烧烤功率

• 深火箱工程提供了更均匀的热量在格栅和更动态的热循环，用于烧烤和熏制肉类
• 定制，激光切割烧烤格栅创建惊人的烧烤标记在选择的模式优化的不同类型的食物。
• 点火燃烧器与电子热表面点火
• 翻转加热架
• 烧烤系统与两个红外燃烧器，电机安装在机柜
• 可定制的烹饪表面优化的肉，鱼或蔬菜

Hestan vs. Kalamazoo专业烧烤架:你会买哪种?

抛开价格不谈，这两种烤架都被认为是市场上最好的烤架。两者都有25,000 BTU燃烧器，烧焦元素，和坚实的结构。你可以把你的肉的名字写在上面，如果有必要的话还可以有效地烤一只小公牛。

赫斯坦要便宜得多，但却是最好的专业燃气专用烤架。

卡拉马祖不仅仅是天然气。混合抽屉是烧烤的唯一最好的功能。你可以把木头和/或木炭的味道放在一个单元里烹饪。

专业烧烤师都使用木头和木炭的组合，因为食物的味道和质地会更好。

因此，卡拉马祖是你能买到的最好的烤架。再加一万美元，应该是最好的。

额外的资源

想了解更多关于烧烤的知识吗?读耶鲁大学烧烤购买指南陶瓷、燃气和混合烤架之间的差异，以及Lynx、Alfresco、DCS、Kalamazoo、Weber、Broil King等的详细概况。超过21万人读过《耶鲁指南》。

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