感应是磁热。磁性燃烧器激发锅中的钢分子来加热食物。它的沸腾速度甚至比专业的燃气燃烧器还要快,达到22,000 btu,具有即时小火,效率为90%,而燃气效率为60%。引产也是对孩子最安全的。感应已经变得更便宜,更受消费者欢迎。最大的两家感应设备制造商是Jenn-Air和伊莱克斯。
伊莱克斯
伊莱克斯1919年在瑞典的斯德哥尔摩创立。他们的第一个产品是真空吸尘器。他们很快开始生产其他家用电器,现在是世界上第二大家电制造商。欧洲超过50%的餐厅使用他们的产品。他们还拥有许多其他公司,如Frigidaire, Eureka, Icon和Molteni,并且在不锈钢和感应烹饪方面已经走在了近20年的技术前沿。
Jenn-Air
Jenn-Air是惠而浦公司的一部分,惠而浦是世界上最大的家电制造商。他们拥有Amana、Whirlpool、Maytag、KitchenAid和Jenn-Air等品牌。Jenn-Air品牌于1947年在印第安纳州创立。他们的主要关注点是风扇,直到1967年,他们开发了第一个自动通风灶台。1985年,美泰克首次收购了Jenn-Air,然后Jenn-Air和美泰克都被惠而浦收购。收购后,惠而浦投资了3亿美元,主要用于烹饪。他们还有一些目前市场上最激进的套餐定价。
Jenn-Air对Electrolux感应电炉
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VS |
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Jenn-Air JIC4536XS电磁炉
- 4个7英寸的2500瓦燃烧器
- 一个9“/12”燃烧器,5000瓦
- 桥燃烧器
- 50安培电路
- 可以安装在单壁烤箱
- 业内产量最高的燃烧器
- 2099美元
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伊莱克斯EW36IC60LS电磁炉灶具
- 一个8”燃烧器,3200瓦
- 一个7“/11”燃烧器,3700/48000瓦
- 一个7英寸2600瓦燃烧器
- 一个6英寸燃烧器,2000瓦
- 可以安装在单壁烤箱
- 需要50安培电路
- 1999美元
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Jenn-Air和伊莱克斯都生产高质量的感应灶具。有两个重要的区别。首先,Jenn-Air拥有更好的瓦数。它本质上是(7)个2500瓦的元件,可以组合成3个5000瓦的大功率燃烧器,而伊莱克斯的3800瓦、3400瓦和2600瓦燃烧器。
珍航空的第二个优势是返利套餐。虽然伊莱克斯有时也会提供激励措施,但Jenn-Air的激励措施更为一致。当你购买一个壁挂式烤箱和一个灶台(燃气、电或电磁炉)时,你可以免费得到一个价值1200美元的洗碗机。如果你还添置了一台内置冰箱,那么你就可以免费获得一个引擎盖或柜台下方的饮料中心。
额外的资源
读耶鲁感应烹饪买家指南附有有关每一个电磁炉灶具行业中的佼佼者。有超过12000人读过《耶鲁指南》