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你不会在苏格兰威士忌里放一块冰沙，也不会在苏打水里放一块精制冰块，因为你想要咀嚼它。
没有适合每一种饮料的完美冰块，所以也不可能有最好的制冰机，因为他们制作的冰块都不一样。
在这篇文章中，我们将向你展示2023年最好的七个制冰机，以及适合不同类型饮料的最佳冰块形状。
我们还将讨论在购买制冰机之前必须避免的两个最大的问题，这两个问题似乎没有人会谈论。
让我们开始吧。
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2023年最佳制冰师
下面的制冰师将制作各种形状、大小和纯度的冰块。
最佳独立式冰冰箱:LG LRFDS3016S(3199美元)LRFXC2416S(2999美元)
这些LG模型使粉碎，月牙，和工艺冰为您的鸡尾酒。
碎冰和月牙冰是你从任何冰箱的分配器里都能买到的普通冰。它是浑浊的，有一些杂质。
这种冰可以很好地冷却你的饮料。然而，由于氧气气泡的存在，冰会很快融化，最终会影响你的饮料口感。
LG冰箱是目前市场上唯一使用制冰机制作“工艺冰”(Craft Ice)或“冰球”的冰箱。
冰球是鸡尾酒中最好的冰块之一。它更大，表面积更大，这意味着由于它的大小和形状，它融化得很慢。
它的形状很好，但有杂质，因为冰箱还在生产它。
最佳制冰机:苏格兰人SCN60 - 5,029美元
Scotsman提供著名的可咀嚼声波冰或冰沙。冰沙能最快冷却饮料，但也能最快融化。它在苏打水、柠檬水、冰茶或任何你想快速冷却喝下的东西里都很好。
苏格兰制冰机每天可以生产大约30磅的冰沙。你需要为这个产品购买一个额外的泵，你应该。
我们将在本文后面告诉您原因。
亚军:通用电气简介蛋白石制冰机- 579美元
GE Profile蛋白石制冰机也可以制作很好的冰沙。它只是一个便携式桌面版本。
这个制冰机每天也制24磅冰，但一次最多只能装3磅。它在我们所有的商店都有展示和使用。
最佳制冰机容量:真正TUI-15-L-SS-D- 5499美元
真使桶或礼帽结冰。桶形冰也是鸡尾酒的最佳冰块之一。它的表面积最大，融化速度仅次于冰球。
它也是透明的，所以它不会因为水中的杂质而改变饮料的味道。许多制冰机都能制出透明的冰块。
True将在24小时内生产70磅冰，比榜单上的任何一家都多。更不用说，True建造得非常好，可以在室内和室外使用。
最佳制冰机:零度以下UC-15IP- 4500美元
没有人比Sub-Zero更擅长制冷，包括他们的制冰机。
Sub-Zero还生产桶状冰，设计成融化缓慢，所以不会冲淡你的饮料。
和True一样，它也是冰的最纯净形式，所以它不会改变你饮料的味道。它有一个工厂安装的泵，可在面板准备或不锈钢。
亚军:耶鲁YIM15-SS-不锈钢的3499美元
我们的耶鲁品牌制冰机生产的桶冰也比Sub-Zero低1000美元，比True的制冰机低2000美元。
和Sub-Zero和True一样，耶鲁制冰机也只有一个泵。我们将很快解释原因。
选择制冰机要考虑的因素
了解制冰机生产的冰的类型以及它在你的饮料中的反应会影响你决定买哪一种。
冰在饮料中的反应方式取决于以下因素:
- 形状
- 大小
- 清晰
冰块的形状和大小很重要，因为越大的冰块融化得越慢，所以你喝的饮料的味道就越大。
透明度是指冰中存在的氧泡或杂质。氧气气泡和杂质融化得更快，会影响饮料的口感。
透明制冰机在装置的屋顶生产冰。在形成立方体之前，重力将氧气和杂质抽走，使其清晰。
在标准制冰机中，冰形成后被放入桶中，将氧气和杂质吸附在桶中。
现在你知道了什么是最好的制冰机以及需要考虑的因素，让我们来谈谈制冰机常见的问题。
制冰机问题
冰箱制冰机
虽然有一台制冰机能不断为你想要的饮料生产出完美的冰块听起来很棒，但这些机器需要维护，以避免昂贵的服务电话。
如果你不每年清洗制冰机至少一到两次，水的水垢最终会堵塞机器，导致昂贵的服务问题。
所有最好的制冰机都需要一个泵。泵允许生产更多的冰。
更重要的是，它将把水从制冰机中抽出，并在制冰机倒水时自动关闭。
重力式制冰机可能会结冰和漏水。你也不必担心水泵会堵塞下水道。
关键的外卖
如果你喜欢苏打水，金块冰是理想的，所以看看苏格兰人制冰机或把通用电气的Profile Opal制冰机放在你的柜台上。
然而，如果你喜欢鸡尾酒或一杯威士忌，桶状或精冰最适合你。看看True或Sub-Zero制冰机，你可以得到最好的桶状或球形冰块。
如果你想省钱，可以选择耶鲁的制冰机，类似于True和Sub-Zero的。
记住，无论你买什么牌子的，买的时候都要带泵，并且要准备好清洗你的制冰机，这样就可以避免以后昂贵的服务费用。
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