当选择36英寸的rangetop时,你可能会比较和考虑Wolf, Miele, Jenn-Air, Viking, Thermador,也许还有BlueStar。本应相当简单的决定变得复杂起来。
燃烧器有不同的配置,从更容易清洁的密封星型燃烧器到具有更高btu或英国热单位的开放式燃烧器。
所以,在这个比较中,我们将比较市场上两个最不同的范围顶级,Thermador和BlueStar。我们将研究这些公司,他们的范围,然后进行比较。
首先,我想描述rangettops和cooktops之间的区别。它们经常互换使用,但不应该这样。
Rangetopv年代。炉灶面
rangettop在前面有控制,有烧烤和烤盘选项。灶台顶部有控制装置。这两款都有标准的30英寸和36英寸尺寸,但rangetop也有较大的48英寸和60英寸尺寸。
您不希望混淆这两者,因为安装是如此不同。炉灶顶必须由橱柜支撑,需要比炉灶顶更多的规划。
顺便说一下,你不必只为输出而购买测距仪。许多灶台有一个或两个专业类型的燃烧器。
Thermador
Thermador是美国第一个优质品牌,被认为生产了第一个下吸式和壁式烤箱。
其母公司Masco于1998年被博西家用电器公司收购。Thermador以前一直是创新产品,但在博世的领导下,他们变得可靠。
Thermador也非常受欢迎,因为他们的洗碗机免费促销与合格的购买。
Thermador Rangetop PCG366 - $3,099
一个独特的功能是专利基座明星燃烧器。Star Burner覆盖了51%的面积。燃烧器凸起,便于清洗。
两个燃烧器是XLO超低火煨。为了达到如此低的温度,燃烧器将循环。例如,它在50秒后单击打开,并在50秒后单击关闭。煨温范围很广,从375到3000 BTU。
这6个燃烧器的最大天然气产量为18000 BTU。许多像Miele这样的人将会有19000个更小的炉子。输出是优秀的烹饪快速或更大的项目以及。
Thermador有集成的电动烤架或煎锅选项。尽管电的速度比燃气慢,Thermador的煤块在烤架上保持了一致的温度。当它达到合适的温度时,煎锅就好了。然而,天然气更快。
蓝星
该公司在1880年以prize - painter Stove的名字在宾夕法尼亚州雷丁市成立,至今仍为家族所有。在蓝星品牌下,该公司生产住宅和商用炉具的全系列。
2002年,蓝星为住宅市场开发了高端(餐厅风格)系列产品。到2006年,他们开发了包括炉灶和壁式烤箱在内的全套电器,保持了高输出燃烧器的商业根基。
今天,您可以创建一个范围顶部750个可用的颜色和10个修剪,甚至可以自定义旋钮。
蓝星Rangetop BSPRT366B - 4,795美元
蓝星铂金系列是更专业或餐厅风格的rangetop。PrimaNova燃烧器有6个燃烧器:
- (1)燃烧器为25,000 btu
- (2)燃烧器为22,000 btu
- (1)是18000
- (1)是15000
- (1) 130度/ 9000 BTU慢炖燃烧器
PrimaNova燃烧星铸铁燃烧器是开放与自己的滴水碗。该燃烧器不坐在格栅和直接接触的锅更快的烹饪。
燃烧器配置:白金范围顶部可以设计为您的方式烹饪。你可以改变燃烧器的位置,你可以添加更多的25,000 btu或添加一个便携式烤架或煎锅。如果你想用炒锅,你需要做的就是把其中一个栅格拿掉。
您可以得到多达750种不同的颜色和10种不同的装饰组合与10种金属饰件,这些颜色不锈钢,抛光铜,古董黄铜,古董铜,锡,着色镍和油磨青铜。
Thermador vs. BlueStar Rangetops:真正的区别是什么?
总之,在燃烧器上存在着巨大的差异。
Thermador(左)和BlueStar(右)燃烧器
这个燃烧器是密封的,但与大多数不同的是,它是凸起的,所以你可以清洁下面。Thermador 36”范围顶部给你6个相同大小的18000 BTUS燃烧器与更好的煨。
蓝星36”射程顶部有大小燃烧器的变化。它作为6个燃烧器:
- (1)燃烧器为25,000 btu
- (2)燃烧器为22,000 btu
- (1)是18000
- (1)是15000
- (1) 130度/ 9000 BTU慢炖燃烧器
它有8根手指可以给你均匀的热量。为了更好地与锅接触,火焰不会击中炉排。
厨师们说,开放式燃烧器能更好地混合空气和气体,火焰更热更蓝。开放式燃烧器的缺点是需要更多的清洁。
如果锅溢出,液体将通过燃烧器到一个金属滚动托盘进行清洗。
最终的想法
蓝星号和热马多号都是极好的远航船。
你喜欢哪种灶台完全取决于你烹饪的方式和你想让你的厨房有什么样的外观。
蓝星是更多的餐厅类型的范围与更高的btu和开放式燃烧器和重型格栅。如果你想要一个功能强大的一次性手机,那么蓝星是更好的选择。
Thermador没有重工业类型的外观。它有更好的文火炖,也更容易清理溢出的水。不过,你可以拆卸蓝星燃烧器,在水槽清洗。
烧烤/烤盘
烤架和烤盘有更好的牌子。Thermador在煤球上有一个电元件。它是令人惊讶的一致,但缺乏烧焦能力,不像狼或Miele红外烤架清洁。
蓝星的底面是用来创建标记的,但没有直接与元素接触。所以你不会用蓝星烧烤。
煎锅虽然不同,但效果可能是一样的。Thermador是电的,所以需要时间加热。蓝星是一种便携式煎锅,上面有非常强大的燃烧器。它会更快,但随着时间的推移不会像Thermador那样均匀。
促销活动
Thermador将有免费的洗碗机促销与购买炉灶和壁式烤箱。
蓝星会偶尔有5-10%的折扣。
你应该买哪种呢?
这要看你怎么做饭了。蓝星是最强大的和伟大的大家庭或烹饪项目快速。你也可以定制它到几乎任何颜色和装饰。
Thermador较便宜,可能是市场上最容易清洁的射电陀螺。如果你喜欢小火煨,Thermador的温度最低。
你的决定应该是基于能力vs煨,可负担性vs定制。哪个对你更好?
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尼尔·卡茨(Neil Katz)在耶鲁电器公司(Yale appliance)从事bwin客户端bwin客户端家电销售超过25年。尼尔花时间关注袜队和爱国者队,观察股市。
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