Hestan vs. Kalamazoo内置专业烧烤机(评论/评级/价格)

很久以前你买了一个烤架，每隔几年就换一个。然后韦伯做了一个坚固的烤架。如果你正在寻找一个有大量的能量和更好的煨烤炉，山猫设计了第一个专业烤炉。

Hestan和Kalamazoo在超级高级专业烧烤环节竞争。我们将比较这两家截然不同的公司及其烧烤架。

Hestan烤架

Hestan是Meyer Corporation的子公司，Meyer Corporation是美国最大的炊具供应商，在进入后院之前，Hestan的工程师在商业厨房与厨师一起工作了数年。

他们根据厨师的烹饪方式重新设计了餐厅的厨房。烧烤架完全在该公司位于加州阿纳海姆的70000多平方英尺的最先进的总部制造。

Hestan专业烤架有3种尺寸。

GSBR30 - 4549美元

GSBR36 - 5699美元

GSBR42 - 6549美元

特点:

• 水平引擎盖通过弹簧辅助铰链轻松打开，并保持在所需的高度

• 运动激活的体育场卤素引擎盖下照明照亮烹饪区域，而前控制面板LED照明保持控制可见
• 陶瓷红外顶部燃烧器可提供12500至18000 btu，实现完美的烤肉/烤焦/整理，简单的触摸功能

• 重型321不锈钢格架管式燃烧器提供25000 btu的高性能动力

• 高性能可变陶瓷红外烧焦燃烧器可提供25,000英制热量单位
• 对称翻转清洁辐射托盘与字母陶瓷型煤
• 隐藏低语安静的烤肉马达系统具有链条驱动，单速，6转/分，50磅马达
• 一推式自动点火系统
• 重型，焊接车身结构
• 无限位置的字母组合可拆卸吸烟者和处理木屑或吸烟者颗粒
• 12赫斯坦签名颜色完成选项

卡拉马祖烤架

卡拉马祖的工艺始于1906年。一个多世纪前，他们开始了卡拉马祖金属的旅程。这家家族企业依靠其精湛工艺的声誉。混合式烧烤机诞生于15年前。

创始人的曾孙开始设计世界上最好的烧烤架。它没有遵循传统的行业模板。重型焊接框架提供持久耐用和结合年代燃气烤架的便利与木炭烤架优越的烹饪能力。

卡拉马祖专业烧烤机也有三种尺寸:28寸、38寸和51寸。

K500HB - 11495美元

K750HB - 14995美元

K1000HB - 19495美元

特点:

• 气体,木炭，和木材使用在任何组合超过整个混合烤架
• 铸铜燃烧器每个重14磅，提供25000英制热量单位的强大烧烤能力

• 深火箱工程提供了更均匀的热量在烤架格栅和更动态的热循环，以供烤炉烤和熏肉
• 定制，激光切割烤架格栅创造惊人的烤架标记在选择的模式优化不同类型的食物。
• 电子热面点火式燃烧器
• 翻面取暖架
• 烤肉系统有两个红外燃烧器，电机安装在机柜中
• 可定制的烹饪表面，优化肉类，鱼类或蔬菜

Hestan vs. Kalamazoo Pro grill:你会买哪个?

撇开价格不谈，这两种烤架都被认为是市场上最好的烤架。两者都有25,000 BTU燃烧器、烧焦元件和坚固的结构。如果有必要的话，你可以在这两种肉上都写上字母，或者用烤箱烤一只小公牛。

Hestan更便宜，但是最好的专业燃气烧烤。

卡拉马祖不仅仅是天然气。混合抽屉是烧烤的唯一最佳特点。你可以将木材和/或木炭的味道结合在一起烹饪。

专业的烧烤师都使用木材和木炭的组合，因为食物的味道和质地要好得多。

因此，卡拉马祖是你能买到的最好的烧烤店。再加1万美元应该是最好的了。

额外的资源

想了解更多关于烧烤架的知识吗?读耶鲁大学烧烤购买指南介绍了陶瓷、燃气和混合烤架的不同之处，以及Lynx、Alfresco、DCS、Kalamazoo、Weber、Broil King等产品的详细概况。超过21万人读过《耶鲁指南》。

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