狼vs瑟马多vs维京燃气灶具

燃气灶台应该很容易买到。

您只是比较燃烧器配置，输出，煨煮能力，以及炉子上半部分的可靠性。

但你开始在网上阅读，不可能不被混淆。

在本文中，您将了解三个招牌品牌Viking、Thermador和Wolf之间的异同。

我们会介绍它们的尺寸和BTU输出。

您还将了解灶台和rangetops之间的区别。这两个术语通常可以互换使用，但它们不应该是由于特性差异造成的。

此外，提前找到交货日期和安装可能是一个很大的潜在问题。

狼

Wolf / Sub-Zero提供了这款炉灶的三种设计，共有7个单位，分别为15英寸、24英寸、30英寸和36英寸。

亲风格和过渡风格只是在炉排和控制面板的设计上有美学上的不同。

他们还生产了第三种完全齐平的当代装置(如下所示)，其柜体前部有单独的旋钮切口，燃烧器有不同的布局。

有了前面的燃烧器，你就有更多的空间在灶台上更大的锅。大多数人选择传统的灶台，炉子在上面。

对于新的结构，看36英寸冲洗单元，CG365C/S(如下所示)。它的最高输出功率为20,000 BTU。

这款36英寸的燃气灶台是沃尔夫最受欢迎的，有五个燃烧器。

最佳36英寸燃气灶具:狼CG365 C / S- 2670美元

最高输出燃烧器为18000，整体btu为57k。Wolf采用多种周长的圆形燃烧器，还具有单点点火和自动重燃功能。

• 总BTU输出:
  • 一个18000 BTU的燃烧器
  • 一个12000 BTU的燃烧器
  • 三个燃烧器，9200 BTU

Wolf提供双堆叠燃烧器。每个燃烧器上都有第二个阀门，在烹饪时提供更大的灵活性。

上阀具有较高的btu范围，覆盖范围从高到低。

当您继续转动控制旋钮时，下面的阀门将被激活，提供一个非常低的连续熔点。

如果你认为一个表盘有1-10设置，双堆叠燃烧器在1-10之间的停止几乎是传统单位的两倍，以获得更高的准确性。

Wolf单位从工厂订购为天然气或丙烷。LP版不会降低BTU输出，不像大多数品牌的10%。

狼的问题

同样，你只有一个高输出燃烧器。

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Thermador

Thermador是最早的美国高端制造商。他们有第一批内置装置，滑梯和下沉气流。

上世纪90年代，德国博世公司(Bosch)收购了Thermador。博世灌输了更多的系统，过程，以更好的可靠性。

Thermadors的大部分产品仍在美国制造。

Thermador以其1,2,Free rebate项目而闻名。如果您购买炉灶和壁式烤箱，您将获得一个免费的洗碗机。

Thermador Gas灶台的最佳功能

Thermador目前有8个30到36英寸的燃气灶台。让我们看看它们的两个关键特性。

1.明星燃烧器

星形燃烧器比圆形燃烧器表面积大56%，表面上更均匀地加热。

然而，热量击中平底锅，平底锅烹饪食物。根据我们的测试，你并没有得到更好、更均匀或更快的烹饪方法。

他们的“P”模型有基座星更容易清洁。

2.低炖烧嘴

他们的“X”型号有两个XLO燃烧器。它们的开启和关闭温度平均为100度。

Thermador Gas灶台的区别

你需要一个向导来理解这一点。他们看起来都一样，但有不同的特征。

让我用36英寸来解释。每30英寸重复一次。

• SGS365TS(1749美元):这是他们的基本的36英寸炉灶，有2116000,212000和29100 BTU燃烧器
• SGSP365TS(2099美元):中心燃烧器现在是18000。“P”代表基座。这些燃烧器放在基座上，所以它们更容易清理底部。在非P型车里，你不能清洗下面。
• SGSX365TS(2099美元):燃烧器的高度是16000，而且不是基座，所以很难清理底部。然而，“X”指的是两次间歇煨炖。
• SGSXP365TS(2499美元):他们最好的灶台有XLO燃烧器的“X”和“P”，18,000 BTU的中心燃烧器在凸起的基座上，易于清洁。

XP的控制面板下有不锈钢，便于表面(而不是底部)的清洁，还配有发光旋钮。

最佳30英寸燃气灶台:Thermador SGSXP305TS- 2199美元

这一新装置可提供5个燃烧器加起来超过50,000英热单位。Thermador上的五燃烧器布局提供了市场上最实用的燃烧器布局。

• 总BTU: - 56,200 BTU
  • 左前方- 9100
  • 左后方- 10000
  • 中心- 18000
  • 右后方- 9,100
  • 右前方- 10000

18k BTU中心燃烧器提供了足够的空间来使用一个非常大的锅，同时不干扰其他燃烧器。

Thermador提供单点点火，所以点火器不希望每次你点燃燃烧器时全部点燃。

Thermador公司还拥有超低燃烧器的专利。这个设置将在一分钟内关闭和开启一个预定的时间。它大大低于最好的一致煨煮。

旋钮也会发光，所以你可以很容易地看到燃烧器是否在使用，而且这个装置提供了凸起的燃烧器床，所以清洁很简单。

Thermador Gas灶台问题

你的灶台上只有一个电源。一万八千英热单位是个不错的产量，但从那以后就会大幅下降。

维京人

维京海盗于20世纪90年代在密西西比州诞生。

他们是第一家销售专业产品系列的公司。

多年来，该公司从广受欢迎到有些不可靠，召回了10万件产品，包括自动点火炉灶和冰箱门脱落。

2012年，他们被卖给了米德尔比。这些问题一直持续到2017年。

然而，就在我写这篇文章的时候，维京正在好转。

他们的新首席执行官斯科特·格鲁格尔(Scott Grugel)令人印象深刻，他对山猫烧烤架的复兴功不可没。

耶鲁没有维京电器。我向他们推荐这款燃气灶台没有问题，但你可能想要检查可靠性。

Viking 5系列36英寸燃气灶台VGSU5361-6B - 2649美元

Viking有两个炉灶面，一个专业的(如上所示)和一个更划算的，1909美元的完全不同的布局，36英寸的Viking燃气炉灶RGVS33615BSS(如下所示)。

它们有30英寸和36英寸两种，还有专门用于LP的单元。

在VGSU系列上，该单元提供了六个更耐用的黄铜燃烧器。你可以一次煮六道菜，或者比大多数燃气灶台多用一个炉子。

然而，有了侧面的旋钮，普通或大型平底锅就不容易同时在六个炉子上烹饪了。

Viking VGSU5361-6B灶台拥有18,000 BTU的燃烧器作为其最高功率燃烧器，拥有66,000 BTU的总功率。

• VGSU5361-6B的总BTU: 66,000 BTU
  • 左前方- 18000 BTU
  • 左后方- 10000 BTU
  • 中心/中心前方- 12,000 BTU
  • 后排中心- 12000 BTU
  • 右前方- 6000 BTU
  • 右后方- 8000 BTU

而RVGS33615BSS的整体燃烧器输出略低，为52,200 BTU，一个高输出燃烧器的输出功率为17,000 BTU。

• 总BTU: 52,200 BTU
  • 左前9100
  • 9100年离开后
  • 中心17000
  • 前12000年
  • 后5000年

维京人提供的黄铜燃烧器是最耐用的住宅。

这个装置有一个像瑟玛多一样的重新点火系统。即使火焰熄灭了，它也会自己重新点燃。

这是一个很棒的功能。如果你正在煨东西，很难看到锅下的火焰。Viking可以从工厂购买丙烷或天然气，或稍后在现场改装。

海盗问题

首先，你必须阅读有关维京人可靠性的用户评论。和瑟马多一样，维京号只有一个动力燃烧器。不像瑟马多，你没有公开的秘密。

Wolf vs. Thermador vs. Viking燃气灶具:你应该买哪个?

首先，它们都有优点，但这取决于你看重什么。

燃烧器

它们的总产量在57,000-66,000英热单位之间。最大输出功率与18000 BTU相同，12000 BTU是第二强大的。

你是在把瑟玛多星燃烧器和狼式两级燃烧器以及维京黄铜燃烧器进行比较。

最好的厨具可能是Thermador，它有五个燃烧器，基座，以及用于煨炖的超低燃烧器。

沃尔夫五燃烧器燃气灶台坐冲有最高的输出和更好的配置。

维京号有六个燃烧器，但控制在右边。很难知道这六种方法是否都能用。

Thermador在前面有控制，非常适合一个更大的锅。

酝酿能力

Thermador的XLO燃烧器通过开关火焰来保持较低的BTU输出，而Wolf的BTU更高，但火焰更稳定。

沸腾

当我们的驻地厨师萨巴·瓦希德测试Wolf和Thermador的燃气灶台时，Thermador用不锈钢锅烧开8杯水的速度快了20秒。

除尘力

Thermador是升高的，而其他的是基于低到灶台。Thermador下面会更容易清理。

退税

Thermador有他们的1,2免费返利计划。如果你买了带壁式烤箱的灶台，你会得到一个免费的洗碗机。

维京在一年里也有类似的促销活动。狼也会在不同的时间提拔。

购买炉灶的专业提示

如果你家里有丙烷而不是天然气，那就找一个到lp的品牌——工厂已经改造过了。

如果你买了一个必须在现场改装的品牌，就会涉及额外的物品和成本，以及许多可以避免的问题。

不要迷失在研究谁拥有最高的btu的杂草中，要注意火焰尺寸和图案，燃烧器周长，燃烧器材料质量，以及燃烧器和旋钮的整体布局。

在合适的灶台上，15000 BTU燃烧器烧水的速度比20k BTU燃烧器要快，如果你使用的是质量更高、尺寸合适的平底锅。

炉灶面与Rangetops

灶台是30和36英寸的炉子的顶部，有4或5个燃烧器，不同的BTU计数和燃烧器尺寸。它被切进了你的柜台。

rangetop，顾名思义，是专业范围的顶端。它们大约8英寸高，所以放在橱柜上。它们有24英寸、30英寸、36英寸、48英寸和60英寸宽，24英寸深。

Wolf 48英寸燃气Rangetop

控制在前面，所以你得到了更大的可用空间周围的燃烧器。

你也有一个烤架，烤盘，法式顶部，和炒锅燃烧器，在rangetop与只有燃烧器在灶台。

Rangetops的所有高输出燃烧器的整体btu比灶台上的一个燃烧器要多，因此通风要求会有所不同。

Wolf 36“Rangetop vs. Cooktop输出

• Wolf 36”厨具SRT366:(1) 20,000 btu， (2) 18,000 btu， (2) 15,000 btu， (1) 9200 btu
• Wolf 36”Rangetop SRT366:(1) 20,000 btu， (2) 12,000 btu， (2) 9,000 btu

Thermador 36“Rangetop vs. Cooktop输出

• Thermador PCG366W炉灶面:(3) 18000 btu， (3) 15000 btu
• Thermador SGSXP365 Rangetop:(1) 18,000 btu， (2) 10,000 btu， (2) 9100 btu

Viking 36“Rangetop vs. Cooktop输出

• 维京炉灶面VRT7366BSS:(3) 23000 btu， (2) 18000 btu， (1) 8000 btu
• 维京Rangetop VGSU5361:(1) 18,000 btu， (2) 12,000 btu， (1) 10,000 btu， (1) 8,000 btu， (1) 6,000 btu

一般来说，rangetop的价格是600-1500 CFM，而灶台的价格是400-600 CFM。当然，这取决于你如何烹饪。

如有问题，请下载我们的免费耶鲁通风设备购买指南．它会向你展示发泄的各个方面。

他们还需要一个专门为他们做的柜子，所以这必须提前计划，如果你是重塑。

建一个新厨房和重新装修你的厨房

这是一条关键信息。

如果你正在更换一个现有的灶台，但你不改变你的工作台面，你可能需要一个安装人员切割你的工作台面，以适应新的灶台。

30年来，大多数厨具的台面都是标准的30英寸和36英寸，但样式不同。更换现有的设备通常需要一些常规的机柜工作。

新的建设应该是容易的，提供你的承包商有产品规格。

灶具的寿命和点火系统一样长。这是仅次于冰箱的第二大维修项目。

在你的灶台使用期间，计划更换2-3次点火器。

如果你想让你的煤气灶持续使用很长时间，不要在点火器上喷洒清洁溶液。灶台上最常见的服务是点火器不亮。

在这些小针脚上喷洒腐蚀性的清洁材料迟早会产生问题。

同样因为漏油。如果有大量的液体溢出到灶台表面，取下炉子上的盖子，清洗并烘干。

不要让油干了，否则它们可能会堵塞端口或点火器造成问题。

额外的资源

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