Thermador壁式烤箱(评论/评级/价格)
史蒂夫Sheinkopf|2017年3月29日|3分钟阅读
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嗨,我是来自耶鲁大学的史蒂夫,今天我们将看看Thermador壁式烤箱,并将它们与它们的竞争对手如Wolf, Jenn-Air和Miele进行比较。
Thermador是美国最早的高端家电品牌之一。他们被认为制造了第一个壁式烤箱,是第一个在他们的烤箱中实现对流的公司之一。对流是一种风扇强迫热,这样热量会分布得更均匀,烤得也会更好。如果你在耶鲁吃过新鲜出炉的饼干,你可能会注意到这些饼干的颜色和质地都是一样的。它们总是在对流中烘烤。
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对流和烹饪技术已经取得了进步,但Thermador在过去8年里一直保持不变,只有单风扇对流。他们也有一个肉类探头更准确的烘烤和基本的电子控制在他们的基础系列。
他们最顶级的双层烤箱配有旋钮控制装置和一些电子设备,售价5999美元,比基本款高出大约1600美元。这个烤箱在两个烤箱中都有对流,如果你喜欢涂肉,在顶部烤箱中添加了一个烤肉架。
它们都是不错的烤箱,但就功能而言,它们更接近博世(Bosch)、Frigidaire Pro和KitchenAid等平价奢侈品牌,但价格更高。他们确实有免费的洗碗机促销活动,但仍然比其他实惠的奢侈品牌要高。
Thermador也缺乏像Jenn-Air、Miele和Wolf这样的高端烤箱的新特性和功能。这些壁式烤箱没有基本的电子设备或旋钮,而是根据食物的种类和你喜欢的烹饪方式来计算时间和温度。你所要做的就是按一个按钮,所以如果你想要烤牛肉半熟,烤箱就可以了。你不用再瞎猜了。你要再煮10-20分钟吗?有了这种新的烤箱技术,你就不用担心了,因为计算是由烤箱自己自动完成的。
他们也有更好的对流输送系统,更均匀的温度,如果你真的喜欢烘焙。Jenn-Air和Miele提供双对流,甚至比单风扇Thermador更好的温度分布。
狼有一个新的对流系统采用鼓风机而不是风扇,传递温度更快,更均匀的一致性。烤箱甚至会告诉你摆放食物的最佳位置。
Jenn-Air有他们的烹饪中心它会给你食物在一个循环结束时的样子,你可以通过手机上的应用程序控制。此外,Miele在他们的MasterChef烤箱中添加蒸汽,自动烘烤面包和硬化食物。
那么你还应该买Thermador吗?
它确实缺乏高端品牌的功能,但价格也不高。虽然Thermador比平价品牌贵,但比Jenn-Air、Miele或Wolf便宜2000 - 3700美元,如果你还买了他们的灶台,还能免费得到一个1200美元的洗碗机。
所以这取决于你在寻找什么……如果你想要更好,更直观的控制和更先进的对流系统,那么Thermador不是你应该买的。
然而,如果你想要一个价格更合理的体面烤箱,那么Thermador应该是一个认真的考虑。
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史蒂夫Sheinkopf
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