新的网络研讨会:如何购买电磁炉或灶台:最佳模型，功能和问题
48英寸范围的市场充满了非常好的产品。Pro最初是在20世纪80年代由维京公司推出用于住宅用途，此后成为高端厨房中非常受欢迎的电器选择。现在，你的职业风格选择几乎是无限的。
品牌如Thermador, Miele, Dacor, Wolf, Viking, Capital，蓝星，Jenn-Air和DCS都是住宅市场专业风格系列的制造商,但相似之处就到此为止了。
他们都有不同的所有的优点都是值得的，这取决于你如何烹饪。
在为了决定什么适合你，回顾一下你如何使用你目前的范围。你喜欢权力，还是在上面炖?你是烤还是在烤箱里烤?
的两个越荷兰国际集团(ing)ydF4y2Bateresting范围进行比较的是Thermador48”Pro Steam和蓝星48”白金系列，因为他们就是这样独特的．
所以我们会看看每个公司，他们的产品，然后比较。读完这篇文章后，您将更好地了解应该考虑什么。
Thermador
Thermador已经存在了大约100年。1998年，该品牌被收购由BSH公司，更广为人知的名字是博世。Thermador的目标是创新负担得起的价格，同时创造一个可靠的产品。自从收购了由博世Thermador是其中之一最少服务的家电品牌在这个行业。
ThermadorPro Steam 48”范围PRD48NLSGU- 14299美元
燃烧器
这个范围有什么令人兴奋的地方?首先,Thermador的18000年纽约大学专利的星型燃烧器。这种设计可以覆盖更多的锅碗瓢盆表面，Thermador声称这种设计将比市场上其他类似BTU的锅碗瓢盆加热得更快。
在光谱的另一端，超低火慢炖燃烧器的温度可以达到100度留给你一个最动态和灵活的行业中的燃烧器。
因为它是凸起的，所以Star Burner也是最干净的一种。
烤盘/烧烤
的Thermador专业蒸汽范围配备很少的配置选项．你可以用煎锅，烤架或牺牲四个火炉，有煎锅和烤架。无论如何，煎锅和烤架都是电动的。
而煎锅则是一般性能良好的铸铝煎锅——它并不是唯一的。钛的表面能很好地防止生锈但在使用之前，你必须在烹饪表面上油。另一方面，gri噢选择权是不同t。
它利用陶瓷砖，哪一个密切类似于户外烧烤架。这些加工成助热分布还能帮你给食物调味。随着滴落在熔岩和烹饪过程中，味道会在你的食物燃烧时重新引入备份不管你在拷问什么。
一个小提示:Miele and Wolf荷兰国际集团(ing)ydF4y2Ba《燃气烤架更适合烤肉。
烤箱
T他的主烤箱是单对流的，但烤箱较小其实是一个功能齐全的蒸汽烤箱。蒸汽烹饪只是一种更健康的烹饪方式．它可以使食物保存维生素在其他烹调方式中损坏的。它还可以让你用更少的黄油和油做饭。本烤箱可作蒸汽烤箱、对流烤箱使用n或者两者的结合。
在范围的右边，Thermador提供全尺寸5.1 cu。英国《金融时报》。电对流烤箱，全欧式对流，自清洁，温度探头，和光滑，滑翔的望远镜荷兰国际集团(ing)机架。
变暖的抽屉里
在蒸汽烤箱的正下方，它们提供了另一个潜在的有用功能-一个变暖的抽屉里。保暖抽屉不仅如此优秀的适合娱乐，也适合忙碌的家庭年代好。你可以用它们来上菜前加热盘子，而且它们还很擅长保温．加热抽屉也不会像微波炉那样使食物变干。
其他的考虑
Thermador范围功能整整两年的保修期。他们通常还提供返利奖励，如免费洗碗机购买这一范围。一定要询问一下当前的促销活动。
最后的统计
- 6个明星燃烧器
- 27个简单的烹饪程序
- 9先进的传统烹饪模式
- 功率燃烧器(NG/LP):22,000/18,000 BTU(右前)
- 烤架交换与烤架配件
- 烤箱和加热抽屉
- 清洗周期
- 肉的调查
- 拥有卓越的认证
- 容量1.4 Cu。Ft.蒸汽腔
- 蒸汽清洁功能
谢谢你报告一个问题。我们将附上关于此会话的技术数据，以帮助我们解决问题。下面哪个最能描述问题?
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蓝星
蓝星也许在住宅领域名气不大，但是当然这是一个值得考虑的产品．蓝星是一家美国制造商r设计和组装专业风格的产品在他们宾夕法尼亚州雷丁工厂。蓝星是真正的商业类型的范围．
它没有有一些其他系列的自动烹饪功能它也没有时钟或计时器．然而，定制化和纯功率是它的焦点。
蓝星48”铂金系列BSP488B -起售价11675美元
燃烧器
蓝星白金系列提供无与伦比的烹饪能力和定制。可互换燃烧器是一个开放式燃烧器系统，允许极高的btu，哪些是最强大的开放式燃烧器年代在市场上的最高价格为25,000 btu。
虽然密封燃烧器可能更容易清洁，蓝星使它非常容易拆卸开放式燃烧呃S，并把它们带到你的水槽，以便于清洁。最后，蓝星允许您从22,000 BTU, 18,000 BTU, 15,000 BTU中选择，和130°F慢炖燃烧器完成范围顶部。
可互换的烤盘/烧烤炉
铂金系列可以让你选择铸铁烤盘，c哈尔烤焙用具，或者两者都不。(使用8个燃烧器完成。)你可以把这些配件放在手边，插入煎锅或烧烤炉菜单上需要的任何地方都可以。烤架实际上是一个有线条的煎锅。
烤箱
烤箱也很独特。蓝星是欧洲唯一的气体对流烘箱．煤气加热比电加热更潮湿一流的烤肉和肉类。电加热，如所见Thermador更适合烘烤饼干和蛋糕。
蓝星的真正力量在1850度红外肉鸡上再次闪耀。烤箱容量也令人印象深刻;它容纳一个全尺寸的18“x 26”商业烤盘．
其他的考虑
如前所述，定制是蓝星白金系列的重要组成部分。它有750多种颜色和饰面。如果您正在寻找具有无限颜色选择的专业系列，蓝星可能会感兴趣。
最后的统计
- 可提供750+颜色和完成组合
- 功能25,000 BTU燃烧器，加上22,000 BTU， 18,000 BTU, 15,000 BTU和130°度慢炖燃烧器
- 铸铁可互换烤盘烧烤炉系统
- 超大烤箱与真正的欧洲对流和1850°红外肉鸡
- 可容纳全尺寸商用18“x 26”烤盘
- 可拆卸，洗碗机友好的不锈钢滴水盘
- 红外肉鸡和可互换的煎锅烧烤炉
谢谢你报告一个问题。我们将附上关于此会话的技术数据，以帮助我们解决问题。下面哪个最能描述问题?
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蓝星与Thermador Pro Ranges比较:你买哪个?
答案取决于你喜欢什么:
在上面，Thermador更好的是用密封的燃烧器慢炖吗蓝星燃烧器的功率更大，最高可达两万五。
用煎锅和烤架比较好Thermador．蓝星应该有一个像样的煎锅，因为你要把它放在这么热的地方。它不是恒温控制的Thermador。
用肉鸡比较好蓝星气体对流也更适合于烘烤。然而,Thermador更适合烘焙和自洁。
也许答案是蒸汽烹饪。我们几乎每个周末都通过预约来演示对流。这是很棒的，绝对是最好的烹饪方式....但它需要学习。
蓝星有750种颜色，甚至可以自定义修剪8种方式。所以如果你厌倦了不锈钢，蓝星有最好的选择。
这两个区间都非常稳定，应该予以考虑。
额外的资源
对Pro Ranges有问题吗?获得耶鲁专业买家指南与唯一公平的比较Thermador、Wolf、Miele、Ge Monogram、Viking、Jenn-Air、蓝星和更多。超过20万人参加过读耶鲁指南
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