正如我在上个星期说的，我们将看看最受欢迎的电器，并单独审查他们的竞争对手。
本周是Jenn-Air JGRP430WP专业30英寸燃气系列。我们将分解这些功能，并与Wolf、Miele、Thermador和BlueStar进行比较。
你将能够更好地理解范围和类别。顺便说一下，受欢迎并不一定意味着适合你和你的家人。了解如何使用你的新炉子是很重要的。在任何领域都没有适合所有人的最佳产品。
首先，我们简单看一下品牌。
Jenn-Air
在我职业生涯早期，Jenn-Air和Thermador是美国高端品牌。他们是第一个将下行气流和对流推向市场的
然后，它们被当时正在崩溃的美泰克(Maytag)品牌收购，并蛰伏了近10年。
2007年，新东家惠而浦(Whirlpool)花了3亿美元来重振品牌，主要是在这个系列和一个新的壁式烤箱系列上
在这个2分钟的视频中，你将知道3亿美元是否花得值。包括一个特征效益分析以及竞争对手的比较。
记录:
Jenn-Air专业30英寸范围是相当新的，大约只有5年。它有一些有趣的技术。我们将回顾他们的一些最好的功能，并将Jenn-Air与其他一些流行的专业系列，如Thermador, Wolf和Miele进行比较。
从顶部开始，你有一个强大的20,000 BTU燃烧器，以及2 15,000和一个5000的小火。Jenn-Air与其他品牌相比，Thermador拥有18,000个BTU, Miele拥有3个19,000 BTU。沃尔夫还有三个超过一万五千的燃烧器。
他们的慢炖是体面的850 BTU，但不能与Thermador 200 BTU或Wolf 500 BTU相比。所以顶部是可以的。
然而，控制面板是一个用户友好的全彩液晶触摸屏。它可以让你控制正常的烤箱模式和一天的时间。
它还具有自动对流转换，可以自动将您的普通食谱转换为对流食谱。在烤箱控制方面，Jenn-Air非常出色。不过它的功能更强大，几乎可以自动控制任何东西，包括面包。
Jenn-Air也有双对流，使热量分布更均匀，而不仅仅是一个风扇。双对流已经成为沃尔夫和Miele等奢侈品牌的标配。然而，在所有气体中，只有Miele和Jenn-Air提供双对流。在双燃料系统中，对流的工作方式不同。
Jenn-Air的全燃气型号是自清洁的，Miele是唯一一家提供这种功能的制造商。事实上，大多数专业的煤气炉，如蓝星，资本，和大多数维京，甚至沃尔夫和Thermador都不能自动清洁。
我在价格方面，Jenn-Air将是最划算的3999美元，再加上1300美元的信用，您可以购买下一台Jenn-Air电器．Jenn-Air pro的价格很有竞争力，即使是高端的汽油滑入范围。
你应该买珍- air吗?］
Jenn-Air可能不是市场上最热的炉子，但拥有良好的技术和双对流。这可能是最好的价值之一。
额外的资源
想了解更多专业领域的信息吗?上耶鲁大学专业烹饪购买指南功能，规格，BTU输出和每个品牌的详细简介，如狼，Thermador, GE，蓝星，Jenn-Air，维京等。有超过19.5万人读过《耶鲁指南》
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