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为第一次改造厨房的专业电器提示

史蒂夫Sheinkopf|2020年4月28日|读15分钟。

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恭喜你,你即将开始你的第一次厨房项目或改造。

你的厨房比任何其他房间都能为你的家增加更多的整体价值。

无论你是一个新购房者还是一直梦想升级你的厨房,这篇文章将解决你最重要的优先事项。

为什么要读这篇文章?

samsung-kitchen-package-at-yale-appliance-in-hanover-1三星厨房电器包在耶鲁电器在汉诺威bwin客户端bwin客户端

我现在有了一个女儿,搬进了一个从头开始设计的新家,改造了多尔切斯特商店,并在汉诺威建了一家新店。

这篇文章将介绍我所学到的和我应该做的。

我喜欢我的大部分装修,但我会做完全不同的其他部分。

因此,本文将解决这些错误,并增加一些胜利。我认为如果你刚开始做一个较大的项目,这将对你有所帮助。

为第一次改造厨房的专业电器提示

Miele-kitchen-at-yale-appliance-featuring-gas-cooktop汉诺威耶鲁电器公司的Miele厨房bwin客户端bwin客户端

1.对自己的生活方式有自己的想法吗

听起来很有逻辑,但要认真思考。我住在四楼的无电梯公寓里。带着一个孩子和所有相关的配件都在我的脑海里烙下了印记。

在我的新住处,我把厨房放在地下室,这样我就可以快速下车进入房子。

在你开始之前,想想你如何生活/将要如何生活的所有细微差别。你有孩子吗?你的孩子在上大学还是返校?

在你开始装修之前,用这些术语来考虑你的新厨房/房子。

2.雇佣合适的人

在互联网时代,人们为什么会犯这样的错误?

你应该花更多的时间审查GC和分包商而不是挑选材料。

如果人们听说过噩梦般的装修故事,那一定是关于一个糟糕的承包商。

你总是会遇到问题,但优秀的承包商会找到解决问题的方法。

糟糕的承包商使问题变得更糟(当他们没有制造问题时)。

有问题吗?点击这里查看我们的学习中心。

3.买像样的橱柜

BlueStar-kitchen-at-yale-appliance汉诺威耶鲁电器60英寸专业煤气灶蓝星厨房bwin客户端bwin客户端

当你走进一间房子,你能分辨出优质橱柜和优质橱柜的区别吗?

不太可能。

但是,你想买一个好的橱柜设计师。你希望有人把你的生活方式融入到设计中。这很重要。

买最贵的橱柜可能是个错误,把钱花在一个伟大的设计师身上,而设计从来不是。

4.选择电器时,从烹饪开始

bosch-kitchen-at-yale-appliance-in-hanover博世厨房设有电磁炉,壁式烤箱,燃气灶台,和速度烤箱在耶鲁电器bwin客户端bwin客户端

烹饪是唯一一个有能力改变厨房布局的设备。它也决定了你的通风范围。

最大的决定是你是要买带灶台的壁式烤箱还是一个完整的炉子。

Wolf-cooktop-over-wall-oven狼壁烤箱上的电磁炉

各有优点:

  1. 单一的炉子使你的烹饪集中在一个地方。
  2. 墙烤箱让您更好地定制您的烹饪与蒸汽,微波炉,快速烤箱,保温抽屉。
  3. 与烤箱不同的是,在壁式烤箱中你不必弯腰。
  4. 壁式烤箱也可以放在厨房的任何地方,而炉子应该放在中间。

在你家里所有的电器中,你应该花80%的时间选择烹饪。

短时间吗?获得我们的免费电器购买指南 了解更多

5.选择适当的通风

bwin客户端bwin客户端耶鲁电器通风罩燃气烹饪在弗雷明汉耶鲁电器的燃气灶台和炉灶上的通风罩bwin客户端bwin客户端

大约十年前,我被叫去咨询一个通风问题。这是一个烧烤在一个3赛季的门廊和大大不足的动力。

我烤着香肠,看着烟在房间里翻腾。

为了解决这个问题,承包商花了4万美元买了一个新的引擎盖,并布置了一个新的管道。

你不会想选错通风口的。

我们都知道房子通风不好。厨房里有一股老鱼或牛肉的味道。

很容易避免。

选择良好的通风归结为三个因素:

  1. 发动机罩功率(以CFM或立方英尺每分钟计算),
  2. 引擎盖是如何连接的
  3. 捕获区

你的排气功率或每分钟立方英尺(CFM)是由每分钟消耗多少立方空气决定的。

例如,一个600 CFM的引擎盖可以在一分钟内排出600个立方体的空气。

专业的燃气烹饪需要一个高CFM排气罩。电烹饪和感应烹饪有较少的余热,因此,不需要强大的CFM罩。

bwin客户端bwin客户端耶鲁电器通风罩电器烹饪在弗雷明汉的耶鲁电器上,抽油烟机直插在Miele电磁炉上bwin客户端bwin客户端

你的引擎盖是怎么装的很重要。最好的方法风管你的引擎盖是直起或直回。

将风管旋转45度或90度可以减少排气的静态流量。

噪音

不要把噪音作为你做决定的一个因素。

耶鲁电器的通风系统bwin客户端bwin客户端在波士顿耶鲁电器展出的鼓风机和通风系统bwin客户端bwin客户端

由于吸气和空气流动,所有罩都很响。即使你把马达放在房子的外面。

捕获区

捕获区是指在灶台上超过烹饪表面的面积,用来捕获烟雾和油脂。

这是深度的行业术语。

你需要24英寸或更深的深度,这样烟就不会绕过引擎盖。

视觉上,这是你物理上看到的“挡板”或网格过滤器。捕获越大,性能越好。

占领区域是关键。

你可以把400cfm排气罩和400cfm超程微波放在一起运行。

引擎盖会做得更好。罩比微波炉有更多的表面积来捕获。

在专业风格的范围,许多人选择超大的他们的引擎盖,以更好的捕捉区域。

难以置信,这是我的错误之一。我在专业的灶台上放了一个漂亮的好东西。它有足够的CFM,但只有22英寸深。

所以我们大多用备用炉子做饭。我早该知道的。

专家提示:没有通风的厨房橱柜每年会积累大约4加仑的油脂。如果你仔细想想,会觉得很恶心。如果你经常做饭,你应该投资良好的通风。

我知道这是有局限性的。如果你是共管公寓协会的成员,或者住在波士顿的一座历史建筑里,你可能无法驾驭。

了解化妆空气(马萨诸塞州居民)

自2007年以来,该法规规定任何超过400 CFM的引擎盖必须有一个“补充”空气回流。

换句话说,新房子建得非常紧凑。你需要呼吸新鲜空气。

某些城镇的检查人员对此非常重视。

化妆空气很容易在建筑阶段进行规划,比如将其纳入暖通空调系统,所以要小心。

事后执行要困难得多。

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6.明智地花钱,但不要妥协,你会后悔的

我和各行各业的人一起工作,他们有不同的优先级和预算。在购买之前,你要问自己以下问题:

你想在你的房子里住多久?

这通常是我问厨房新主人的第一个问题。

如果你打算卖掉你的房产——投资一个有吸引力的电器组合,但不会让你破产。

房屋价值

例如,如果你的房子有4个以上的卧室,你打算以超过1平方米的价格出售你的房子,你不应该有一个18立方英尺的顶部冰箱作为你的主冰箱。

有些房子需要高端的装修,有些你可以在某些地方缩小装修规模,但仍能获得高端的外观。

您想要所有配套的电器,还是要从各种品牌中挑选特定的产品?任何一个决定都有成本和收益。

厨房用具包

cafe-appliance-kitchen-package-at-yale-appliance-in-hanover-1在汉诺威耶鲁电器展出的通用电器厨房套件bwin客户端bwin客户端


家电品牌匹配的理由:

通常情况下,制造商会通过回扣和促销来激励你坚持使用他们的品牌。

如果你想要你的把手和不锈钢电器为了搭配,所有的东西都要用同一个牌子。

反对家电品牌匹配的案例:

你完全可以买到你想要的东西,因为没有一个最好的品牌适合所有的电器。

虽然制造商比以往任何时候都更擅长在每个类别提供优质产品,但有时,你不得不妥协,坚持在所有领域使用同一个品牌。

这是我的另一个错误。我买了一个牌子的冰箱,炉灶,壁式烤箱和蒸汽烤箱。

我们不用蒸汽烤箱,因为它不是那么直观。我们应该买另一个牌子的。我喜欢用另外三个。

如果你打算长期生活在你的厨房里,你应该投资最适合你需求的产品(它可能不是最划算的,但从长远来看你会最快乐)。

承建商及房屋买卖人士:

我一直是一个特立独行的人。

在1991-1995年、2001-2002年和2007-2010年的经济衰退期间,我建议买得更好设备品牌作为你的财产和你的邻居之间的一个不同点。

你的买家不会知道你屋顶上的GAF品牌瓦或你地下室的防水处理(他们应该知道)。

人理解零度以下是一个高级名称。人们了解品牌,所以在经济衰退时价格会高一点。

在一个火热的市场中,情况恰恰相反。

Thermador-kitchen-display-at-yale-appliance-in-hanoverThermador厨房在汉诺威耶鲁电器展示与生活电器bwin客户端bwin客户端

除了Sub-Zero,你能买一个好看的品牌吗ThermadorJenn-Air而不是节省一些钱?

是的,你可以,也应该。

7.知道向哪里寻求服务

yale-service-tech-team-hanoverbwin客户端bwin客户端耶鲁电器服务团队在2019年完成了35256次服务呼叫

在遥远的过去,你可以买一台冰箱或洗衣机,并期望它能使用20多年。

如今,该行业的平均预期寿命为6-10年以上服务

购买电器只是一个开始;保持您的设备运行需要工作。

这是不幸的。然而,家电行业认为,他们与你的交易以你交出一张支票结束。

交付或者说非常好交付、安装和服务是极少数零售商的一部分或直接面向消费者的制造商。

除了寻找优秀的承包商,你的工作还包括寻找优秀的供应商,家电就是其中之一。

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关键的外卖

再一次,你的厨房比你家里的任何其他房间都更有价值,所以花点时间考虑你的选择。

慢慢来规划你的厨房。

想想你以后会如何使用它,无论是你自己,和伴侣,还是和孩子。

然后找合适的人来帮你建立它。

从烹饪和通风开始。其余的人会排队等候。

记住,在你开始装修之前,要查看评论和审查。

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史蒂夫Sheinkopf

史蒂夫是耶鲁大学的第三代CEO,他一生都是波士顿人。他目前居住在波士顿,离他的出生地只有一英里。尽管他是有史以来最糟糕的守门员之一,但他是大学曲棍球和波士顿棕熊队的超级球迷。他一生的挚爱是他的女儿苏菲。

史蒂夫也出现在许多出版物中,比如纽约时报,《消费者报告》,《波士顿环球报》,彭博电台,纽约邮报,华尔街日报,而且企业家,为他的知识如何购买电器和电器维修。

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