我最近飞到位于新泽西的Miele总部去看他们新的双燃料专业系列。陈列室确实很漂亮,但打动我的是面包。到处都是新鲜出炉的面包,有各种不同的类型、形状和大小,有法棍面包、酸面团,甚至还有墨西哥胡椒奶酪。
我很好奇,直到我知道烤面包是这种烤箱的特色。它有16个不同的自动面包制作程序和一个蒸汽循环。关于这个范围有很多值得喜欢的地方。首先让我们看看专业范围进行比较。
专业范围1990-2014
专业范围类别被创建,并一度由维京人主导。这些年来,该系列的商业外观基本不变。在某些范围内,从15,000到22,000个燃烧器的威力更大。
沃尔夫在21世纪初加入了双对流理论。Jenn-Air在2009年也做了同样的事情,然后增加了更好的控制。现在,职业高尔夫球领域被Wolf、Thermador、Jenn-Air和迅速衰落的Viking Corp所主导。
这个产品比1990年的版本好很多,但并没有什么不同。Miele很不一样。
Miele HR1924 - 6699美元
特性
- 触摸控制和背光旋钮
- M Pro双堆叠燃烧器系统
- TrueSimmer
- ComfortClean洗碗机安全格栅
- 双功率对流风扇
- 21种运行模式,包括
- 外泄的
- 水分加
- MasterChef和MasterChef Plus
- 自动程序
- 无线烘烤探针
- 软关闭和软打开
- 清洁触摸钢™前端
考虑的理由
我喜欢19000 BTU的顶级燃烧器,燃烧器的质量是坚实的。它和其他流行品牌一样具有双对流,所以它与现有的产品相比很好。
然而,购买Miele pro系列产品有两个原因。首先,你有M系列MasterChef控制,所以你有一个控制水平无与伦比的行业。选择一种食物,添加一个重量,然后按下一个按钮。就是这么简单。
Pro系列(除了Jenn-Air)大部分没有控制,现在你有触摸控制和21种不同的烹饪模式。
可靠性是另一个原因。Miele是如此紧密的设计、工程和建造,以至于它不会破裂。它一直是当今销售的最可靠的电器。
不买的理由
主要原因是价格。目前,你可以用大约6000美元的价格买一台Jenn-Air和Thermador,再用一个1200美元的免费洗碗机,比新款Miele便宜近3000美元。
我喜欢它的现代外观,但它几乎是专有的。它将很难与其他不锈钢器具相匹配。
最终的想法
有人会指出,Miele在全尺寸洗衣店上没有取得成功,因此退出了市场。我不相信它的范围,因为它的功能是如此引人注目。
我真的很喜欢这个范围。它的可靠性非常好,现在你可以充分发挥专业烤箱的潜力了。
你怎么看?
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