专业靶场只有25年的历史。高温和商业造型给了它流行的吸引力。
当然,在那个时候,你的选择是白色,杏仁色和黑色的基本动力不足的范围。
随着时间的推移,这一细分市场已经被Wolf、Thermador、(曾经引以为傲的)Viking甚至是Jenn-Air等品牌所主导。他们都努力争取你的惠顾,并有促销,如免费洗碗机和兜帽与购买。
去年,Miele介绍了他们的专业范围。它与领先品牌相比如何?
我们会看Miele和range来决定它是否应该在你的家里e。
德国美诺公司
德国美诺公司是至少修理品牌耶鲁大学的销售。
在一个外包和全球化的时代,Miele仍然在他们的一家德国工厂生产几乎所有的零部件,这样广泛的质量控制,生产出更好,但更昂贵的产品。
与此同时,Miele从未制造过任何种类的产品。他们典型的烹饪产品是欧洲的,主要是壁式烤箱和灶台。这是Miele的第一代全新产品。
让我们来看看。
Miele 36“全燃气Range
36”全气源有三种不同的顶部配置。
- 所有燃烧器顶部有6个燃烧器- HR 1134
- 4个带网格的燃烧器- HR 1136 GD
- 4个带烤架的燃烧器- HR 1135 GR
燃烧器
在他们的所有燃烧器顶部配置范围将有6个燃烧器。所有Miele燃烧器的特点是双堆叠燃烧器系统。
双堆叠燃烧器运行在两个独立的燃气管道到每个燃烧器。这样做的好处是更有针对性、更精确的温度管理。在低,有一个小的内部火焰坐在凹下铸铁燃烧器盖。
这将确保非常低的温度管理,非常适合煨最精致的酱汁。将旋钮调到高位时,内阀关闭。一个单独的阀门激活并产生一个更好的,有针对性的高输出火焰。
在6个燃烧器配置上,5个燃烧器达到19,500 BTU的高,1个是12,500。相比之下,沃尔夫是15万BTU,瑟马多是1.8万BTU,珍空气是2万和1.5万BTU。
所有的燃烧器也会慢炖。顶部燃烧器完全密封在一个黑色陶瓷顶部,便于清理。
烤盘
煎锅选项将有煎锅和4个燃烧器。平底锅会提供一个很好的烹饪表面。你可以直接在表面上烹饪任何东西,比如烤奶酪、汉堡、法式吐司和鸡蛋。该网格由输出14300 BTU的气体提供动力。加热速度快,均匀分布于钢表面,无冷点。
我总是想提醒你,新的煎锅看起来很不错。实际上,如果经常使用,比如在餐厅,中间会开始变暗,随着时间的推移,看起来就不那么“漂亮”了。
Jenn-Air有一个更容易清洁的镀铬烤架,所以食物可以直接滑下来。从输出来看,Miele和Wolf的输出量差不多,都是15000 BTU。Jenn-Air和Thermador都提供电煎锅。
烧烤
第三种选择是4个燃烧器和一个烤架。烧烤架是很好的,但你也要记住,你是在你的家里放置了相当于一个小的户外烧烤架。
它会产生大量的烟雾,并可以天赋。最好先把食物煮熟,然后再放上含糖的酱汁,以免烧焦。适当的通风是绝对必要的。
与一些竞争对手相比,Miele的烤架顶部的最大优势是可变温度。其他品牌只有开/关选项,很难控制温度。
Miele烤架的温度达到15500英热单位。Wolf是16000 BTU的,Thermador是电动的,Viking和Jenn-Air在36英寸的范围内不提供烧烤选择。
清洁接触钢
任何Miele系列的前面的不锈钢都是“清洁接触钢”。因为这样,维护很低,也不用担心指纹。
这个范围的一个很大的优点是,它提供了一个数字显示与时钟,计时器等。大多数专业风格的煤气灶,都是骨架;没有时钟,不能自我清洁等。
烤箱
该Miele是自清洁,并提供双对流风扇。在煤气灶中,最大的问题就是整个烤箱都在加热。电炉,或双燃料通常是更好的烤箱,烘焙,而可能煤气是首选的烧烤和烹饪肉类。
双对流风扇,交替确保非常均匀的热量分配以及更快的预热时间,比竞争对手。两个架子可以留在自清洁期间,和一个有一个完整的扩展架。Miele的所有系列都将安装与橱柜齐平。
最终的想法
总的来说,我真的认为Miele已经建立了一个伟大的范围。特别是一个全汽油的煤气灶.
大多数品牌没有提供这么多的优点,比如自清洁、时钟、计时器、双对流风扇和防碰不锈钢.
他们在所有的汽油范围内提供所有这些功能,你不需要花更多的钱来购买双燃料范围(尽管Miele有一个惊人的双燃料范围)。
就像任何事物一样,所有的东西都有它的优点和缺点。他们没有列出它们的煨煮温度,所以我怀疑它没有竞争力。我们的产品在我们的陈列室里,所以我们必须自己测试炖法。
我自然也会对第一代产品产生怀疑,尤其是来自一家在专业领域毫无经验的公司。
然而,Miele是一个不同的品种。因为每一个部件都是由他们制造的,所以他们可以实时对问题做出反应。我们天生就是杞人忧天,因为我们是售后服务。
你绝对应该考虑购买专业系列的Miele。这是一个非常了不起的产品。
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