如何用豪华电器设计你的梦想厨房

你已经听过所有关于设计和建造豪华或“梦想”厨房的噩梦故事。

每一天，你都会被提醒关于每一种建筑材料的供应链问题，尤其是家用电器。

然而，尽管你盯着一个足够大的空间，你仍然想做这件事。这是可以做到的。当你看这些厨房时，它们和其他厨房一样，只是有更多的“东西”。

你需要一个行动计划，把电器和橱柜放在正确的地方，有一个功能齐全的厨房。

这篇文章将提供你创建梦想厨房所需的总体规划。您将了解从哪里开始，应该首先选择什么设备，以及所有随后的重要决策。

我们也会告诉你所有高端产品之间的区别。没有一个品牌能满足所有的要求，所以你想买最适合自己烹饪风格的品牌。

作为奖励，你也会看到什么是不可以做的。网上有很多漂亮但功能不全的厨房。

让我们去美丽和功能开始一个豪华厨房的主要例子。

德雷克(说唱歌手)厨房

你看到的是价值约22万美元的电器。如果你看过我们的网络研讨会，这个厨房总是最后一张幻灯片。它设计得很好，很吸引人。

让我们来聊聊Drake厨房里的奢华电器:

• Château Supreme和hood
• 两个24寸列
• 一个18英寸的葡萄酒冷却器
• 一台美乐咖啡机
• 快速烤箱和蒸汽烤箱
• 两个洗碗机
• 两个水槽

所有这些都是很好的选择，并且被认为是最好的(取决于你如何使用它们)。我喜欢炉子后面的填充物。你可以在不带水的情况下装满罐子。这个厨房设计得太好了，他根本不需要。

现在向上滚动到原始图片。你要做的是观察电器的摆放。

注意水槽在哪里。很接近这个范围。你还应该注意冰箱的位置。它位于远离你的主要电器的地方。

您将了解为什么这是重要的，并将能够设计到这种程度的厨房自己最后。

就让我们一探究竟吧。

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如何用豪华电器设计你的梦想厨房

ABC梦之队(建筑师、建筑商、承包商)

在仔细考虑瓷砖、地板、照明、橱柜和电器之前，找到合适的人是至关重要的。我重新设计了一间共管公寓，重建了一栋烧毁的褐石建筑，设计了耶鲁大学弗雷明汉学院。毫无疑问，我最大的问题与承包商有关。

优秀的人知道最好的分包商。你会从有类似项目的人那里得到想法和其他考虑。

寻找项目经理

所以，你雇佣了一个很棒的承包商。现在你要开始面试最佳项目经理了。你不希望老板的孩子刚大学毕业，但需要更有经验的人。

考虑到雇佣这些团队是基于对18 - 24个月婚姻的期望。相应的治疗。

审查建筑师、建筑商和承包商时应问的问题

如果你要建造一座现代风格的房子，理想情况下你会希望有人能建造出那种风格的房子。对于波士顿人来说，你拥有独特的褐石屋。你需要找到最适合这种风格的承包商。

以下是你需要问建筑师、建筑商和承包商的18个问题:

• 你做总承包商多久了?(你有多少年的建筑工作经验?)
• 你是否获得了项目所在州的许可?
• 您是否有适当的保险，目前和最新的至少1mill GL?
• 你熟悉城市/城镇的许可证程序和规章制度吗?
• 你以前建过新房吗?地点呢?(如果新家是工作范围)。
• 我的项目会有联系人吗?
• 你们通常使用哪些公司作为分包商?
• 你有我可以联系的推荐人吗?
• 你们的付款计划是怎样的?
• 你对这个项目的时间表是什么?
• 你们提供什么类型的保证?
• 你能提供一份完成信吗?(以避免任何类型的留置权的财产)。
• 你认为这个项目最大的挑战是什么?
• 你对项目延迟的政策是什么?
• 你如何结束一个项目?(一个好的承包商会把工地打扫得像从没去过一样)，
• 我是否收到每周或每月的进度报告?
• 我们怎样才能收到书面建议书?
• 提案是否有详细的材料清单?

了解你的自我和生活方式

在你在Houzz或网上复制那个厨房之前，先评估一下你是如何利用这个空间的。

你怎么做饭?你会做菜吗?你介意弯下身来拿炉子吗?是否有要高亮的对象?如果你住在海边，你会希望厨房的位置能充分利用海景。

在规划厨房布局之前，你需要问自己以下几个问题:

• 你有多少空间?
• 你和/或你的伴侣喜欢做饭吗?
• 你经常使用什么电器?
• 你有要高亮的对象吗?
• 你的生活方式会改变吗?
• 不要抄袭别人的!!!!
• 你储存葡萄酒吗?
• 你经常招待客人吗?
• 你会用蒸汽烤箱还是速冻烤箱?
• 你需要制冰机吗?需要什么样的冰?
• 你需要多少冰箱，你会把它放在哪里?
• 你是喜欢烤还是喜欢烤?烧烤吗?烤盘吗?

从哪里开始你的厨房计划

毫无疑问，你应该从水槽开始。一个电器维修工说，从水槽开始，这似乎很奇怪。然而，水槽是厨房里最常用的“器具”。你确实用水槽比用灶台多。

把水槽安置在岛上是理想的。你不会有任何发泄的问题，你可以像这张照片一样用灯个性化你的厨房:

你现在看到的是去年Houzz上浏览量排名第四的厨房。它获得了数千次观看。样式很好。看看地板，天花板，还有黑色把手。

然而，如果他们使用灶台的话，水池就错了。如果他们这样做，烧了他们的食物，或者(但愿不要)生了火，他们的水槽是无法接近的。

你应该把水槽放在厨房用具附近。

厨房三角及其重要性

厨房的三角形，定义为水槽、灶台和洗碗机，把最常用的电器放在附近。下面是我妹妹的厨房。她以盖房子为生。

注意水槽在哪里。她从来不用移动一步就能进入水池、灶台或洗碗机。

其他电器的决定

你需要做的另一个电器决定是买壁式烤箱和灶台还是炉灶。

这个决定取决于各种因素。如果你有一个较小的空间，范围更好。它还集中了一切。

不过，你可以把壁式烤箱放在任何地方。这听起来像是一个新奇的概念，但你不会经常查看壁式烤箱里的食物。

像蒸汽、速度、微波炉和保温抽屉等选项在壁式烤箱中更容易获得，也更好地个性化你的烹饪。

难以置信的是，在放置好水槽和厨具之后，厨房的布局就基本完成了。其他所有器具都是标准测量。

你唯一的另一个决定是在这个厨房里你想要什么类型的电器和次要电器。

阅读更多:如何规划你的厨房电器项目

不要在厨房里做什么

你肯定不想落入两个主要的陷阱。这是你看到的第一个。它是水槽或灶台的位置远远分开，就像在这个厨房。

他们可以把水槽从灶台那边移过来，在那边放一个湿吧台。那个位置的水槽确实利用了看外面的优势，但这个位置不起作用。

发泄

发泄是一个大问题，而这些问题是事后很难解决的。

你没有办法在事后负担得起改装岛上的通风口。你要么从天花板上放下一个通风口，打开整个天花板来通风口，要么打开地板来形成向下的气流。

下降气流

这不是我最喜欢的电器。当你把它放在高输出或专业的灶台后面时，它就不起作用了。在下沉气流中，烟雾的捕获区域是不存在的，再加上你必须反向重力。

在新建筑中没有下沉气流的位置，只有在旧建筑的翻新中才有。那么，为什么要指定下行气流呢?

它们能让你不看更大的兜帽。你还可以增加照明，拥有一个看起来更干净的空间。但如果你做饭，这个设计就不可行了。

阅读更多:厨房装修应避免的11个误区

最佳奢侈品牌和电器

以下是一些最好的奢侈品牌。

• 狼与零度以下
• La Cornue
• 德国美诺公司
• Thermador
• 蓝星
• JennAir
• 真正的
• 维京人
• 字母组合
• Dacor
• Signature Kitchen Suite (SKS)
• Fisher & Paykel

我们有一个文章专注于每个奢侈品牌的优缺点。你要知道，你有很多选择，没有一个品牌具有所有的功能，所以要根据你的喜好来搭配品牌。

豪华设备选项

• 职业范围
• 墙烤箱
• 冰箱
• 通风口
• 洗碗机
• 蒸汽烤箱
• 快速烤箱和微波炉抽屉
• 咖啡机
• 使用点制冷
• 汇

我们将更仔细地研究每个选项，以便您了解每个选项的优点和缺点。

职业范围

我在整篇文章中都说过，没有对每个人都最好的选择。至于Supreme酒庄的系列，我可能错了。

它有煤气灶和电灶。煤气更适合烘烤和烘烤。电烘焙效果更好。拱形屋顶有助于保持均匀的温度。顶部可以是任何你想要的像炒锅燃烧器，烧烤，煎锅，法式顶部，和感应。

所以，没错，La Cornue可能是最好的，但在13万美元以上的价格下，全球只售出了4台。

为了找到适合自己的职业生活方式，你需要问以下几个问题:

• 你是烤的，烤的还是烤的?
• 你想要更多的输出还是更好的煨?
• 你会用烤架、烤盘、真空烹饪还是法式烤盘?
• 基本控制还是智能功能?
• 普通烤箱，蒸汽辅助还是蒸汽烤箱?

最好的专业品牌包括Wolf, BlueStar, Miele和Thermador。这些品牌是四大品牌。

然而，SKS有真空(袋式精密煮煮)和感应。Fisher & Paykel有其诱导和高产量的天然气组合。

了解更多:专业烹饪购买指南

墙烤箱

Wolf、jenair和Miele的壁式烤箱功能最强。每个品牌都有烹饪指导节目。你只需要输入食物，以及你希望它如何烹饪，烤箱就会计算时间和温度。沃尔夫将向您展示最佳机架位置，而Miele增加蒸汽辅助功能。

法式门烤箱让你不用把食物举到门上，这是一个很酷的设计元素。然后是Gaggenau Gaggenau，它有17种不同的模式和现代的设计。

另一个需要考虑的是买一个双层烤箱，或者一个带有蒸汽、速度或微波炉的烤箱。

了解更多:壁式烤箱购买指南

专业的冰箱

我没有花太多时间在冷藏上，尽管你可能认为它很重要。对于设计来说，放在厨房中间并不重要。像搅拌锅一样使用冰箱并不重要。

它们还被设计成适合标准尺寸的橱柜，很容易放置在整个厨房。然而，您确实有很多选择。

专业的冰箱顶部有一个压缩机，看起来像一家餐馆。你可以买镶板或不锈钢的。尺寸有30、36、42和48英寸宽。

集成的冰箱

一体式冰箱适合放在橱柜里，所以它们看起来更像一个橱柜，而不是冰箱。集成有更多的组合冰箱，冷冻室，和所有的冰箱或冷冻室类型从较小的尺寸，如18英寸，24英寸，30英寸和36英寸。

了解更多:冰箱购买指南

发泄

发泄似乎很容易，但它引发的问题最多。你有两种选择来买你的兜帽。你可以买一个不锈钢罩，或者只是一个内衬和鼓风机，定制木材或其他材料。

然而，你应该意识到CFM，引擎盖的深度为24英寸，以捕获烹饪的烟雾和热量。然后管道运行应该是短的，或直上或后。

在马萨诸塞州，你必须关注超过400 CFM的通风柜的补充空气法律。在新建筑中应该不会有问题。在马萨诸塞州以外的地方，你也应该计划补上空气。

• CFM:立方英尺每分钟或多少立方的空气在一分钟被耗尽。600超过高输出30 -36英寸范围
• 捕捉:引擎盖的深度。24英寸深度最小，如果超过高输出范围
• 管道跑:没有过渡的短距离跑是最好的
• 管道尺寸:较大的管道是最好的
• 群众居民:补充空气超过400 CFM。如果你拿出600 CFM，你就得把600 CFM放回去
• 下沉气流是最后的手段

了解更多:通风购买指南

洗碗机

洗碗机应该跟随水槽和灶台。它们的尺寸都是24或18英寸。任何音量在44分贝或以下的洗碗机在开放式厨房都是安静的。如果使用嵌板，请使用欧式嵌板，这样安装时就不会露出机柜。

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汇

我们谈到了厨房三角的水槽，但水槽几乎可以装饰任何东西。就像上面展示的有趣的厨房之罪。

二次设备

如果你正在考虑任何次要的电器，比如蒸汽烤箱或咖啡机，考虑一下你会使用哪些。

蒸汽烤箱

你应该考虑用蒸汽做健康又美味的烹饪。蒸汽可以增加水分而不需要烘烤营养素。你可以在蒸汽烤箱里做任何东西。它也很适合用来清理剩菜。Miele是最容易使用的。如果你知道自己在做什么，Gaggenau Gaggenau拥有最多的模式。

速度烤箱

速度利用对流，微波和组合。真正的好处是结合使用对流与微波辅助速度没有微波纹理。

咖啡机

你可以在家里喝到现磨咖啡。我妹妹煮了蓝莓拿铁，超爱。Miele和Wolf是这部分最好的。

变暖的抽屉

保温抽屉可以让食物保温3小时而不会脱水。如果你在一个时间做饭，而你的家人在另一个时间吃饭，保暖抽屉是一个很好的考虑。你也可以在壁式烤箱下或标准橱柜里放一个保温抽屉。

使用点制冷

你现在可以在一个更大或更常见的柜台模式中购买任何葡萄酒、饮料和冰箱的组合。很多人把抽屉当作孩子的备用冰箱。

Icemakers

制冰机是另一个选择。他们可以生产任何类型的立方体。最受欢迎的冰块是用于软饮料的冰沙或用于鸡尾酒的干净冰块。

你必须每年清洁制冰机两次。

设备服务

从这张图中可以看到，我们的大部分业务都与服务和安装有关。我也可以提送货。你看到的大多数都是高技术含量的，所以要确保有足够的维修。由于许多品牌都是类似的，维修应该是一个决胜局。

阅读更多:最值得信赖的家电品牌

设备可用性

bwin客户端bwin客户端耶鲁大学设备仓库

2019年，你提前2-3个月购买电器。这是很好。在2022-2024年，你将再等待4个月，也许更多。

可用性是一个大问题，但如果你的计划正确的话就不会。你的项目将需要12-24个月，取决于范围和承包商。

首先挑选和订购你的电器，你应该不会有这个问题。如果你不确定项目，购买10-12个月将保证几乎每个品牌。

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关键的外卖

雇佣人。好的广告值得等待。

了解你的生活方式和你如何使用电器。

没有品牌占主导地位。购买符合你需求的品牌。

从水槽开始，然后做饭。所有其他设备都在维度上就位，所以您必须选择哪些次要设备。

规划好通风。

维修需要在你购买电器之前解决。

不要等着点餐。计划10-12个月。

即将到来的网络研讨会:值得考虑的最佳新品牌和电器

您需要等待8-15个月才能看到许多优质家电品牌，所以如果您迫不及待，本次网络研讨会将聚焦于最好的新品牌和最好的新产品。

很难相信还有另外5种家电趋势需要避免。所以你会学到这些，还有一些基本的厨房设计。

你可以免费注册，即使你不能参加，你也会收到录音。您可以在研讨会结束时询问任何与设备或设计相关的问题，或者在注册时提交它们。

点击这里注册。

额外的资源

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