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Rangetops最近变得流行。您仍然具有专业烹饪产品的力量，但是您不必弯腰将食物移入烤箱中。
在本文中，我们将查看一些Rangetops，并讨论一些理想的功能。在这样做之前，让我们描述rangetop和cooktop之间的区别。
Cooktops vs. Rangetops
炉灶是一种更标准的烹饪产品，价格便宜。Rangetop是一个专业单元，具有更高的BTU，就像专业范围一样。炉灶现在有一个或两个电源燃烧器，因此差异不大。
可以使用内置烧烤架，烤架，炒锅或法式上衣购买Rangetops。
炉灶安装在台面上，一个coogtop位于台面之间的机柜基础上。通常，您将在cooktop上有6个燃烧器，而5个燃烧器。
感谢您报告问题。我们将附加有关本课程的技术数据，以帮助我们找出问题。其中哪一个最能描述问题？
还有其他细节或上下文吗？
风格
大多数Rangetops仅以不锈钢饰面提供。一些品牌允许您选择更改旋钮的颜色。例如，狼提供红色，不锈钢或黑色旋钮。
Thermador具有不锈钢旋钮，但您可以购买蓝色的旋钮。Bluestar可以选择以超过750多种颜色自定义装饰和旋钮。
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提供不同的顶部配置。根据Rangetop的大小，您可以使用所有燃烧器，燃烧器，烤架或烤架购买它，以及燃烧器，烤架和烤架的混合物。
现在，如果您的rangetop上有烧烤架，则需要有足够强大的通风风扇来处理从rangetop发出的所有烟雾，油脂和温度。
尺寸
rangetop尺寸通常为24英寸，30英寸，36英寸，48英寸和60英寸。您走的越宽，就添加烤架，烤架或两者兼而有之。
Jenn -Air 30英寸带有4个燃烧器的Rangetop-JGCP430WP $ 2,599
Thermador 36英寸rangetop，带4个燃烧器和一个烤架 -PCG364GD $ 3,349
Miele 36英寸rangetop，带4个燃烧器和一个烤架 - KMR1135G $ 3,999
Wolf 48英寸的Rangetop，带4个燃烧器，烤架和一个烤架 -SRT484CG $ 5,069
Bluestar 36英寸白金系列Rangetop-BSPRT366B $ 4,735
重要说明：在订购任何气体时，始终指定天然气或液态丙烷。
燃烧器和BTU
Rangetop上的燃烧器和配置与您在专业范围内发现的相同。如果您喜欢用高温烹饪，请查看下面的图表查找最强大的单元。
另一个重要的问题是，询问哪种产品的慢炖和燃烧器的数量最低，可以允许低水平的燃料。
快速注意：我不建议与Rangetops一起使用降水通风。燃烧器的输出对于这种排气来说太强大了。毕竟，热量和烟雾升高，因此您将拥有一个更好的捕获区域，并在烹饪表面上方有一个通风罩。
下图比较了30英寸和36英寸的所有燃烧器气rangetops的燃烧器输出。这些是市场上一些最受欢迎的词汇。
慢火煮燃烧器
从上面的图表中可以看到，Wolf和Thermador将具有最低的火锅燃烧器。Thermador在rangetop的左侧有2个额外的低炖炉燃烧器，每个燃烧器都可以煮至375 BTU。
Thermador的小火炉燃烧器的循环打开和关闭，以在煮沸时保持一致的温度。沃尔夫可以不断地对所有燃烧器煮沸，而最低的小型沸腾燃烧器是后左角的300 BTU燃烧器。
烤架
Miele和Wolf有红外烤架。它具有与室外烤架相似的烧烤，比维京的常规燃气烤架更容易清洁。Thermador有一个电烧烤炉，底部有煤球。它是一致的，但不那么热。
rangetop比较
热导成立于1932年，是世界上第三大设备制造商。Thermador是BSH Bosch家用电器的完全拥有的子公司。它是由博世在1990年代后期购买的。
Thermador Rangetops将为您提供两个额外的低炖锅炉燃烧器，可以将其煮至375 BTU。Thermador的所有燃烧器均为18,000 BTU。
这些燃烧器是基座燃烧器，这意味着它可以从表面抬起，以便在下面更容易清洁。Thermador的星形燃烧器也将允许更多的火焰扩散。Thermador提供30英寸的Rangetops，配备5个燃烧器，36英寸，带有6个带有烤架或烤架的燃烧器，以及48英寸，带8个带有烤架或烤架的燃烧器或6个燃烧器。
狼在餐馆和酒店的专业烹饪设备中一直是一个名字已有70多年的历史了。2000年3月，沃尔夫电器公司成为Sub-Zero的一部分，并被改装为严重的家庭厨师。Sub-Zero接管了Wolf Line，并以全新的设计进行了重新投资，并在烤箱中采用更好的煮熟和双对流技术。
Wolf Rangetops提供双重堆叠的密封地面燃烧器，所有这些都具有immer能力和自动重点。狼rangetop上的最小燃烧器可以慢慢煮300 btus。沃尔夫（Wolf）的Rangetops拥有其他品牌中最好的烤架。
烤架和烤架都使用陶瓷红外技术，该技术更强大，易于清洁。沃尔夫（Wolf）提供30英寸的朗格托普（Rangetop），带有4个燃烧器，36英寸，有6个燃烧器或4个带烤架或烤架的燃烧器。48英寸的狼rangetop配备了烤架，一个烤架和4个带有烤架或烤架的燃烧器。
詹恩·艾尔（Jenn-Air）最初由路易·詹恩（Louis J.新所有者惠而浦在2007年向詹恩航空投资了3亿美元。
Jenn-Air的Rangetops提供了30英寸的燃烧器，有4个燃烧器，36英寸，有6个燃烧器或4个带有烤架的燃烧器，以及48英寸，有6个燃烧器和一个烤架。詹恩·艾尔（Jenn-Air）提供了20k BTU堆叠的电力燃烧器以及一些15K BTU燃烧器。Jenn-Air小型燃烧器可以慢火煮至500 BTU。他们的镀铬电烤盘甚至为烹饪提供了甚至最容易清洁的热量分布。
Miele是最大的家族设备业务，它位于德国。Miele以其对洗碗机和制造质量等产品的可靠性而闻名。自2014年以来，Professional Rangetop是Miele的新类别。
Miele Rangetops配备了双堆叠式燃烧器，带有真正的小火和不锈钢背光旋钮。Miele的功率燃烧器为19,000 BTU。Miele Rangetops有30英寸，36英寸和48英寸。36英寸和48英寸可以使用红外烤架或烤架购买。炉排是可以安全清洁的洗碗机。
蓝色的星星;蓝星Rangetops提供了许多不同的顶部配置。它有24英寸，30英寸，36英寸，48英寸和60英寸宽度。
48英寸Bluestar rangetop以4个燃烧器配置提供，带有charbroil烤架和烤架，6个带烤盘的燃烧器以及所有8个燃烧器。您还可以在48英寸的rangetop上有24英寸的烤架或charbroil，其中有4个燃烧器。Bluestar范围上的动力燃烧器可能与22,000 BTU的强烈，浓缩火焰一样强大，以实现最终的高热量烹饪。白金版本提供25,000 BTU燃烧器。Bluestar提供750多种自定义颜色以定制。燃气燃烧器下方的可移动不锈钢滴水托盘使清洁变得更容易。
包装/折扣
制造商有时会提供从同一品牌购买包裹的激励措施。这些激励措施对时间敏感，因此不要等到最后一分钟才能利用优势，因为由于意外的更高销量，这些促销活动可以随时消失。
Thermador's著名的1、2，免费促销非常受欢迎。购买rangetop和壁烤箱；收到一笔$ 1,300的折扣，向热载洗碗机收取。
詹恩·艾尔（Jenn-Air）也提供类似的促销活动。购买rangetop和壁烤箱，即可获得1,300美元的即时回扣，以投入第三名的Jenn-Air产品。
亚零/狼购买墙烤箱，rangetop并添加内置的零下冰箱时，将提供1,000美元的邮寄回扣。当您将更多产品添加到同一发票中时，您有资格获得沃尔夫美食配件，例如搅拌机，对流烤面包机，锅和刀。
最后的想法
每个单元都有其属性。Thermador可能具有良好的功率和最佳煮熟的最佳燃烧器。如果您喜欢烤和烤肉，那么沃尔夫和米勒就有红外线烤架。对于易于清洁的烤架，詹恩·艾尔（Jenn-Air）的镀铬烤盘是一个很好的考虑因素。
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