下沉气流是简-艾尔的招牌产品。通风口位于灶台或炉子的中间,通过产品向下排气,排出你的房子。
理论上是这样的,但直到上周日我才看到它运行起来。
Durham厨房和浴室设计师emma delon设计的传统厨房
上升气流和下沉气流
我还会把下沉气流作为最后一个选择出售,因为兜帽罩要好得多。风帽有更大的CFM或鼓风机速度。Jenn-Air有310 CFM。
风帽可以是190到1500 CFM。抽油烟机也有一个捕获区域或一个地方,多余的烟雾被引导和过滤。很明显,下沉气流没有捕捉区域。
重力也有利于兜帽,因为烟雾会上升。
风管在引擎盖里也更好。你可以直接发泄。然而,在下沉气流中,你必须通过地板托梁使用效率较低的肘部进行排气。我们在通风买家指南中完全涵盖了通风。
然而,中心下沉气流有一个明显的优势:靠近产生烟雾的地方。它也可能是最后的选择(就像在这个厨房里一样),所以有总比没有好。
看看这个视频吧
烹调完成后,你也可以把平底锅放在离通风口更近的地方
关键的外卖
珍-艾尔似乎确实有效。然而,你需要适当地排气与短管道运行与适当的管道工作。我仍然对像油炸或更大的锅这样的大量使用持怀疑态度。
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