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许多电器公司都提倡使用下行通风口，特别是如果你打算在厨房岛上放置一个炉灶。
如果你喜欢做饭，向下的气流是行不通的。
量程有更多的输出，那些高输出燃烧器在量程的前面。然而，下沉气流被放置在后面。
就像你不喜欢通风罩一样，下行气流也缺乏捕获区域来有效地释放一个范围。通风不当是一个比之前讨论的更大的问题，因为它会对室内空气质量产生负面影响。
在本文中，我们将介绍Cattura系统、不安装它的原因以及可以考虑的更好的选项。我们还将介绍如何规划厨房的通风系统。让我们开始吧。
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最好的下行通风系统
BEST Cattura下行通风口D49M36SB
在此之前，由于通风管道附件盒太大，无法同时容纳量程和下行气流，因此无法安装量程和下行气流。然而，贝斯特公司重新设计了他们的Cattura下沉气流，消除了大部分较大的通风口。
它看起来像一个有重要转折的下沉气流。管道附件盒可以远程安装在地板下或侧面，为所有这些安装腾出空间。
现在你可以在理论上降低一个范围。你仍然需要27英寸的深度。一般的橱柜只有24英寸，所以只能用在岛式或超深的橱柜上。
现在，您将学习如何安装其中一个。对于新建筑，你应该重新设计你的计划。
安装Cattura下行通风口
Cattura的FlexBlower系统安装在下行气流的前面，也可以安装在侧面或后方机柜的地板下。这可以让你把烤箱融入到你的设计中，或者在你的烹饪表面下打开橱柜空间。
您必须单独购买电机，选项从600到1500 CFM。如果1500 CFM听起来令人印象深刻，它仍然是行不通的。
前排气附鼓风机:鼓风机可以向左、向右或向下旋转。
前面排:当风机安装在地板线以下时，风管过渡在下沉气流的前面。
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| 前排气与鼓风机连接 | 前排气 |
柜内侧排风:这是在柜内放置风机。在这个装置中，你可以看到大部分管道是在一边的。
废气:通过机柜过渡到安装在地板线以下的风机。
后排气:远程过渡后的落风风机安装在地板线上方或下方。
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| 侧排气与鼓风机安置 | 后排气 |
以下是我们安装人员提供的Cattura下行气流系统的视频:
靶场安装后的下沉气流[视频]
优点和缺点的Cattura下行气流系统，根据我们的安装
优点:
- 18英寸的上升，而不是典型的9-13英寸，以捕获更多的废气
- 九个鼓风机选项与选项排气，无论是右，左，后，前，和底部。您还可以选择使用两种方法排气:从右到左，使用可选的管道适配器与远程或外部鼓风机最大限度地提高您的CFM功率。
- 再循环的方法
- 可以与所有烹饪配置工作。这包括灶台，灶台，上面有灶台或灶台的壁式烤箱。
- FlexBlower可以安装在本机上，也可以远程安装在相邻的机柜中。
- 方便的LED照明
- 30、36和48英寸的尺寸
- 它的深度仍然与传统的下沉气流2 1/4英寸(帧深)相同。
- 当你做饭和娱乐时，保持一个开阔的视线，而不是在岛上
缺点:
- 当与量程、量程顶或壁式烤箱组合使用时，安装将要求最低27英寸的深度。
- 仔细的规划是必要的，因为它涉及管道安装。
- 如果需要右侧或左侧通风，则会丢失相邻的机械部件机柜。
为什么在你的范围内使用下降气流是一个坏主意
1.下行气流不能正常排出高输出范围
煤气灶与强大的前燃烧器和一个Griddle
煤气灶现在比我刚来耶鲁时强了50%几乎每个煤气灶前面都有高输出燃烧器。
在某些情况下，这些前置燃烧器比输出在15,000至22,000 BTU(英国热量单位)之间的专业范围更强大。
你在前面有更多的输出，而向下气流从范围的后面排出。
2.下沉气流没有捕获区域
虽然有很多CFM可用，但下行气流没有捕获油脂、烟雾和所有其他气体的区域。即使是1500 CFM，一些空气也不会被排出。
为什么适当的通风很重要
事实证明，煤气灶排放的不仅仅是烟雾和油脂。它们还会释放二氧化碳、一氧化碳、甲醛、一氧化二氮和特殊物质。
在新的节能建筑中，现在的房屋都有更严格的公差，这样外界的空气就不会渗透到你的家中。这种混合气体在你的厨房和家里停留的时间更长。
谷歌“燃气灶不好吗”，看看答案。然而，问题并不在于你的射程。这是你的通风系统。
让我们学习如何排气，然后看看基本的厨房设计，以防止首先需要下沉气流，
阅读更多:煤气站为什么被禁止?
为厨房通风做好准备
耶鲁电器的高CFM抽油烟机bwin客户端bwin客户端
排气是相当简单的(我们在我们的通风设备购买指南)．你要让空气以自然气流的方式直接排出。水平或直背排气也是可以接受的。
尽量避免使用肘部来改变管道的方向。它们降低了风机的气流和效率。
CFM
你可能知道高CFM(每分钟立方英尺)对更快地排气更好。下行气流有CFM，但反向排气流，然后增加一个弯头。你可以买鼓风机在引擎盖内，在线，在你的管道，或在你的家外面。
忘记所有旧的1 CFM / BTU测量。如果你喜欢烧烤，翻炒，或者在里面用煎锅，你需要更多的CFM。它会让你的室内空气更清洁，不会影响你整体装修的成本那么多。
然而，下沉气流在通风中没有一个最关键的因素——捕获。
捕获
捕获是一个花哨的行业术语，用于描述引擎盖的高度、宽度和深度。烟，尤其是当你经常做饭的时候，永远不会立即耗尽。它被引擎盖“捕获”，然后被鼓风机耗尽。
对于一个专业的范围，你需要一个27英寸深的引擎盖，而不是一个2英寸的向下气流槽。Cattura只用于大多数27英寸深的新建筑，所以规划正确的引擎盖应该不是问题。
阅读更多:如何释放你的厨房炉灶
选择选项
1.岛头罩
灶台上的胡德岛
如果你想要一个炉灶或灶台作为你厨房岛的一部分，选择一个岛罩而不是一个下沉气流。海岛帽很不错。你甚至可以用木头把鼓风机包起来。
娱乐性是把烹饪放在岛上的最好理由。你要面对你的客人。我明白，但你不会想把它们熏出家门或者把它们溅满油脂吧。
2.在你的厨房岛上放一个水槽，而不是炉灶或灶台
厨房水槽位于专业范围对面的厨房岛
你的另一个选择是不要把炉子放在厨房岛台上。你最好的选择是在你的厨房岛上放置一个水槽。想想看。你花在水槽上的时间比其他任何用具都多。
水槽也完成了“厨房三角形”设计，让你的洗碗机、炉灶和水槽彼此靠近。
它们是你厨房里唯一必须集中使用的电器。不是冰箱，不是壁挂式烤箱，只有这三个。如果你想招待客人，可以试试厨房水槽。
你能在灶台后面安装一个下行通风口吗?
是的，技术上可以，但我们强烈不建议这样做。我知道你们中的一些人仍然想要下沉，因为存在一个下沉气流。你不想要重新装修的费用。
下面是一些小贴士，以防你仍然想使用下行气流:
- 只用一只手肘。
- 使用电磁炉或电磁炉。它比气体更强大，不会释放那么多的热量和气体。
- 让厨房的窗户开着。你需要外部空气来消除家中的有毒气体。
你应该在新建筑中放置Cattura吗?
不，在改造或建造新厨房时，不应该使用cattura下行通风口。把水槽放在小岛上。你把厨房里最常用的电器集中起来了。(水槽是一种器具)
如果你仍然想要一个炉灶或灶台作为你厨房岛的一部分，可以使用岛罩。卡特拉下沉气流是最后的极端手段。
我在下面列出了几篇关于厨房设计的网络研讨会和文章，以帮助你重新设计你的空间。如果你需要额外的帮助，请在下方留言。
额外的资源
下载耶鲁大学通风设备购买指南具有管道等功能，适合专业范围的CFM，下行气流等等。有超过100万人读过《耶鲁指南》
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