我们的2022年最佳选择:
- 最佳电动法式门壁烤箱:Café电器CTS90FP2NS1- 4499美元
- 最佳燃气法式门壁烤箱:蓝星BWO30AGS- 6195美元
- 最佳侧摆壁式烤箱:Gaggenau BOP250612- 5999美元
- 最实惠的侧摆壁式烤箱:博世基准HBLP451RUC(3549美元)GE Profile PTS700RSNSS(3198美元)
- 荣誉奖:Thermador POD301LW- 5799美元
假设你正在举办一个家庭聚会。你的厨房里充满了来自配偶、孩子、亲戚和邻居的活动,他们都在“帮助”你准备大餐。
现在,该吃饭了。40磅重的烤肉已经完全烤熟了,可以装盘了。
你必须把烤好的东西举过传统的下拉式烤箱门。
一个经典的厨房设计,中间有一个岛和一个下拉门,不会给你、你的烤肉和其他人留下太多的空间。你有更好的选择。
如果你走进一家餐厅,那里的电器比你家里的要简单得多。在繁忙的商业厨房里,空间是非常宝贵的。把门切成两半可以节省空间。然而,市场上很少有法式门壁式烤箱。
在这篇文章中,你将了解到法式门和侧摆壁式烤箱的好处,它们的特点,以及最好的壁式烤箱品牌。
您还将看到基于实际业务数据的可靠性。去年我们接到了超过4万个服务电话,三年来超过10万个。
法式门和侧摆壁式烤箱的好处
法式烤箱的门有两个铰链,就像法式冰箱一样。主要有三个好处:
1.节省空间。
商业厨房就像蚂蚁窝一样,充满了疯狂的活动(我曾经为一家餐饮公司洗碗,后来又为松树街酒店洗碗)。这样就有了比打开一扇大门更大的空间。
带岛屿的厨房也有同样的问题。在小岛和大烤箱门之间移动很困难。
2.你不需要在门上举起一块沉重的烤肉。
你打开烤箱,你几乎站在烤箱里。这样处理食物就容易多了,尤其是大的盘子。
3.这是独一无二的。
有时你不希望你的厨房和别人的一样。你会在杂志上看到几乎一模一样的厨房。有一个法式门壁烤箱有点与众不同。
时间不够用?获得我们的免费壁式烤箱购买指南2022年最佳法式门和侧摆墙烤箱
最佳电动法式门壁烤箱:咖啡馆CTS90FP2NS1- 4499美元
双壁烤箱型号:咖啡馆CTD90FP2NS1- 6498美元
Café家电是您在单烤箱或双烤箱中安装法式门壁烤箱的最佳选择之一。
Café Appliance的母公司海尔已经通过他们的SmartHQ平台将智能能力作为优先事项。
这款壁式烤箱可以在手机上通过应用程序操作。你也可以通过兼容的语音助手,如亚马逊的Alexa或谷歌voice来控制它。
有Wi-Fi功能的家电变得很有价值。2020年,通用电气通过无线方式向Café的所有用户发送了一种新的“土耳其”模式,并配有“咯咯咯咯”的循环结束信号。
你也开始看到家电公司与Yummly和Innit等食谱应用程序的合并。你可以通过扫描来烹饪食物,让烤箱设置烹饪的时间和温度,同时你还可以得到详细的指导。
他们还在测试一项服务,在这项服务中,壁式烤箱可以自我诊断问题,并自动发送部件进行修复。智能诊断一旦成功,将节省大量的时间和费用。
在可靠性方面,Café Appliances在统计上高于平均水平。
Café家电壁式烤箱是电动的对流.用任何电烤箱烤都可以。你无法在电肉鸡中获得红外肉鸡的热量和强烈的火焰。
你们还有三种颜色的款式(白色看起来不错)和三种手柄的款式,有铜的、青铜的和不锈钢的。
Café和GE Monogram壁式烤箱的区别
通用电气也有他们的专业Monogram系列可在单个ZTSX1FPSNSS或双ZTDX1FPSNSS,大约1200美元以上。
我仔细研究了规范,唯一的主要区别是Monogram有双对流,而Café有单对流。单对流还是双对流在30英寸的空间是有争议的,但两个风扇在技术上应该更好。
造型有点不同,Café有三种颜色和手柄风格,而Monogram只有不锈钢。
最佳燃气法式门壁烤箱:蓝星BWO30AGS- 6195美元
36英寸壁式烤箱型号:BW036AGSX- 7395美元
如果你认为在通用电气中有一些饰面选择是好的,那么你在蓝星中有1000种颜色选择以及10个旋钮和装饰包。他们甚至会为你定制自己的颜色。
蓝星和通用电气一样有电力系统,但也有燃气系统。你可以买到36英寸的蓝星,但不能买到双层烤箱的。
你可能会认为燃气会是一个更好的选择,但蓝星是唯一生产燃气壁式烤箱的制造商之一。煤气很适合烤和烤。
蓝星公司声称拥有1850度,但BTU产量为15,000 BTU,比其他天然气专业范围少约5,000 BTU。当然,这些公司中没有一家生产煤气壁炉,所以蓝星是默认情况下最好的。
红外线很适合烧烤。想让你crème brûlée的顶部变成焦糖吗?红外线是直接的高温,可以烤焦美味甜点的顶部。
说到烤,在价值9000美元的山猫高端烤架上,红外线是烤的元素。这个烧焦元素是23000 BTU,但是在一个更大的空间上。蓝星公司是唯一具备这种能力的壁式烤箱。
蓝星是一个很好的选择,如果你想要一个配套的煤气和电壁式烤箱或一个独特的颜色。
缺点
然而,BlueStar是一个“更盒子”的壁式烤箱,比其他任何烤箱都突出,而Café Appliances则是齐平的。
它也缺乏智能能力。
推荐名单上只有两款法式门。不过,也只有三种。维京的VSOF7301SS售价7,799美元,但耶鲁不卖维京电器。
最佳侧摆烤箱:Gaggenau BOP250612- 5999美元
双壁烤箱型号:BX480612- 12499美元
有很多侧挥杆模型可供选择。你不像法式门那样节省空间,但你也不必把火鸡举过门。
如果你真的喜欢做饭,Gaggenau是最好的侧摆壁式烤箱。烤箱内有四个加热元件。风扇后面有对流,还有顶部和底部的元素。
举个例子,如果你想烤一个乳蛋饼,你可以使用对流和底部元素。当乳蛋饼煮得差不多的时候,你要用底部的元素来完成它,这样饼皮就完美了。
顶部和底部的元素非常适合完成模式,所以你有一个令人难以置信的17种烹饪模式的可能性。
丹麦高端电子公司Bang & Olufson将Gaggenau设计得与众不同。它的外观与其他公司不同。
缺点
Gaggenau很贵,而且你必须知道你在做什么。界面不像主要竞争对手Miele那样直观。
Gaggenau目前还没有智能功能。他们的母公司博世为他们的其他品牌提供了一个很好的智能平台。
最实惠的侧摆壁式烤箱:
博世基准HBLP451RUC- 3549美元
双壁烤箱型号:博世基准HBLP651RUC- 5249美元
博世在Thermador之前就开始生产侧摆式壁式烤箱。它更像是一个基本的对流烤箱。与博世和Thermador,您可以结合蒸汽,速度,和其他匹配的烤箱。
缺点
博世和Thermador都在交货时间上存在问题。
GE Profile PTS700RSNSS- 3198美元
双壁烤箱型号:GE Profile PTD700RSNSS- 4499美元
几年前,通用电气将他们最好的电器的名称从GE改为Profile。对于许多产品,你可以选择一个较便宜但类似的替代品,以较低的价格Monogram件。
缺点
该配置文件类似于Café,具有相同的智能功能,但没有自定义颜色和选项,只是在一个旋转门和一个法式门中。
荣誉奖:Thermador侧摆壁烤箱POD301LW- 5799美元
双壁烤箱型号:Thermador POD302LW- 9099美元
Thermador, Bosch和Gaggenau都是同一家公司的一部分,但在不同的地方生产。Thermador有最多的侧摆烤箱选择。
你可以买到他们专业系列的侧摆烤箱。真正的区别在于控制面板的美观。
Thermador提供了一些有趣的功能,包括Wi-Fi。他们的HomeConnect系统允许你通过手机应用程序远程控制你的烤箱。你还可以使用他们的食谱来提高你的烹饪体验,就像GE一样。
其他特点包括7分钟的快速预热和更好的4800瓦的肉鸡。Thermador还有一个12磅的烤肉机。
缺点
由于巨大的需求和供应链问题,Thermador受到了沉重的打击。虽然这是一个很好的选择,但你可能有8-12个月的准备时间。
你应该买法式烤箱还是侧摆式烤箱?
这种设计可以让你更有效地处理烤箱内外的食物。对于法式门壁式烤箱,你有更多的空间,特别是如果你在厨房中间有一个岛。你可以通过两扇门,而不是一扇大门。
这两种类型都有一定的凉爽因素,以及它与传统烤箱的独特之处。然而,这两种类型你都会花更多的钱。
除了Gaggenau, Miele和jenair之外,最好的壁式烤箱只是普通的烤箱。所有这些都比这个列表中的其他游戏更直观,更容易控制。
法式门是一个很酷的概念,当然更好,但它限制了你对最好的烹饪产品的选择。
常见问题
1.壁式烤箱可靠吗?
壁式烤箱现在是厨房里最复杂的电器,第一年的使用率为8.6%。
以下数字是基于2020年12月至2021年10月期间至少销售了100台壁式烤箱,总销量超过2000台。
服务速率 | |
德国美诺公司 | 6.3% |
博世 | 7.3% |
狼 | 7.6% |
厨房助手 | 8.1% |
Thermador | 11.2% |
JennAir | 12.8% |
总计 | 8.6% |
许多壁挂式烤箱都有Wi-Fi功能,并且有复杂的电路板,这使得它们更难维修。在考虑任何壁式烤箱和复杂的电器之前,找到一家好的当地维修公司是至关重要的。
许多评论者指出,“更好的保修”意味着更好的产品。这是一个非常糟糕的建议。
首先,可靠性差的公司通过延长标准保修期来掩盖这一点,以增强产品的质量,平息你的购买恐惧。
阅读更多:最可靠的壁式烤箱
2.壁式烤箱有什么尺寸?
壁式烤箱有24、27、30和36英寸宽度可供选择。90%的新壁式烤箱都是30英寸的。法式大开门只有这个尺寸。你可以买到24英寸、27英寸和30英寸宽度的侧摆烤箱。
阅读更多:如何购买壁式烤箱
3.你会多花多少钱买侧摆烤箱还是法式壁式烤箱?
虽然侧摆和法式大开门更好,但尽管它们的功能与带下拉门的壁式烤箱相同,你还是会花更多的钱。
额外的资源
对沃尔烤箱感到困惑?上耶鲁大学沃尔烤箱的购买指南具有更新的功能,配置,和最好的品牌,如Miele, Wolf, Viking, Bosch, Thermador等的详细资料。有超过100万人读过《耶鲁指南》
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史蒂夫Sheinkopf
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