烤箱有一个基本功能…烹饪我们的食物,但有些比其他的更好。Jenn-Air和Miele拥有业界最好的用户控制。詹恩航空是巨型惠而浦公司的一部分,它们不可能是不同的公司。另一方面,Miele是家族所有的私人公司。
2014年3月更新
对流烹饪
标准烤箱有一个烘烤元件(在底部)和一个烘烤元件(在顶部)。这对于干燥的火鸡和烧焦的饼干底来说是很好的,因为热量分布不均匀。
和我一起走进烹饪的新时代……“对流是关键”。
对流是一种风扇强迫热循环空气和烹饪食物均匀 更不用说,在更低的温度下,它的速度要快20% !
既然我们现在有了基本知识,让我们来比较一下Miele和Jenn-Air。家电行业的两大巨头,让我们来分析一下…
Jenn-Air 是仅存的纯美国家电制造商之一最初的Jenn- air产品公司由Louis J. Jenn于1947年在印第安纳州的印第安纳波利斯成立,后来更名为Jenn- air。该公司专注于工业风扇的制造和销售,用于各种商业和工业应用。1961年,Jenn-Air将其中一个风扇集成到一个灶台上,从而发明了第一个自动通风的下行气流灶,该灶至今仍在使用。
该公司扩大了产品线,包括许多其他厨房电器,包括微波炉、冰箱、洗碗机和小型电器,如搅拌机和搅拌机。在惠而浦公司(Whirlpool Corp.)的支持下,他们最近向Jenn-Air品牌投入了3000万美元,投资于两个领域;专业的范围和这种壁式烤箱技术,以与招牌品牌竞争。
德国美诺公司 是一家德国家庭经营的电器企业,以其产品的质量而自豪。他们的公司从黄油搅拌器开始,已经存在了100多年。Miele“永远更好”的信条至今仍是公司的政策,并以其严格的质量控制而闻名。他们的产品生产寿命为20年。
控制
这两款烤箱都有市场上最直观的界面 .这是通过使用简单的菜单设置,自动烹饪你的食物的项目,并为该项目设置最佳烹饪模式来实现的。
当然,网上有很多食谱,但它们的温度/时间都不一样,哪一个才是最好的呢?这些烤箱的最大特点是你所要做的就是给烤肉调味,然后把它放进烤箱 .肉探头(内部温度计)会关闭烤箱当烤到你选择的熟度(三分熟,三分熟,三分熟,三分熟,全熟)。
烤箱里还有很多其他食物,比如鱼、烘焙食品、火鸡、砂锅菜、蔬菜和甜点。
Miele有他们的厨艺大师。Jenn-Air有烹饪中心。它们表面上完成了同样的功能,即无需猜测即可烹饪。
现在是最后一集……
以下是我在每个烤箱中烹饪上等肋排的两个视频:
Jenn-Air烹饪中心
VIDEO
德国美诺公司做厨神
VIDEO
你会选择哪一种
我认为Jenn-Air可能以更低的价格更物有所值,而且他们提供更积极的折扣,比如多次购买免费遮光罩和洗碗机。
虽然我喜欢Miele的界面,但Jenn-Air的完成度指南更好。然而,Miele是最可靠的家电,整体销量为2.9%,壁式烤箱销量为5%。Jenn-Air的行业平均水平为20%....所以这不是一个容易的决定。
额外的资源
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