狼与海盗气体范围(评论/评级)

如果你正在寻找一个专业(职业)煤气灶,毫无疑问海盗和狼很可能在你的列表。他们都是类似的公司。然而,他们制造不同产品30年之后他们第一次开创了专业范围。

在本文中,我们将讨论不同的公司,他们的产品,然后我们比较这两个你可以决定哪一个是正确的。

维京人

海盗是第一个真正的专业范围内公司和基于格林伍德,密西西比。

有一段时间,他们拥有60%的市场份额。海盗有问题的产品和服务在2000年代末导致销售额的下降。

他们最终在2013年由Middleby公司购买的。

Middleby公司主要生产商用厨房设备。他们声称,他们已经重新设计85%的海盗自2013年购买的产品。这是急需的,只有时间会告诉如果再造成功。

海盗在格林伍德,密西西比。

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狼

狼是一个商业范围加州公司。他们购买的零度以下公司在2000年代初和完全重新设计了烤架,烤盘,和双对流系统。

零度以下的第二大私有设备公司(德国美诺公司之后)。狼是在威斯康辛州和亚利桑那州生产。

狼与海盗48英寸专业范围

让我们先看看他们的规范。

炉灶面

狼有15000 BTU燃烧器。海盗也有15000 BTU燃烧器前对燃烧器的选项需要筹集18500 BTU的。

然而,狼双燃料燃烧器为20000英热单位,两个18000 BTU燃烧器,和两个15000 BTU燃烧器。海盗有一个新的范围叫做7系列提供了4个23000 BTU燃烧器,三个15000 BTU燃烧器,和一个9200 BTU燃烧器。

7系列是一个所有燃烧器或烤盘模型。狼双燃料有烤架,烤盘,烤,烤盘,烤两倍,双筛,和法国顶级模特的选择4或6燃烧器。

(见燃烧器BTU的所有主要品牌在我们的免费购买指南)

炖

狼有双堆栈燃烧器,允许嵌入远离火焰覆盖低500 BTU的炊具。这是最低的业内一致的炖。

海盗的Vari-Simmer类似于双栈燃烧器,但狼有较低的温度。这两个范围将允许您在所有燃烧器炖。

控制

这两个控制所有气体范围类似。都有一个旋钮为每个燃烧器炖设置在每个燃烧器旋钮。

狼双燃料更用户友好的时钟,定时器,温度指示器。

海盗的控制

狼控制

烤箱

范围在较大的对流烤箱和小没有对流烤箱,专门设计用于烘烤。狼有对流的双燃料范围。两个主要烤箱在气体红外肉鸡。

气体对流烤箱技术从公司不会改变太多。唯一一家有很大区别是蓝星他们真正的对流系统的热源来自背后的对流风扇。

维京双燃料炉

狼双燃料炉

在电动双燃料,狼与传感器在风扇的双对流。每个粉丝都可以独立开/关基于温度。

口音

狼他们著名的红色旋钮和有限的口音。7海盗将提供各种各样的颜色。蓝星有750个不同的颜色。La Cornue颜色无限的可能性。

烧烤

狼用红外线烧烤。海盗使用标准肉用鸡管。红外线是一种直接、强烈的热量从上到表面。外面是烤焦的元素在一个烤架。红外也更容易清洁,因为它蒸发泄漏。

常规燃气烤炉加热外较少直接加热和很难清洁。

维京烤肉

狼红外烤盘

烤盘

狼也有红外线烤盘快热。海盗使用相同类型的烤盘。然而,他们已经改变了表面更加均衡。

法国顶级

法国是一个更大的燃烧器下一个更大的烤盘表面。中间的热是热,温暖的在外面,所以你可以做饭和煮不同的项目在同一时间。

只狼提供了一个炖。

可靠性

自2013年以来,我们还没有进行海盗。一次他们耶鲁大学最修理电器销售。修复率超过50%的第一年。也许Middleby有所改善。

无论哪种方式,你应该询问服务品牌在购买前。2号修复在每一个产品是一个点火器职业范围。

5年内,你将最有可能需要一个服务调用。

最可靠的双燃料专业范围

最可靠的专业气体范围

应该买哪煤气灶?

这种比较取决于海盗自2013年以来已经改变了。我从2017年开始在耶鲁大学和没有卖品牌。

从规范的角度来看,最热的7系列有一些优点密封燃烧器在23000 BTU。他们清洗烤盘是一个很好的特性。

然而,狼仍有最好的煮,烤,红外线烤盘的性能代价。他们的双燃料仍然提供了最好的双对流在当今市场上。

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