要避免的11个厨房装修错误

你知道新英格兰的房地产市场有多火热。

即使在出价过高的情况下，人们也会在房子上出价过高。

如果你不犯下面这样的错误，它就会成为一个炙手可热的卖家。

所以当我在伦敦南端看到一套漂亮的待售公寓却没有售出时，我感到很惊讶。它已经在市场上卖了一段时间了。

那么到底出了什么问题呢?

我昨天看过了。

它有很高的天花板，漂亮的皇冠装饰，还有足够的空间，甚至还有停车场(在狭窄的伦敦南端，这是一个巨大的优势)。

然后我立刻发现了问题所在。

他们在一个没有通风的美丽的大岛中央放置了一个灶台。

你不能在上面盖个兜帽，因为楼上的邻居不会欣赏，甚至不会允许。

向下气流不会起作用，因为它对长管道运行不起作用。

也许我可以把灶台换成水槽，我会失去一个带引擎盖的柜子，但这是可行的。

不过水槽底座是24英寸，灶台是30或36英寸。

交换将产生级联效应，导致整个厨房被取代。

所以，这个小错误，加上其他电器令人困惑的摆放位置，让这台机器一直留在市场上。

这可能会让所有者少花10万到20万美元，再加上因为一个小错误而损失的时间。

要避免的11个厨房装修错误

我最初写了10个你不应该犯的厨房电器改造错误就在去年十月。

然而，由于Covid和供应问题，我需要写第二篇文章，因为有超过10篇。

这篇文章将分为计划和失败的计划，以各种不同的形式介绍你不应该购买的流行产品。

就像炙手可热的市场一样，犯错的几率也变得越来越高。

我删除了那些恼人但不是致命的错误，比如购买黑钢、超静音洗碗机、超大号洗衣机和组合式洗衣机和烘干机。

这11个错误是金钱和时间黑洞。

警惕。

施工分为四等份:

1. 设计
2. 调度
3. 建设
4. 收尾

本文将讨论前两个问题。

让我们从计划和你可能犯的两个最大的错误开始。

1.招错人

每一场噩梦般的翻新通常都涉及一个糟糕的总承包商(GC)或承包商。

我们在耶鲁大学的一位销售人员雇用了他不合格的最好的朋友来翻修他的房子。这么说吧，他们不再是朋友了。我相信法庭程序也没起什么作用。

真正伟大的总承包商和知道自己在做什么的人只认识伟大的分包商、水管工、电工、泥瓦匠，甚至是电器商店。

所以即使有问题，你的工作也会顺利进行，而问题总是会存在的。

我们不得不把商店的门面拆掉汉诺威在我们开始施工之前。

在施工之前:

施工后:

这不是计划的一部分，但我们的GC(实际上是我们的设施总监，他也是我们的GC)仍然按时并在预算之内交付了商店。

好消息是你可以很容易地找到合适的承包商。

互联网非常适合搜索。在你的城镇中寻找建筑商是一个很好的搜索。

看看你周围的社区或类似的在建房屋。也可以看看杂志上的名字。

但不要止步于此。

询问他们的推荐信，询问他们喜欢什么，不喜欢什么。询问他们的项目是否按时完成，是否在你的预算之内。

假设你选了一个很棒的GC。太棒了。你快成功了。

现在你需要采访项目经理，他也被称为项目成功完成的关键人物。

但是他们的技能和经验是怎样的呢?

(波士顿最好的gc之一是S&H建筑公司。它也是女性拥有的)。

不管怎样，这是一个很好的蓝图。

这是瑞奇，我们的项目经理。瑞奇有:

• 27年工作经验
• 持有总执照的电工
• GC许可证
• 7年耶鲁安装负责人(建造)
• 5年设施主管
• 熟悉管道，屋顶，石膏板和防水

你可能找不到有这种经验的人。

然而，优秀的项目经理曾经是商人。

他们必须了解每一个行业，并提前三步为您的建设的每个方面安排正确的时间。

花时间在这里，因为好的承包商解决问题，但坏的承包商似乎造成了问题。

2.不了解自己的生活方式

一个好的承包商会认识合适的人来帮助你，安排你的项目，并帮助你设计。

你必须做出决定。

如果你在开始之前不知道自己在寻找什么，那也没关系。

以下是我最近装修的一些建议。

我在2013年拆除了我的公寓，并在2017年重建了一栋褐砂石住宅。

首先，如果有一块空白的地方，从水槽开始。然后转向你的烹饪用具。烹饪是厨房中唯一真正的变量。

在之前的一篇文章中，我谈到了女儿出生后的装修和搬家。

我把厨房放在地下室，因为我想直接通往停车场，不用走到另一层，就可以放下苏菲的行李。

住在四楼的无电梯公寓里会让你记住这一点。

与此同时，我的妹妹从她的房子里搬了出来，卖掉了她的小屋，买了一个水上的房子。

她想要一个不受干扰的水景，还有一台Miele咖啡机来享受。

她买了咖啡机，把电视放在她的兜帽里。现在她两者都有了。

你的生活方式是怎样的?

这里有一些问题可以问你自己。

• 你做饭吗?多人一起做饭吗?
• 你的空间有多大?
• 厨房相对于其他房间来说在哪里?
• 你有岛吗?
• 窗户呢?
• 是否有想要突出显示的对象?
• 你有孩子吗，还是空巢老人?

我在“如何规划你的厨房项目”。

这是基本厨房和照明设计的模板。它将帮助你开始并享受一个功能齐全的厨房。

厨房和浴室是最难设计的房间。你必须比其他房间更细致地考虑管道、照明、电气和硬件。

3.认为自己有时间

首先，你有时间。在施工开始之前，数量是无穷无尽的。

计划应该是你所做的事情中最重要也是最重要的一部分。你不应该感到匆忙。

然而，一旦铲入泥土，情况就会改变。

COVID-19、供应问题、集装箱短缺、反常的冰暴关闭了重要工厂，以及原材料问题，使房屋建造过程成为一门艺术，而不是一门计划科学。

例如，Sub-Zero现在的报价是4-6个月的交货时间。

耶鲁电器零度以下专业制冷bwin客户端bwin客户端

目前你找不到1000美元以下的博世洗碗机。

耶鲁电器公司的洗碗机bwin客户端bwin客户端

大多数家装制造商在履行订单方面远远落后。

所以要准备好比我在耶鲁36年历史上任何时候都要长得多的交货时间。

不仅仅是家用电器，还包括屋顶、甲板和建造房子的大多数其他必要部件。

如果你优柔寡断，世界上最好的承包商也帮不了你。

当我在卖电器的时候，承包商会打电话给他们的客户询问电器的规格，或者再次确认他们认为是订单的东西。

当我说只有报价或客户没有预约时，承包商就会不高兴。

没有设备规格，承包商无法订购机柜。因此，电力、管道和通风管道都无法运行。

快进到今天，当每笔交易都很忙的时候，你可以在你的时间表上加上所有相关产品的交货时间。

记住，你的项目经理必须提前三步，但只能通过你的具体决定来做到这一点。

很多你正在做或将要做的决定，比如你的工作台面、橱柜、主浴室的水龙头和浴缸的颜色，一旦你住在自己的房子里，这些决定就不那么重要了。

让流程和生活方式正确，并愿意在一些饰面和产品选择上妥协。

4.给橱柜的钱多了，给橱柜设计师的钱少了

bwin客户端bwin客户端耶鲁电器波士顿展厅设有零下和狼厨房

厨房和浴室是最难规划的两个房间。你真的需要规划流动和功能性照明比任何其他空间。

客厅和卧室要容易得多。

这就是为什么你的厨房设计师很重要。他们能找到你想不到的储存地点。

在我的新厨房里，有一个放锅盖的地方(顺便说一句，这是个好主意)。我在炉子旁边有一个香料架，还有一个车库用来放搅拌机和果汁，所以它们不会暴露在柜台上。

猜猜哪一个是我的主意?确切地说，没有。

一个好的橱柜设计师是值得投资的。

橱柜吗?我不太确定。

当我还在培训销售人员的时候，我总是会问哪个厨房陈列柜最贵。

大多数人猜错了。

原因很容易理解。大多数白色橱柜看起来都一样。铰链和整体结构都有细节。

但是，有四种类型的机柜。

1. RTA或Ready to Assemble:你自己组装RTA橱柜。持久性是RTA的一个长期问题。也就是说，一些欧洲内阁是RTA。
2. 股票:库存不允许任何定制。然而，这并不意味着你不应该考虑库存柜。你所购买的木材和表面处理与尺寸一样多。好的材料在一个储备充足的柜子里
3. Semi-Custom:这允许一些定制的材料，尺寸，如深度和完成。
4. 自定义:定制是按订单建造的，是最昂贵的。材料几乎可以是任何东西，从胶合板到木头。你要的是表面光洁度好的上等材料。

一个1.5万美元的厨房配上库存橱柜会比一个3万美元的厨房配上半定制橱柜好看吗?这取决于你使用的材料。

一个伟大的设计师可以让普通的橱柜看起来很好，以及提供一个更好的厨房设计。

5.认为你的电器会被修理

在你学习电器之前，修理必须是你考虑的一部分。

可悲的现实是:

我们现在的主要业务是维修和保养。随着家电变得越来越“智能”和复杂，家电维修也将成为一个更大的问题。

一些制造商提供有限的维修服务，但大多数根本没有。

零售商也是如此。95%的零售商连一名技术人员都没有。

所以调查谁会修理新的蒸汽烤箱、炉子或咖啡机应该是你调查的一部分。

在你购买之前，阅读所有潜在零售商的评论。

对于安装或交付，我也可以这么说。服务也只是稍微差一点。

6.把炉子放在岛的中央

在汉诺威耶鲁电器公司的厨房岛，厨房水槽以及燃气和感应灶台bwin客户端bwin客户端

在看了南端的那个单元，并在Houzz上看了图片之后，你应该非常小心地在你的岛上放置一个炉子。

现在你可能想通过烹饪来招待你的客人，但你必须准备好适当地发泄。

又大又深的通风罩是岛上唯一的通风方式。

在我最后的演讲，我提到了Benihana，它是关于用食物来娱乐的。他们每个站都有一个巨大的罩。

水槽在岛上好用多了。

波士顿耶鲁电器公司的厨房水槽bwin客户端bwin客户端

这是最常用的电器。

把它集中起来，你就不用在厨房里移动那么远就能接触到任何电器了。

最常用的“厨房三角”电器:水槽、洗碗机和灶台是很容易完成的。

记住，如果你把灶台或灶台放在岛上，要准备好放气。

7.不了解通风

通风极为重要。

通风计划不正确，要么让你的厨房闻起来像你的饭菜，要么因为缺乏新鲜空气或补充空气而拒绝检查员的批准。

让我们看看每个问题。

引擎盖制造商布朗(Broan)发表了一项研究，称由于通风不良，厨房里会积聚4加仑的油脂。

通风由四个要素组成。

1. CFM或立方英尺每分钟:一台600 CFM排气管每分钟可排出600立方空气。
2. 捕获面积:罩的深度是捕获区域。一个高功率但浅的引擎盖仍然会有烟雾通过它进入厨房。深度至少要24英寸
3. 管尺寸:你应该使用最小规格的管道。如果你炒菜或炒锅，你可能也想要大号的。
4. 管道运行:尽量短。直上或直下。不要使用一个以上的肘部，否则会将静态流量减少到几乎为零。

了解更多:免费通风设备购买指南

8.通风口过大(仅限马萨诸塞州居民)

这个专业的炉灶和专业的罩需要补充空气。

你的新厨房里有一个狼式炉灶。现在还不是学习2007年《大规模补充空气条例》的时候。

超过400 CFM，你必须更换家里的空气。

原因如下:在新建筑中，你会使用节能产品，如窗户和加热器。它将比老房子更密不透风。

所以你启动了pro range，打开了1100cfm的引擎盖，这是1100立方的空气从一个密闭的房子或相当于一个小房间。

你需要回风，否则它会创造一个令人难以置信的不健康的环境，因为空气将“弥补”从你的火炉，阁楼，或车库。

在规划阶段通过暖通空调很容易做到。

一旦你完成了厨房，这就不简单了。

你必须在厨房里至少10英尺外的另一边切出等量的回报。

Broan有一套价值100美元的智能阻尼器和出口盖配件。但是，当你的引擎盖打开时，你仍然需要切割孔和电线来打开智能阻尼器。

9.放置在你家内部的室外烤架

你可能不会在房子里面放一个室外烧烤架。(请不要这样做)。

你的三季门廊或泳池房怎么样?

我亲身经历过这种噩梦。

我们最好的建筑商之一曾经有一个客户，他把一个山猫烧烤架(感谢上帝，不是我们的安装)放在一个三季门廊上，并需要建议。

我在烤架上烤了一些鸡肉香肠，看着烟从引擎盖上滚滚而过。

这个可怜的家伙不得不买一个商业引擎盖，屋顶上有一个巨大的商业鼓风机。

另外，他还得重新安装一个特殊的管道。

总费用共计三万五千美元外加两个月的规划和安装费用。

现在我的观点是:烤架会产生大量的烟雾。把它放在户外，完全放在户外。

如果我没有劝阻你，那么知道许多城镇不允许它的代码。

如果你仍然不为过，那就计划一个巨大的通风口。我的意思是巨大——深度超过27英寸。

住宅的通风口无法处理来自室外烧烤架的烟雾。商用通风口通常是岛式的，因为炉子在厨房的中间。

10.堆垛式壁式烤箱

我看着这张照片畏缩了。

堆叠式壁式烤箱正变得越来越流行，因为设计师们想把烹饪集中起来，但这很危险。

从头顶上方的微波炉里拿热的或沸腾的食物是个坏主意。

你最应该堆的是单壁烤箱、微波炉和加热抽屉。

你想要节省空间，但又不能以牺牲安全为代价。你可以把微波炉、烤箱和加热抽屉放在其他地方。

双壁烤箱和一个适当安装的加热抽屉是你应该去的最高。

看看这幅图。这一个安装在84英寸高-超过7英尺。

你的头顶会有一个滚烫的盘子。不聪明。

你应该把辅助烤箱放在从岛台到柜子下面的任何地方。

11.草拟一个专业范围

你看到的是最近的趋势。在岛上做饭已经是个坏主意了。

把一个高功率的专业(专业)范围与一个下降气流是非常糟糕的。

如您所知，烟雾被捕获、引导和耗尽。

下行气流有一个2英寸的槽，用于60-150,000 BTU范围内的捕获区域。

然后烟需要向下翻转。

换句话说:没有捕获，没有通道，就没有排气。

Broan Cattura宣传了这个解决方案。

给你自己省点麻烦。这是行不通的。

关键的外卖

亚伯拉罕·林肯曾经说过:“给我六个小时砍倒一棵树，我会用前四个小时磨斧头。”

明智的建议。

提前计划可以解决所有这些问题。

请记住，施工应分为四个相等的部分:设计、调度、施工和收尾。

在各个层面找到优秀的人，真正花时间了解你的生活方式，会缓解大部分这些问题。

想想你怎么做饭，怎么使用空间。

你可以计划，但一旦开始，就要果断行动。

你可以这样做，甚至可以很有趣。

这里有一些其他的资源可以帮助你完成你的项目。

• 如何规划你的厨房电器项目:这是建造厨房的一步一步的模板。
• 如何让你的厨房与众不同:最新的趋势以及如何在厨房中使用颜色、面板、玻璃和口音。

网络研讨会录音:厨房装修要避免的错误

下面是我们最近关于这个主题的网络研讨会的记录，以及来自我们团队的与会者和小组成员的精彩问答。

额外的资源

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