千万不要犯的10个厨房器具改造错误

改造的灾难。

每个人都有自己的故事。你浪费了时间和金钱。

如果情况足够糟糕，你可能会对人性失去信心。

在34年的全职家装工作和完成两次房屋改建后，我对人们似乎面临的重大改建问题有了一个概念。

作为一家公司，我们在过去五年里建了两家店。

如果我回顾这四个项目和住宅，我希望我能事先知道一些问题。

本文旨在帮助你避免这些问题。

在我谈论潜在的问题之前，让我们先谈谈你的电器和厨房项目带来的幸福。也许难以捉摸，但这是可能的。

快乐和让你的厨房改造无压力

位于汉诺威的耶鲁电器公司的Mielbwin客户端bwin客户端e厨房

我和我们的建筑师谈过了。他对各种电器和灯具都了如指掌，什么品牌，什么产品，什么风格。

我的建筑师可以设计一个2万平方英尺的展厅，却不能为自己的家挑选5件电器。

在观察了速度烤箱、蒸汽烤箱和普通烤箱后，我问了他一个问题:你购买的一年后的幸福感是怎样的?

这些电器适合你的生活方式吗?在我看来，电器只是其中的一部分。

良好的设计和计划是你最重要的成分，一个快乐的，压力小的厨房改造。

你的生活方式

你可以问自己一个最重要的问题，你用厨房吗?

如果你正在装修你的房子，装修如何符合你的生活方式?

让我给你们举几个例子。

2014年，我重新装修了我的公寓，并根据我的生活方式重建了厨房和主浴室。

第一次改造

后来我女儿出生了，我的生活方式发生了一些变化。

第二次装修

当我翻修街对面的褐砂石住宅时，我的生活方式变得更加便利。

为了方便，我把厨房放在了地下室，这样我就不用带着婴儿和所有的配件上楼了。

我的妹妹

与此同时，我姐姐的孩子们正离开她的家。她卖掉了自己的房子和小屋，搬到了好望角的水上。

她的生活方式变成了从厨房看大海。她在兜帽里放了一台电视，这样就不会妨碍她看东西了。

我姐姐完成了厨房的装修，通风柜上有一台电视。

我姐姐完成了厨房的装修，通风柜上有一台电视

下面是一些可以问的问题:

1. 你的生活方式怎么样?
2. 你会如何使用你的空间?
3. 你经常使用或不使用什么电器?
4. 你经常做饭吗?

在了解自己之前，你不能告诉你的承包商、内阁人员和家电商店你想要什么。

阅读更多:如何在厨房里放置电视

选择设备

在购买厨房用具时，只需要考虑两个地方——购买制冷和烹饪用具。

烹饪设备

零度以下和狼厨房的专业范围，墙壁烤箱，和蒸汽烤箱在汉诺威的耶鲁电器bwin客户端bwin客户端

烹饪对你的厨房有最深远的影响。

大多数范围是30英寸，但专业范围可以是36,48或60英寸。壁式烤箱是30英寸，而灶台和炉灶顶部的尺寸从15-60英寸宽。

大多数设计师都谈论“厨房三角”，即把最常用的电器放在一起。

考虑到这一点，你可以把墙上的烤箱放在任何地方，但灶台和炉灶应该集中。

先想想做饭，剩下的计划就会自然而然地形成。

阅读更多:如何规划你的厨房电器项目

制冷

汉诺威耶鲁电器公司的冰箱bwin客户端bwin客户端

你的冰箱尺寸可能是36英寸，但它看起来像什么?你买的是台式冰箱、专业冰箱还是综合冰箱?

这个选择在你的预算中可能有9000美元的波动。

你可以用冰箱做任何事情。例如，你可以有所有的抽屉，以方便访问。

喜欢酒吗?你可以想存多少酒就存多少。

制冷不需要集中。

你在冰箱里的时间没有在炉子上做饭的时间多

真正的制冷在汉诺威的耶鲁电器展出bwin客户端bwin客户端

阅读更多:冰箱需要多大的空间?

如何避免最大的重塑错误

在本文中，您将了解一些实际的产品问题。

先做计划，雇佣有信誉的公司是避免和缓解未来问题的最好方法。

一旦问题发生，解决它比一开始就制定一个好的计划要昂贵得多。

慢慢来，不要着急。

不幸的是，我们在这方面也有经验。我们在弗雷明汉的第二次改造超出了预算40%(哎呀)。

然而，我们的汉诺威店，我们最大的耶鲁展厅，尽管最初的挑战，在预算内及时开业。

在汉诺威的耶鲁电器展示厅的玩偶屋bwin客户端bwin客户端

bwin客户端bwin客户端耶鲁电器在汉诺威前入口和接待处

2019冠状病毒病问题和供应危机

现在，在大流行期间的装修问题也同样具有挑战性。它在中国被发现已经11个月了。

2019冠状病毒病从3月到5月影响了美国东北部。然后，大部分家电都是在南方生产的。

此外，作为家电零部件和制造业中心的墨西哥也受到了严重影响。

不仅是电器稀缺，连制造它们的零件也稀缺。

工厂在适应保持社交距离的指导方针方面存在问题，目前正在以50%的产能运转。

你必须增加8-12周的缓冲，因为大多数其他家装物品都有同样的问题。

一位制造商的代表曾经告诉我，“如果制造一台洗碗机需要222个零件，而我们只有219个，我们就不能装运洗碗机。”

制造业可能要到2021年年中才能恢复正常。

所以相应的计划。

现在让我们来看看你应该尽量避免的最糟糕的厨房改造想法和错误。

它们从成本效益低下到后来引发更大的问题不等。

阅读更多:如何在供应危机中购买家电

要避免的10个厨房电器改造错误

汉诺威耶鲁电器的博世和Gaggenau厨房bwin客户端bwin客户端

1.超过5立方英尺的洗衣机

看看这两款来自LG和GE的洗衣机:

LG大容量前负荷洗衣机DLEX9000VGE智能前负荷洗衣机GFW850SSNWW

它们是最大的前负载洗衣机，LG为9.0立方英尺，GE为5.0立方英尺，每个可想象的循环。LG的“超级”容量机售价1799美元。

通用电气的洗衣机还配有Microban防霉技术，售价989美元。

989美元换0.5立方英尺值吗?

阅读更多:如何购买前置式洗衣机

2.购买特别安静的洗碗机

汉诺威耶鲁电器公司最畅销的洗碗机bwin客户端bwin客户端

伙计们，44分贝很安静。40db无噪声。我们的一些博客读者评论说，他们花1000多美元买了一个37分贝的洗碗机。

任何40分贝到44分贝的洗碗机都是安静的。你不需要额外花1000美元。

你不会注意到博世基准和博世800系列之间的安静差异，少花1000美元。

了解更多:洗碗机购买指南

3.组合(一体化)洗衣机和烘干机

汉诺威耶鲁电器公司的前置式洗衣机bwin客户端bwin客户端

这是我最不喜欢的电器。

如果有效果的话，我会喜欢连击。然而，在漫长的干燥时间和无尽的修理需要之间，这台机器是不与恶化。

因此，这些小型的“薄双”洗衣机和烘干机需要退役。它们非常小，但很贵。

惠而浦电动堆叠洗衣中心

你可以买到更好的独立堆叠式紧凑洗衣机和更大容量的烘干机。

阅读更多:如何购买可堆叠的洗衣机和烘干机

4.采购黑色不锈钢电器

年代安盛黑色不锈钢电器包装

黑不锈钢一度占所有厨房包装产品的35%。

黑色不锈钢划痕试验[视频]

那是很久以前的事了，人们意识到氧化涂层可能会刮伤并暴露出较亮的底漆。

我也想看看不锈钢的新替代品。但不是这个。

阅读更多:你应该买黑色不锈钢电器吗?

5.购买双燃料系列(非专业)

位于汉诺威的耶鲁电器公司的煤气和双燃料炉bwin客户端bwin客户端

好吧，当你告诉我你想要一个双燃料的炉灶时，你想要一个更快的顶部和一个更好的烤箱。关于更好的烘焙部分你是对的。

电是一种更干燥的热量，更适合烘烤，而气体更潮湿，更适合烘烤。

GE 30英寸双燃料滑入式Range

然而，最快和最好的烹饪表面是感应。它甚至比最热的25,000 BTU专业范围沸腾更快。

诱导也是最安全的，需要较少的发泄，是最好的煨法。

GE 30英寸感应滑入式量程

所以，如果你有孩子，住在马萨诸塞州，不得不担心化妆空气，或者只是想要一个更快的炉子，电磁炉要好得多。

你也不需要运行丙烷或天然气管道到你的房子，也。

阅读更多:全汽油和双燃料专业燃料的区别是什么?

6.向下草拟一个专业范围

专业范围的下沉气流

通风是关于捕获面积或大小的罩和CFM或鼓风机的速度。

从技术上讲，CFM是指每分钟吹过引擎盖的空气立方数。但是，您首先需要捕获烟雾。这就是为什么支持如此之深。

烟雾被捕获、引导和耗尽。

下沉气流有一个2英寸的槽用于捕获区域。然后把烟往下抽。

换句话说:没有捕获，没有通道，就没有排气。

我不管什么下沉气流“解决方案”维京和贝斯特推动。他们的产品不会消耗高输出范围。

这不可能。

了解更多：专业烹饪购买指南

7.未充分使用一个发泄

在弗雷明汉的耶鲁电器的专业范围顶部的通风bwin客户端bwin客户端

这个问题一直困扰着我。一个好的排气口和一个好的排气口之间的差价通常是200美元。不充分利用通风口会让气味和油脂在厨房里停留更长时间。

布罗恩的研究表明，在一个通风不良的厨房里，一年可以积聚4加仑的油脂。讨厌的东西。

8.排气口过大(仅限马萨诸塞州居民)

狼专业范围与通风罩在耶鲁电器在弗雷明汉bwin客户端bwin客户端

你的新厨房里有个狼式炉灶。现在可不是学习2007年《大规模化妆空气管理条例》的时候。

超过400 CFM，你必须更换家里的空气。

原因如下:在新建筑中，你将使用节能产品，如窗户和加热器。它将比老房子更气密

所以你点燃专业范围和打开你的1100 CFM引擎盖。这是1100立方的空气从一个密闭的室内流出。

你需要返回空气，否则会造成非常不健康的环境。

在规划阶段，通过暖通空调很容易做到这一点。

一旦你完成了厨房，这就不简单了。

然后你将不得不撕开你的墙壁/天花板，更换通风口和外墙帽。

了解更多:通风购买指南

9.叠加墙烤箱

在厨房里堆放壁式烤箱越来越普遍，但这很危险。你要节省空间，但不能以牺牲安全为代价。

双壁烤箱配有适当安装的加热抽屉是你应该走的最高高度。

看看这张照片。这个安装在84英寸高——超过7英尺。

堆墙烤箱

你将会从你的头顶上接过灼热的铁板。不聪明。

你应该把辅助烤箱放在从孤岛到橱柜下面的任何地方。

了解更多:壁式烤箱选购指南

10.放在你家里的户外烧烤架

顾客把烧烤架放在室内不通风的照片

这几乎是一个必然的大问题，尤其是在马萨诸塞州。我亲身经历过这种噩梦。

我们最好的一个建筑商曾经有一个客户，他把一个Lynx烧烤架(感谢上帝，不是我们的装置)放在一个三季门廊上，并需要建议。

我在烤架上烤了一些鸡肠，看着烟从引擎盖上滚滚而过。

这个可怜的家伙不得不买一个屋顶上有一个巨大的商业鼓风机的商用引擎盖。

另外，他还得重新安装一个特殊的管道。总共花费35000美元，加上两个月的规划和安装。

我的观点是:烤架会产生大量烟雾。把它放在户外，完全放在户外。

如果我没有让你气馁，那就知道很多城镇都是不允许的。

如果你仍然无动于衷，计划一个巨大的通风口。我是说比27英寸深得多。

住宅的通风口无法处理来自室外烧烤架的烟雾。商业通风口通常是岛式的，因为炉子在厨房的中间。

请重新考虑这样做

我仍然不建议这样做。

额外好处:不知道谁来修理你的新电器

bwin客户端bwin客户端耶鲁电器汉诺威展厅的耶鲁电器服务团队

阅读这个博客上的评论。每个人都有理由憎恨一切。

家电变得更加技术化，但很少有经销商修理它们。

家电不像汽车，每个经销商都有一个巨大的修理店。大多数经销商将其外包给制造商，而制造商也最小化了这项服务。

这是选择家用电器时最大的问题，因为据统计，你在第一年就需要服务。

这里有一个你应该考虑的数据:2019年耶鲁大学记录了35256个服务电话。我们的总部完全设在波士顿，所以你必须相信在你所在的地区有大量的服务电话。

在不知道谁将修复产品的情况下，也不要购买那些高调的扩展服务计划。

把这作为你购买研究的一部分。现在它是容易的。或者使用Yelp、Angie's List和商业改善局。

如果你在装修上花了一大笔钱，至少要检查一下装修的人，尤其是在出售之后。

我还可以把交付和安装作为第二个和第三个问题。

如何避免厨房装修错误网络研讨会

下面是一个关于如何避免顶级厨房装修错误的网络研讨会，嘉宾是我和Metropolitan cabinet & Countertops的总裁Stuart Elfland。

关键的外卖

最糟糕的错误总是与计划或缺乏计划有关。

花点时间了解你的空间，这样你才能买到符合你生活方式的产品。

然后雇佣合适的人。

在COVID-19期间，增加一些时间作为缓冲，因为你无法像COVID-19前那样迅速找到所需的所有用品。

在电器方面，购买经过验证的产品和品牌，但要灵活，因为可用性有限。

查看功能，然后从具有该功能的可用品牌中选择。你会有更多的选择是功能忠诚而不是品牌忠诚

首先选择你的烹饪方法，然后适当地发泄，远离这个清单上的前10个。

阅读评论，审查每一个承包商，供应商，特别是家电商店。

翻新比以往任何时候都难。但是，你能做到的。

额外的资源

想要更多关于要避免的最糟糕的装修错误的信息吗?得到《坏装修书学习如何避免装修失败。有超过100万人阅读并信任《耶鲁指南》。

相关文章

• 你应该购买延长保修期吗?(简短的回答:通常不会)。
• 为什么会有设备问题